椿坊無煙碳火燒肉(高雄美食)肉食系列!套餐也能吃飽飽

椿坊無煙碳火燒肉電話, 07-2850111 , 地址 高雄市前金區中華三路164號號, 營業時間 週一至週五 16:00-24:00、週六至週日 11:00-24:00,Facebook

高雄 燒烤 燒肉 椿坊無煙燒肉店 蔬菜雞湯

每過一陣子肉食癮找上門,虎麗就會立刻尋覓可以吃肉的餐館

之前住高雄經常路過中華路,沒想到近期新開了一家 椿坊無煙碳火燒肉

它主要提供套餐式料理,不過也有供應單點

我們吃了一套中間價位的燒肉套餐,整個就飽到不行….

椿坊無煙碳火燒肉 使用的食材都很不錯,即使吃了一堆燒肉也還是舒服

如果剛好也是比較注重吃好一點料理的肉食控,可以參考看看介紹喔

虎麗點的是 NT1,360的雙人套餐

【沙拉二選一】凱薩沙拉、和風醋沙拉
【肉品二選一】去皮五花肉、頂級五花牛
【飲品二選一】水蜜桃沙瓦、柚香沙瓦(含酒精)

【主餐三選一】
黃金六兩松阪豚+戰斧豬排
鮮甜中卷+挪威鯖魚
安格斯霜降牛肉+黑牛翼板肉

【風味餐二選一】
蒙特羅香料烤雞 or 醬燒里肌豚

北海道大干貝 2顆
季節養生野蔬拼盤
台農71號香米
新鮮草蝦4尾(+150元升級)
主廚甜點2份
椿坊精選飲品2杯(60元飲品)

★單點★
美國極黑和牛 NT580
Mozzarella起司大明蝦1尾 NT220
日式小羊排 NT240

高雄 燒烤 燒肉 椿坊無煙燒肉店 頂級五花牛

▲椿坊使用的是碳火,但竟然真的無煙!

另外溫度不會過高,可以慢慢烤著肉、享用著沒有燒焦的美食

難得感受到烤肉原來可以這麼愜意XD

高雄 燒烤 燒肉 椿坊無煙燒肉店 蔬菜雞湯

▲喝湯控小虎入座馬上被這壺熱湯誘惑

這是免費無限供應,隨時可以請店家補熱湯

清湯使用雞骨、蔬菜等天然食材燉煮,喝得出淡淡清甜味

莎麗也很喜歡,熱熱喝非常暖胃

高雄 燒烤 燒肉 椿坊無煙燒肉店 凱薩沙拉

▲凱薩沙拉(套餐)

喝了暖呼呼的清湯,就開始上菜囉

先端來一份凱薩沙拉,生菜十分鮮脆,凱薩醬是主廚特調的

拌一拌非常美味,搭配燒肉慢慢吃頗解膩喲

高雄 燒烤 燒肉 椿坊無煙燒肉店 黃金泡菜

▲黃金泡菜(套餐)

這道黃金泡菜是主廚利用蔬果製作,吃起來酸甜辣度都剛剛好

上面還有滿滿的魚卵,整體極有咬感

一樣是搭配燒肉食用解膩的好夥伴

高雄 燒烤 燒肉 椿坊無煙燒肉店 北海道大干貝

▲北海道大干貝(套餐)

