【美食】高雄｜發現鍋物好店！築之園涮涮鍋，吃進胃裡暖心頭的鮮美

築之園涮涮鍋｜Facebook｜電話 07-3412208

地址 高雄市左營區文自路405號之1｜營業時間 11:30-14:40／17:30-22:00

還記得虎麗前陣子去吃這家涮涮鍋嗎？現在天氣變冷又更想吃了XDD

築之園是新開的一間火鍋店，因為離我們頗近，某天假日中午就跑去用餐～

原本看到價位有稍微抖一下….想說怎麼比一般涮涮鍋貴了些(･_･;

不過實際品嚐過後完全改觀！哈哈….湯頭和海鮮真的都不賴耶！

而且泡菜鍋裡頭整個就是被泡菜佔據啊～～有種撈不完的感覺= ＝

如果對湯頭、配料比較要求，又覺得多幾塊錢值得…蠻推薦大家來吃吃看的。

放滿自家製泡菜的鍋底….光看就叫人吞口水了\(//∇//)\

這跟單吃的泡菜不一樣噢～～是築之園獨家製作煮鍋物用的！

煮過的泡菜仍然帶有脆度，微微的酸鹹很開胃：）

築之園目前就兩種鍋底：日式&泡菜。

虎麗是請店家幫我們做鴛鴦鍋，就可以吃到雙重滋味XD

比較建議先嚐嚐清爽的日式湯頭，再進攻濃郁的泡菜鍋！

店家說湯底不加味素….我們吃了也沒有不舒服的感覺～～

（吃到味素的話小虎莎麗都會覺得非常口渴）

基本菜盤給的料算豐富～～食材新鮮最重要^^

因為還是有些人喜歡吃火鍋料，築之園就酌量搭配幾種在裡面。

【沙拉】加購套餐A附的

蠻難得吃涮涮鍋還有沙拉當前菜XDD

莎麗看到苜蓿芽….就自己按了加分按鈕（私心愛苜蓿芽）

【日本干貝】

這盤是加點的！看築之園主推海鮮～～我們就嘴饞點了干貝(￣▽￣)

想不到還頗大顆….煮了也沒過分縮水！（真材實料那種）

用網勺放入日式湯底中烹煮，待熟了食用….真美味！

選用日本干貝確實蠻用心的～～

【雪花和牛】

沒記錯的話我們應該是點這個XD

油花分布很均勻，吃起來的口感也很滑嫩！

因為喜歡泡菜濃郁的口感，幾乎把肉品都往這邊涮XD

即使不沾醬也覺得非常入味～～～～

主食部分莎麗選擇烏龍麵（是有多愛烏龍麵啊～～）

它是讚岐的，沾取築之園特製的胡麻沾料….挺不錯的XD

到築之園用餐，一定要吃吃看他們的胡麻醬！

服務人員說這是自家特調～～味道很棒^^

胡麻醬跟烏龍麵非常match！

胡麻醬也能用來沾牛肉增加風味(=´∀｀)人(´∀｀=)

小虎的主食幾乎都是白飯….適合澱粉族和食量大一點的人！

【招牌海鮮船】

虎麗這次點的是店內活動套餐～～其中搭配的是海鮮船！

不管到哪裡用餐，點他們主打的餐點就對了\(//∇//)\

新鮮的海味看起來頗澎湃…..放在船上蠻有氣派感。

蝦子有經過貼心處理～～去頭去尾就可以食用了！

（不用撥蝦殼的感覺真好）

肉質鮮嫩彈牙～～愛吃蝦的值得試試！

【花枝漿】

築之園給的配料有讓我們驚豔到…花枝與漿的比例很有誠意～～

小虎說裡頭的花枝蠻多的，咬感十分豐富。

【飲品】加購套餐A附的

吃飽後店家幫我們上飲品…是兩杯醋飲！

可以潤潤口等待甜點上桌XD

【特製甜點】加購套餐A附的

吃火鍋最喜歡餐後來一客冰品啦！

這個超趣味喲～～我們吃下去後嘴角就失守了(￣▽￣)

冰淇淋上面撒了一層跳跳糖啊！！！

小虎和莎麗吃這個吃得超開心….有種回到童年的fu（同年代的應該也有跳跳糖回憶吧）

築之園不僅在鍋物方面用心，連甜點都不放過XD

【築之園涮涮鍋 菜單MENU 參考】

寒冷的冬季最適合吃鍋物了！這種涮涮鍋就頗吸引人～～

喜歡海鮮料理的可以試試看…..用泡菜湯底烹煮很夠味！

這麼冷就先把減肥放一邊，盡情吃火鍋吧…哈哈哈（被毆）

推薦給很愛吃鍋和注重食材鮮度的你們(=´∀｀)人(´∀｀=)

❖ 本篇為邀稿文 ❖

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