台灣奇雞桶仔雞(高雄美食)吮指的美味!獨家漢方桶仔雞

 台灣奇雞  漢方桶仔雞｜Facebook｜預約電話 07-7218334、0935-888387

地址 高雄市前鎮區保泰路375-6號｜營業時間 週一至週日 10:00-21:30 僅供外帶

好喜歡烤到金黃的整隻桶仔雞！

這家 台灣奇雞 蠻特別的，使用不鏽鋼爐搭配紅外線燒烤，短時間瞬間加熱到達350度

可以將肉汁完全鎖住，吃起來外酥內嫩，而且還有獨家漢方滋味

老闆堅持嚴選CAS認證的純正台灣土雞，感受得到飽滿肉質

這樣金黃漂亮的漢方桶仔雞不僅適合媽媽加菜，也挺適合大夥舉辦派對食用呢XD

當然也是三不五時準備拜拜的好選擇～～

▲這個不鏽鋼爐搭配紅外線，聽老闆說是有專利的

它的特色是可瞬間加熱到350度，所以烤一隻雞大約45分鐘

算起來還頗快的～～可以減少等待的時間^^

▲烤的過程會看見老闆一段時間就把雞拉起來確認狀態

仔細看會發現油脂都被紅外線逼出來了…..

待在現場的虎麗一直聞到桶仔雞飄來的香氣～

台灣奇雞使用獨家調配的漢方香料並靜置雞隻兩天

等到所有精華都緊緊鎖住後才能進行燒烤～ 所以味道特別香醇

▲45分鐘起爐，光聞香氣就讓虎麗猛吞口水了….

▲台灣奇雞特別的烤爐讓桶仔雞完全逼出油脂

光從表面就能看出雞皮帶有脆感

▲漢方養生桶仔雞 NT420

為了讓每一位顧客都能吃到最鮮美的滋味

台灣奇雞堅持現烤，並且提供熱騰騰的桶仔雞

想要品嚐銷魂烤雞的話，請記得先打電話預約取貨時間

這樣就不用跑到現場等待，又能輕鬆拿到香噴噴漢方桶仔雞（吞口水）

▲剛烤好的桶仔雞熱騰騰，還頗燙手呢

一撥開雞肉就爆汁了….吃貨的理智線瞬間斷掉

▲嚴選台灣土雞，肉質完全鮮嫩飽滿

撕著雞肉都能感受湯汁留下來

超想要立刻大快朵頤～～ 啃著大雞腿XD

▲迫不及待咬一口，發現雞皮是帶點脆度的喲

可能因為油脂幾乎沒了，吃起來也比較不膩口

即使帶回家後再用微波爐加熱已經少了脆感，但仍覺得十分美味

▲這是從烤雞身上逼出來的雞油

會將渣渣濾掉，可以拿雞肉蘸一點

吃起來會更加順口^^

當然也能淋在白飯上增添風味，它整個都是漢方配料的精華喔

▲撕下來的雞肉蘸著雞油吃就很棒

喜歡重口味就加一點獨家配方製成的胡椒粉

嚐起來不是死鹹的那種，反而能帶出層次風味喔～

非常推薦台灣奇雞的特製胡椒粉

▲脆烤德國豬腳 NT420

喜歡吃德國豬腳嗎？台灣奇雞也買得到耶！

這個一樣是使用不鏽鋼爐的紅外線燒烤，真的有脆

偶爾想要來一份德國豬腳當下酒菜就很適合

當然好媳婦、好媽媽要用來拜拜也沒問題啦>\\\<

可以請店家保留整隻不切塊～～

▲如果跟虎麗一樣只是單純想要品嚐，店家會幫忙切分

真的很貼心餒～～

▲滿滿的一盒

實際上拿到的比拍起來更多….這份量大約3-4人吃都沒問題

▲台灣奇雞的德國豬腳完全脆皮

很難想像可以烤到表皮金黃酥脆，但肉質仍保鮮嫩

外酥內嫩吃起來真的很過癮！

▲單吃或蘸點特製芥茉胡椒粉也不錯

翠烤德國豬腳挺特別的～ 直接食用也能感受到香氣

很適合想體驗食材真實美味的吃貨們XD

想辦派對的話可以買份來分享，很不賴喲

▲香烤黑胡椒豬肉 NT150

每次面對這種烤豬肉就完全沒抵抗力啊…..

台灣奇雞又用獨家的香料配方塗抹在豬肉上

搭配黑胡椒的香氣及微辣度，愈吃愈涮嘴

▲黑胡椒豬肉一樣是從不鏽鋼爐用紅外線考出來的XD

其實烤雞的時候就同時在烤德國豬腳和豬肉了

所以肉食控能夠一次滿足3種滋味！

家庭主婦也可以直接帶三款，這樣餐桌上更澎湃～

▲香烤黑胡椒豬肉會均勻切好

如果有需要保留整條豬肉的話，要事先跟老闆提醒喔

這樣就能客製化處理了^^

▲看起來好像有點肥的豬肉，其實是Q彈鮮嫩的

多餘的油已經被逼出來，所以不用擔心油膩

鹹度也剛好，當作下酒菜品嚐很OK

▲台灣奇雞 菜單 MENU

店裡有供應各種不同品項和滋味的料理

感覺都不錯，值得試試

▲台灣奇雞門店就在鳳山保泰市場對面

紅色的招牌還蠻好找的～～

台灣奇雞真的是讓肉食控完全沒抵抗力

尤其是使用獨家漢方配料，讓桶仔雞更添風味

金黃香脆的雞皮加上鮮甜飽滿的嫩肉…每一口都是享受

還有脆烤德國豬腳也不賴，補充膠質又不擔心油膩

最近可以預訂加菜了～ 餐桌的料理更澎湃XD

推薦給喜歡吃香酥多汁桶仔雞和脆皮德國豬腳的你們♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡

❖ 本篇為合作文 ❖

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