【旅遊】屏東｜農遊百棧．嚐鮮大使！銘泉農場＋鶉園休閒農場

銘泉農場｜Facebook｜電話 08-7990220｜地址 屏東市泰平巷114-6號（沿山公路上）

鶉園休閒農場（達伶的家）｜Facebook｜電話 0922-293269｜地址 屏東市萬巒鄉萬金村營區路一巷10號 FunClub聚樂部

  

來到銘泉農場之前，嚐鮮大使在鶉園休閒農場達伶的家民宿住一晚，享受鄉野片刻寧靜^^

這天一早我們出發來銘泉體驗農遊之旅～～園區內以輪耕方式種植鳳梨，很愛護土地呢！

雖然目前並非鳳梨產期，但熱情好客的農場主人依舊請吃美味酸甜的金鑽（吞口水）

坐在這裡品嚐美食，眼前看著美景…..只想大喊：農遊百棧好幸福啊～～～哈哈XD

 

嚐鮮大使農遊百棧Day10：銘泉農場⇀鶉園休閒農場（達伶的家民宿）

嚐鮮大使：莎麗＋奇E果旅遊團隊 導遊S

 

 

 

 

雖然銘泉農場該轉型提供遊客參訪，不過已經積極開發系列產品囉～～

這鳳梨果乾不加任何糖劑調味，原始的味道最好吃！

園區內有販售相關的特色伴手禮～～喜歡的話也能帶幾款回去送人( ´ ▽ ` )ﾉ

 

 

 

這台牛車是農場老主人當年使用的耕作工具，也將它保存下來～～

上頭種植佈置許多鳳梨盆栽，莎麗從沒見過這麼多款鳳梨耶XD

來銘泉真是大開眼界了！

 

 

 

鳳梨有豐富的酵素，這種酸酸甜甜的滋味更好！

 

 

 

在展開我們的體驗之旅前先了解下農場的經營模式～～

這位可是鳳梨世家第一代農場主人XD 本人超幽默風趣，有機會來這裡一定要認識下！

 

 

 

銘泉農場走多元路線，有自家飼養的雞隻～～每天都能現取雞蛋(^L^)

然後嚐鮮大使當然得體驗一下撿雞蛋的樂趣！

 

 

 

撿的時候真心怕咕雞會啄我們(T ^ T) 畢竟要A走她生的蛋…..

不過農場主人說母雞比較溫馴，所以我們超順利帶走漂亮飽滿的egg！

 

 

 

好多不同雞種生的蛋～～看起來好漂亮！

 

 

 

這些健康營養的雞蛋要拿去做鬆餅DIY。

 

 

 

專業導遊S這趟旅程除了當神農氏嚐百草，還順便訓練當大廚XD

以後大家只要到奇E果旅行社就能吃到滿漢大餐這樣….（被毆）

 

 

 

鍋內就是我們剛剛A走的新鮮雞蛋\(//∇//)\

 

 

 

將準備好的材料都攪拌均勻後，就能倒入待熱的鬆餅機內囉～～

其實步驟很簡單，但自己親自體驗才有樂趣，莎麗就不贅述流程啦^^

 

 

 

自己做的特別有成就感～～好像比外面賣的好吃(?)

 

 

 

看到周圍流了一堆餡料…才知道賣鬆餅也不容易啊(＞人＜;)

 

 

 

搭配鳳梨果乾就能當作下午茶食用了～～吃飽飽還要繼續玩DIY。

 

 

 

漂亮的鳳梨果乾最適合拿來做畫！

銘泉農場準備三種口味的巧克力，可以照自己喜歡的樣子加入果乾上。

 

 

 

畫吃的莎麗很喜歡XDDD

看這認真的程度就知道….完全吃貨一枚！

 

 

 

畫了一隻沒跟到行程的小虎（左上）＋長髮畫不出來的莎麗＝＝

下方是咕雞～～這作品本來要帶回家炫耀，結果同行的太喜歡不小心帶走了(￣▽￣)

只好再找機會去銘泉農場畫個過癮XDD

 

 

 

來農場最棒的體驗就是吃到當地農家菜！

農場主人一家非常熱情～～邀請大家嚐鮮享受美食料理(^L^)

 

 

 

鳳梨炒木耳帶有酸度好下飯～～盛裝在鳳梨盅裡太專業了！

 

 

 

這雞蛋完全出自農場家～～滷得很夠味，雞蛋也特別好吃^^

 

 

 

鳳梨是很適合入菜的水果，冬天煮一道鳳梨苦瓜雞來喝超溫暖～～

清爽的口感直接單吃也OK！

 

 

 

