【美食】高雄鼓山｜不識紅豆餅，上班族外送下午茶推薦！

 

 

「不識紅豆餅」那會是什麼呢？ 用魔法一般的手法和創意製作的紅豆餅

店內的紅豆餅口味包含 正餐一般的：番茄肉醬多茲、鮪魚青醬起司、奶油起司培根

甜點則是：巧克力OREO 、卡士達奶油

每天限量制作150個，大量訂購請電話預約，請不要卡到我們這種現場零買小咖的摳打，金甘溫！！

日式店面的裝潢與碳佐麻里同的設計師是同一間事務所哩！

這是小虎見過最認真的紅豆餅店了….

 

「不識」堅持使用天然食材，所以店內只有販售三種產品

1. 招牌紅豆餅

2. 純鮮奶冰淇淋

3. 茶飲（小桃紅茶 、 頂級紅玉紅茶 兩種）

 

紅豆餅最重要的配角

餅皮！！

   

紅豆餅的靈魂：餡料

「不識」的餡料全部自己制作，不購買現成的

包括芋頭與地瓜 都是蒸熟後 ，原汁原味搗碎放入

不添加其它調味品

 

 

接下來介紹小虎心目中的TOP 5!!!!

「不識」的紅豆餅非常扎實 有飽足感

購買時要注意，不要失心瘋買太多

 

不過，如果不小心買多了也不擔心

可以冰起來或是最近天冷可先放著 隔天吃一樣很美味！！

（老板說 冷藏可以放三天） 

 

我一次能吃掉四個歐利歐！！！！！！

 

鹹甜鹹甜的奶油起司培根真的非常適合下午茶

可惜那玉米鮮脆度不夠，不然就竄位變第一名了

 

 

下一位，阿公阿嬤還有平日不順暢的捧油們

妳們的愛來了，一整顆地瓜搗碎的「地瓜紅豆餅」登場

搗的時候，總是有漏網之魚  

裡頭的餡料 還可以吃到沒搗碎的地瓜塊

 

其實第四名應該要和前面三位並列第一名…好難分

他們家的卡士達奶油真的非常好吃

和各知名品牌的泡芙內餡 捉對廝殺沒問題

 

接下來是本身圓潤飽滿的紅豆麻糬

甜度不高，吃起來不會膩

 

 

接下來介紹神奇的兩種口味

番茄肉醬多茲 與青醬

這兩個口味和白醬都要熱熱吃！！！！！！一定要！！！熱！！！熱！！！！吃！！！！

 

WHY? 基本上想一下冷掉的義大利麵

差不多就是那個感覺， 如過熱騰騰的吃 可是很美味的喲！！

 

店內的冰淇淋，除了使用凝結冰淇淋必須使用的物料外

在原料這一項只使用花蓮吉蒸牧場的鮮奶

一入口甜度很高，厲害的地方在於

吃完以後不會口渴

味蕾上有種喝完鮮奶後的淡淡味道

  

單點每個20~25元，店內購買滿六個優惠價NT.100元

外送八個NT.150元 

其他地區外送 會調整外送金額

 

店家活動：情侶現場接吻時秒 與 唱完一首五月天的倔強：6個餅只要50元

               歡迎現場服用此活動

 

 

不識紅豆餅 粉絲團

地      址：高雄市鼓山區青海路183號, Kaohsiung, T’Ai-Wan, Taiwan 804 

營業時間： 一 – 日: 12:00 – 20:30

訂購電話：（07）586-7117、 0939-813-010

 

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