子儀刀削麵(高雄)麵糰手工刀削麵!必點Q彈的招牌牛肉炒麵,還有金黃煎蛋的木須麵

子儀刀削麵 高雄刀削麵推薦 左營美食 牛肉炒麵 小份 100元

子儀刀削麵 是很受歡迎的麵食餐館,位在三民區天祥一路上,鄰近文藻外語大學,老闆每天揉製麵糰製作刀削麵,雖然比較費工,但是能吃到更新鮮Q彈的口感及好滋味,虎麗幾乎一段時間就會去外帶回家吃,因為現點現做需要耐心等候,建議先打電話預訂再自取。私心最愛招牌的牛肉炒麵,寬麵條加醬汁拌炒,吃起來鹹甜香醇,搭配鮮美厚實的牛肉很有滿足感,敢吃辣的話一定要加請老闆加辣椒醬,多了香辣感更涮嘴!不吃牛可試試木須炒麵,金黃煎蛋加了木耳、豬肉絲脆嫩充滿蛋香,配著刀削麵享用也很美味~(建議先打電話預訂/加辣請在點餐時先告知)

現點現削料理

子儀刀削麵 高雄牛肉麵推薦 手工刀削麵 左營美食

▲子儀刀削麵的麵食都是老闆每天揉製麵糰現削料理,可以吃到新鮮Q彈的好滋味。

子儀刀削麵 高雄牛肉麵推薦 手工刀削麵 左營美食

▲點餐後才會現削麵條烹煮,之前在現場看老闆手工削麵超療癒~

子儀刀削麵 高雄牛肉麵推薦 手工刀削麵 左營美食

子儀刀削麵 高雄牛肉麵推薦 手工刀削麵 左營美食

▲煮好的刀削麵會加上醬汁拌炒,讓每一條麵都能吸附香醇滋味。

子儀刀削麵 高雄刀削麵推薦 左營美食 木須炒麵 90元

▲子儀刀削麵的辣椒醬很夠味,務必在點餐時就先告知要加辣哦!

牛肉炒麵

子儀刀削麵 高雄刀削麵推薦 左營美食 牛肉炒麵 小份 100元

▲牛肉炒麵 小份 100元

招牌必吃牛肉炒麵,現點現削的寬麵條厚實Q彈,加上新鮮牛肉及特製醬汁拌炒,有著濃郁香氣及鹹甜滋味,敢吃辣的話,請在點餐時告知加辣,拌入辣椒的刀削麵更香辣涮嘴!

子儀刀削麵 高雄刀削麵推薦 左營美食 牛肉炒麵 小份 100元

子儀刀削麵 高雄刀削麵推薦 左營美食 牛肉炒麵 小份 100元

▲牛肉帶點厚實口感,吸附醬汁鹹甜順口,有著獨特肉香。

木須炒麵

子儀刀削麵 高雄刀削麵推薦 左營美食 木須炒麵 90元

▲木須炒麵 90元

木須炒麵有滿滿金黃煎蛋,加了木耳絲及豬肉絲,吃起來軟嫩鹹甜又有脆爽的卡滋咬感,搭配淋上醬汁拌炒的刀削麵,口感厚實Q彈富含嚼勁~

子儀刀削麵 高雄刀削麵推薦 左營美食 木須炒麵 90元

▲濃郁蛋香加上脆脆的木耳很美味。

子儀刀削麵 高雄刀削麵推薦 左營美食 木須炒麵 90元

湯品

子儀刀削麵 高雄刀削麵推薦 左營美食 牛肉湯 小份 50元

▲牛肉湯 小份 50元

牛肉湯可以吃到厚厚帶筋的牛肉塊,加上爽口鮮甜的牛肉清湯很有滿足感。

子儀刀削麵 高雄刀削麵推薦 左營美食 蛋花湯 25元

▲蛋花湯 25元

蛋花湯清爽順口甘醇,有些許肉絲增添口感。

菜單 MENU

子儀刀削麵 菜單 menu

內用空間及餐廳外觀

子儀刀削麵 高雄牛肉麵推薦 手工刀削麵 左營美食

子儀刀削麵

地址 高雄市三民區天祥一路191號

營業時間 週一至週六 11:00-13:30、17:00-19:30/週日公休

電話 07-3427536

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