張家豪 台式功夫甜品(高雄)獨創滋味!Q彈的水滴粉圓冰

張家豪 台式功夫甜品 ,Facebook , 電話 07-3221377 內用&外帶 , 地址 高雄市三民區熱河ㄧ街415號｜營業時間 週一至週日 12:00-22:00

熱河街上又有一家冰甜品可以嚐鮮了！

這間 張家豪 台式功夫甜品 堅持手工製作，使用的配料都很實在

最受歡迎的當然是淋上滿滿芋泥和芋球的挫冰～

不過虎麗更愛獨創自製的水滴型粉圓，鋪著滿滿白色冰再澆淋糖水…

Q彈又清涼微甜的滋味讓暑氣全消，很想一次帶走兩杯XD

喜歡台式甜品的不妨來試試，享受水滴粉圓冰的獨特口感

 

▲這位看起來精壯的男士就是張家豪師傅啦！

他頗熱情，講著一口很溜的台語又很幽默>\\<

介紹著獨創研發的水滴型粉圓，說下鍋煮只要5分鐘，超快速

於是在我們的好奇下就開始製作了（咦？）

 

▲使用的食材原料是蕃薯粉，調配好比例攪拌成糊狀

接著就能慢慢下鍋煮透～

 

▲粉圓冰  NT30

這杯比手掌還大的粉圓冰只需要銅板價

先打入厚厚一層剉冰，鋪上手工製作的水滴粉圓

張家豪台式功夫甜品給的量很大方～ 可以吃得很滿足喲！

 

▲小虎最愛他們的糖水

因為手工自熬，吃起來特別清香

有種小時候在巷子口買剉冰加糖水的味道…自然純粹

 

▲水滴型的粉圓看起來晶瑩剔透，完全不添加任何色素

雖然有點密集恐懼…但還是覺得可愛（少女已瘋）

 

▲手工粉圓Q嫩Q嫩，有點像在吃粉條的感覺

裹住一層糖水很順口，微微甜度挺開胃的～

搭配清涼的剉冰品嚐還蠻有層次，很適合咀嚼系

 

▲一口粉圓、一口剉冰…完全是夏天最愛的組合

即使剉冰融化了也還是美味，很像粉圓糖水喔XD

愛吃粉圓的推薦你們試試～ 虎麗還要再去多帶幾杯！

 

  ▲芋頭牛奶冰  NT50 張家豪台式功夫甜品最受歡迎的就是這款 芋頭牛奶冰 嚴選芋頭並且費時熬煮，口感綿密滑順 滿滿尖尖的剉冰先淋上糖水，再加入超多芋泥….   ▲冰品上方還有三顆芋球，整個好澎湃   ▲恰到好處的料理功夫讓芋球擁有紮實Q彈的咬感 外層又能裹著一層綿綿的芋泥醬 雙重口感非常討人喜歡^^   ▲食用這一碗芋頭牛奶冰時要很小心…因為實在太滿了 剛開始要吃的時候頗困擾，小虎和莎麗完全不曉得該如何動手>\\< 只好先嚐幾口芋球，敲散一些剉冰柱，再舀起芋泥和裹著糖水的冰嚐鮮   ▲芋頭控真的一定要點這道來享受 不過它本身甜度較高，吃多會有點膩口 建議另外點杯甜湯搭配食飲，會覺得比較舒服喲   ▲薏仁牛奶  NT40 少女們都很喜歡薏仁，可以稍微減少水腫 獨特的香氣加上牛奶更加溫醇，莎麗超愛這款！ 而且張家豪煮薏仁非常費功夫，必須先煮至收汁再搭配有咬感的薏仁熬煮 所以吃起來跟一般的顆粒狀不同喔～   ▲薏仁舀起來確實非常綿密 建議品嚐飲用時不要過分攪拌，這樣才能保留獨特口感   ▲薏仁真的煮到快成稠狀了 本來以為吃起來可能是全部糊糊的…沒想到只是外層糊稠而已 裏頭還是有極富咬感的薏仁顆粒喔^^ 這一杯比想像中還清爽，牛奶不會過於濃郁，可以帶出薏仁特別香味 推薦給少女們試試囉～     ▲芋頭椰奶  NT50 來到張家豪台式功夫甜品不能錯過任何一款芋頭系列啦！ 滿杯的芋頭加椰奶，喝得到濃醇，也吃得到紮實芋頭   ▲稍微舀一下就會發現有很綿很綿的芋頭 另外還有水滴型粉圓喔！（咀嚼度超高）   ▲綿密滑口的芋頭和椰奶非常match 這個當作下午茶點心十分有飽足感，如果太熱吃不下也能當正餐 甜度高一些，卻更有幸福感～ 愛吃甜食的別錯過餒   ▲張家豪台式功夫甜品 菜單 MENU   ▲張家豪台式功夫甜品 店內 我們不會說張家豪本人正在跟客人介紹甜品的….（咦？）   ▲張家豪台式功夫甜品 門店外觀 即使下雨天也不減大家想嚐鮮的熱情啊～ 店裡有幾張桌椅可坐食，大部份會做外帶 虎麗覺得外帶很方便，因為冰品用杯裝好攜帶   台式甜品就是讓人吃不膩啊～ 每天都好熱的夏天，偶爾來一碗剉冰才過癮 而且不僅能在現場吃，還可以外帶回家或辦公室享用 輕鬆就能嚐到手工製作的各式甜品超幸福！ 虎麗最愛的是獨創水滴型粉圓冰，Q嫩口感加上清涼剉冰很銷魂 感覺酷暑都被消滅了XD 如果愛芋頭就試試滿出來的芋頭牛奶冰   推薦給喜歡吃台式美味甜品和想要品嚐水滴粉圓冰和芋頭牛奶冰的你們♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡   ❖ 本篇為合作文 ❖ 歡迎加入小虎&莎麗的粉絲團，有最新資訊分享噢！；）