椿坊無煙碳火燒肉提供生食級的北海道大干貝

有些人會直接蘸點醬油食用

但來到燒肉店,虎麗建議烤一下品嚐不同風味

高雄 燒烤 燒肉 椿坊無煙燒肉店

▲北海道大干貝的頗有厚度,嚐著好滿足



高雄 燒烤 燒肉 椿坊無煙燒肉店 頂級五花牛 ▲頂級五花牛(套餐) 高雄 燒烤 燒肉 椿坊無煙燒肉店 頂級五花牛 ▲五花牛的油花比較多,相對也更滑口 高雄 燒烤 燒肉 椿坊無煙燒肉店 ▲雖然五花牛油脂豐厚,但燒烤過程中沒有出什麼煙 虎麗吃飽回家也幾乎聞不到燒肉味~~ 頂級五花牛 ▲台71號香米 白飯(套餐) 椿坊很用心,特別選用無米樂崑濱伯的台71號香米 帶有Q彈口感,配著燒肉享用好銷魂….. 高雄 燒烤 燒肉 椿坊無煙燒肉店 水蜜桃沙瓦、柚香沙瓦(含酒精) ▲水蜜桃沙瓦(套餐) 沙瓦可以選擇有酒精或無酒精的 兩種滋味都不錯,但未成年的孩子就乖乖選無酒精喔XD 高雄 燒烤 燒肉 椿坊無煙燒肉店 新鮮草蝦4尾 ▲新鮮草蝦4尾 草蝦非常新鮮,烤熟後可以吃到彈牙的肉質 高雄 燒烤 燒肉 椿坊無煙燒肉店 新鮮草蝦4尾 高雄 燒烤 燒肉 椿坊無煙燒肉店 季節養生野蔬拼盤 ▲季節養生野蔬拼盤(套餐) 椿坊的野蔬拼盤深得虎麗兩人喜愛! 每一樣都很新鮮,而且還有整條未剝的玉米筍 高雄 燒烤 燒肉 椿坊無煙燒肉店 季節養生野蔬拼盤 ▲飽滿鮮甜的玉米筍烤過好美味 蘸些特製的蔬菜醬料,酸甜開胃^^ 高雄 燒烤 燒肉 椿坊無煙燒肉店 ▲主餐+風味餐(套餐) 安格斯霜降牛肉+黑牛翼板肉+蒙特羅香料烤雞 端上這份的時候就莫名少女心大噴發>\\\< 因為椿坊用下午茶擺盤,讓肉看起來更可口了 虎麗一直幻想著自己是在吃燒肉下午茶….哈哈 高雄 燒烤 燒肉 椿坊無煙燒肉店 蒙特羅香料烤雞 ▲蒙特羅香料烤雞(套餐) 它有用香料調理過 比較令人意外的是還吃得出雞肉原味 一般調味的雞肉都只剩下醬料香氣… 但椿坊家的香料只是提味,並沒有蓋過主食材的味道 高雄 燒烤 燒肉 椿坊無煙燒肉店 黑牛翼板肉 ▲黑牛翼板肉(套餐) 椿坊的擺盤實在太用心了~~ 連肉盤都能出一多玫瑰肉花XD 來這兒不僅吃飽飽,還兼具視覺饗宴呢! 高雄 燒烤 燒肉 椿坊無煙燒肉店 高雄 燒烤 燒肉 椿坊無煙燒肉店 安格斯霜降牛肉 ▲安格斯霜降牛肉(套餐) 主廚會特別處理肉的紋理,讓它維持再最美味的狀態 所以每一口都感覺得到滑順
高雄 燒烤 燒肉 椿坊無煙燒肉店 美國極黑和牛 NT580 ▲美國極黑和牛 NT580(單點) 如果愛吃牛肉,虎麗很推薦多單點這道 美國極黑和牛處理得很漂亮 光看那油花就知道稍微烤過後在嘴裡奔放的滋味! 