【食記】三民區｜上海洋樓，爆漿湯包大戰椒鹽天蹄！

  

  攝影：李莎麗 / Yao

上海洋樓剛開幕的時候就知道這間店

李莎麗因為工作需要，來吃過幾次，非常喜歡他們家的椒鹽天蹄

今兒個剛好有機會來品嘗。

 

 

店內裝潢精緻，座位空間寬敞

進出不易被打擾到用餐

現代感的座椅搭配中國味的紅燈籠

氣氛很好，走道兩側是方形桌，中間則是多人聚餐的圓桌

 

服務生會推著餐車來推薦幾道開胃小菜

選了一道爽口的醃漬番茄

 

上海洋樓是湯包專賣店，肯定得來一籠湯包

 

夾的時候要小心，不小心捅破一顆

尖叫都來不及…

最好是拿湯匙接著，放上沾了醬汁的薑絲

一口塞入，皮薄餡多爆湯汁！！

重點是要“趁熱吃”！！！

 

第一次吃到椒鹽的豬腳，果然如李氏少女所說那般美味

外頭炸的香酥，裡頭的膠質軟嫩Ｑ彈，椒鹽的香鹹

讓人一隻接著一隻蹄!!!

雖然，這是一道大菜，可外帶回家配電影也是很美麗的拌嘴餐點

（好想喝啤酒啊～～～～～～～～～～～～～～～～）

 

 

服務人員幫我們倒上醬汁，趴滋趴滋的

微酸偏甜的醬汁，是南部的鄉親都喜愛的口味

用料實在，蝦仁和菇片每口都飽嘴

 

 

來了一盅兩人份的雞湯，挺貼心

想喝雞湯又不用叫一整隻

精華都下到湯裡，在冷冷的冬天，喝上一口最暖胃

魚香烘蛋，兩面煎酥淋上芡汁，

鋪在蛋上的餡料吃得到切丁的筍子，增添些許爽脆口感，是一道很討喜的蛋料理。

不過兩個人吃真的有點太多，腦海中不停出現蛋～蛋～～蛋～～～的回音XD

建議多點人再點這道菜會吃得比較開心！

 

切面可以看到相當厚實的烘蛋，真材實料。

 

這道奶油甜烙餅頗具水準，是令我意猶未盡、還想再吃一次的點心。

趁熱吃有濃郁的奶油香氣，稍微冷掉也不會感到油膩～可以算是來上海洋樓必點之一。

 

表面灑滿黑、白芝麻的豆沙鍋餅裡頭包裹著紅豆內餡，

吃起來口感頗厚實，甜度剛剛好。

分量十足，所以小虎和莎麗吃到最後已經太撐，部分打包回家繼續享用。

 

上海洋樓的服務人員在鄰桌服務時會有近90度大鞠躬，讓小虎開了眼界～

一間不算大型企業的餐廳業者願意這樣提供服務，也算是為高雄地區帶來新風氣！

嚐過的餐點水準都在水平之上，是間蠻推薦大家去訪、品嚐的店家～

 

《建議》在顧客用餐時若能簡單介紹餐點特色，增加說菜的體驗會更好。

 

 

地址： 高雄市三民區文濱路49號

電話： 07-767-7539

停車資訊：餐廳右手邊十公尺處有特約停車場

服務時間：  時段 上午 11:30–下午 1:45, 下午 5:30–晚上

 

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