這次印象最深的是吃到紅梨飯！

之前莎麗就曾經在原住民部落看過紅梨，也喝過飲品～～營養價值很高，但種植不易。

用紅梨麥加入米飯一起烹煮是第一次吃到，吃起來有點像玉米的香氣，口感也好豐富：）

剛好農場有販售紅梨麥….就被我們搶購一空了\(//∇//)\

 

 

 

銘泉農場還有提供合作廠商的特色冰淇淋，大家可以試試看，莎麗很喜歡茶系列的口味^^

 

 

 

來農場就是要享受慢遊….欣賞大自然的生命力～～

 

 

 

運氣好可以看見小兔子跑出來吃飯噢XDD

不過只要太靠近….牠就會立刻手刀衝走～～～

喜歡深刻體驗農家生活的可以到銘泉農場走走，相當有樂趣！

 

 

 

接著回到鶉園休閒農場，主人達哥先帶我們體驗用鵪鶉蛋做蛋捲( ´ ▽ ` )ﾉ

 

 

 

看鶉園的大姐做好像很簡單….實際操作才發現不容易啊！

這烤爐溫度超高～～還要控制捲的速度（莎麗還是用買的好了）

 

 

 

每個人可以體驗做八枝蛋捲，但做到後面只想著：還沒做完八枝嗎？XD

 

 

 

做蛋捲也很講究技巧….（還要邊做邊吸香氣考驗自己耐餓力）

 

 

完成後的蛋捲先放涼，再放入自己努力組裝完成的包裝盒內(￣▽￣)

自己做的特別好吃～～ㄎㄎ！如果沒做DIY，鶉園也有另外販售伴手禮噢。

 

  

做完蛋捲開始參觀農場，這個用鵪鶉蛋彩繪的作品好可愛！

很多小朋友來這裡都玩得十分開心XD（莎麗也想玩彩蛋） 

 

 

好多可愛的小鵪鶉啊～～～(＞人＜;)

 

 

鵪鶉蛋不大顆，上面也會有特殊斑點。

 

 

來鶉園休閒農場比較特別的是….主人達哥會帶領去附近社區走訪^^

如果時間足夠，建議安排時間久一點，可以騎著單車慢遊。

 

 

五溝水這裡有許多老房子，我們參觀了以前進士的住所～～

 

 

然後S硬要表現鐵漢樓….哈哈哈！（倒地不起）

 

 

這裡有座半月池，據說家境要很好才可能擁有….

 

 

半月池好美，來這兒會有種穿越時空的錯覺XD

 

  

欣賞完五溝水，我們來到耕心有機農場～～

園區種植神秘果，吃了之後味覺會短暫轉變….吃酸的會覺得甜XD

 

 

 

神秘果很有趣～～吃了一顆再吃檸檬都不會感到酸(´･_･`)

 

 

 

這兒有提供神秘果酵素和嘉寶果酵素，還頗好喝的～～

有在販售單瓶濃縮酵素，喜歡可以購買^^

 

 

 

回到鶉園休閒農場達伶的家民宿，我們體驗烘焙屬於自己的咖啡豆～～

隔天主人達哥就會包裝好給大家帶回家享用^^

 

 

 

走訪農遊整天也餓了，達哥精心料理澎湃的美食給大家享用^^

 

 

 

沒想到來農場也能如此浪漫！（撒花）

 

 

 

美味的主餐～～鵪鶉佐春雞！

 

 

 

餐後還有女孩子最愛的冰淇淋甜點加花草茶( ´ ▽ ` )ﾉ 幸福呀！

 

 

 

吃飽就是要散步消化一下，達哥帶我們到萬金社區夜遊冒險XD

莎麗第一次看到夜晚的萬金聖母聖殿….美得不像話！

 

 

 

教堂內神聖而莊嚴，卻能讓心靈放鬆….

雖然莎麗不是天主教友，但也喜歡這裡的氛圍！

 

 

 

最近剛製作的3D畫….正好迎接12月的聖誕節前夕活動^^

 

 

 

這個萬金社區很美，牆上有專業的聖母畫作….有機會真的要安排來探尋！

 

 

 

滿滿收獲的一天，踏著輕鬆步伐回民宿去囉！

 

 

 

達伶的家民宿佈置得很漂亮！

每一間房都有專屬的特色主題，來到萬金可以詢問達哥住宿喲^^

 

 

 

這份是耶穌的早餐～～口感很不賴！

搭配鶉園自家烘焙的咖啡好享受呢^^

假期想要安排出遊的話，不妨到銘泉農場和鶉園休閒農場遊玩～

除了有豐富的DIY體驗，還有美食可嚐XD

 

推薦給想嚐鮮農遊和深訪社區之美的你們(=´∀｀)人(´∀｀=) 

 

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