高雄 燒烤 燒肉 椿坊無煙燒肉店 美國極黑和牛 NT580 高雄 燒烤 燒肉 椿坊無煙燒肉店 美國極黑和牛 NT580 ▲肉片切的大小厚度都蠻剛好 具有豐富咬感極鮮甜度 高雄 燒烤 燒肉 椿坊無煙燒肉店 ▲稍微烤一下就熟囉 趕緊品嚐最甜嫩的肉質 高雄 燒烤 燒肉 椿坊無煙燒肉店 美國極黑和牛 NT580 ▲各種不同的牛肉完全滿足肉食控啊~~ 不吃牛的也可以選擇豬肉 高雄 燒烤 燒肉 椿坊無煙燒肉店 ▲享用牛肉時建議撒上一點玫瑰鹽 讓鹹味帶出肉的獨特清甜 直接單吃或配著香Q米飯都很不錯 高雄 燒烤 燒肉 椿坊無煙燒肉店 ▲日式小羊排 NT240(單點) 羊肉控小虎到哪裡都要來一份…. 椿坊無煙碳火燒肉有先將小羊排以日式調料提味 燒烤後還保有軟嫩肉質~ 高雄 燒烤 燒肉 椿坊無煙燒肉店 日式小羊排 NT240 ▲椿坊碳火的強度不會太大,可以將肉汁緊緊鎖住 小羊排慢慢放著烤熟再食用,更能嚐到精華 莎麗不太敢吃羊肉,嘗試一口覺得幾乎沒什麼羊腥味 高雄 燒烤 燒肉 椿坊無煙燒肉店 Mozzarella起司大明蝦1尾 NT220 ▲Mozzarella起司大明蝦1尾 NT220(單點2尾) 大明蝦裡放入滿滿的Mozzarella起司,看起來很有趣 放在烤爐燒烤一下就會看見起司流漿 高雄 燒烤 燒肉 椿坊無煙燒肉店 Mozzarella起司大明蝦1尾 NT220 ▲起司融在大明蝦裡,光看就很誘人 高雄 燒烤 燒肉 椿坊無煙燒肉店 ▲剝好厚的大明蝦很飽滿 蝦肉上還裹著起司,帶點淡淡奶香氣頗美味 每一口都是彈牙爽脆的感受~ 精釀啤酒 百香果口味 NT220(單點) 未成年請勿飲酒 ▲精釀啤酒 百香果口味 NT220(單點) 吃燒烤很適合來一瓶精釀啤酒 小虎點的是百香果口味,獨特的滋味相當解膩 邊吃肉邊喝酒真的就是享受啊! 高雄 燒烤 燒肉 椿坊無煙燒肉店 主廚甜點2份 ▲餐後甜點 冰淇淋 椿坊提供的是明治冰淇淋,加上些許核果 吃完燒肉覺得暖呼呼,再來一份冰品消暑氣…頗過癮呢 高雄 燒烤 燒肉 椿坊無煙燒肉店 ▲貼心的椿坊無煙碳火燒肉送給用餐顧客觸控筆 這支筆可以寫字,也可以用前端軟質觸控 我們試過了,使用手機時是OK的~~ 高雄 燒烤 燒肉 椿坊無煙燒肉店 ▲椿坊無煙碳火燒肉 菜單 MENU (這是虎麗用餐的部分) 店內還有提供其他價位的套餐,大家可以自己斟酌選用喔 高雄 燒烤 燒肉 椿坊無煙燒肉店 ▲椿坊無煙碳火燒肉  單點  菜單  MENU 高雄 燒烤 燒肉 椿坊無煙燒肉店 ▲店內座位數沒有很多,但空間相當舒適 享用燒肉過程也非常自在 高雄 燒烤 燒肉 椿坊無煙燒肉店 ▲門店外觀 高雄 燒烤 燒肉 椿坊無煙燒肉店 頂級五花牛 很難得吃完燒肉卻沒有帶著碳烤香回家XD 椿坊無煙碳火燒肉的套餐料理還不錯,吃得飽又滿足 食材部分有特別嚴選,嚐得出鮮美度 份量給得也OK,如果不是大胃王應該都會很飽 肉食控想要約會終於有地方可以吃飯了…這裏吃完飯還能保持完美形象噢! 推薦給喜歡吃燒肉料理的肉食控和想要約會聚餐的你們♡(*´∀`*)人(*´∀`*)♡ ❖ 本篇為合作文 ❖

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