鄰舍桶仔雞(屏東美食)爆汁的鮮嫩!現烤黃金美味帶著走
鄰舍桶仔雞,Facebook,預約電話 0989-261987 ★50分鐘前預約,地址 屏東市勝利東路55號｜營業時間 10:30-20:30 提供低溫宅配(宅配$150／貨到付款$150+$30)請電洽
外帶香噴噴桶仔雞回家加菜～～屏東市區的爆汁黃金雞離高雄不遠，我們開車從交流道下去很快就到了！^^
這家 鄰舍桶仔雞 在屏東經營蠻多年
除了在地人愛吃，也有不少外地遊客吃過後又預約宅配(◔౪◔)
上次虎麗去屏東買雞，才知道鄰舍用的是★120天以上的土雞★肉質相對有嚼勁和彈性～～
他們家的咕咕雞來自親友在花東養殖的雞隻，等於有雙重的品質把關，讓人更加安心呀！
不過想要吃熱騰騰的桶仔雞一定要預約！一定要預約！一定要預約！請提前50分鐘告知店家噢( ͡° ͜ʖ ͡°)
為了讓大家都能享用最佳風味，預約後才開始現烤，美味是值得等待的XD
喜歡吃烤雞的孩紙參考介紹～～住屏東市區最幸福，因為好近啊！外縣市只好依靠低溫宅配啦ㄎㄎ
★雞隻價位是浮動的，因為重量無法均一
請事先告知店家需要的雞隻大小喲
小隻／約3斤／TWD$500-550（2-4人食用）
大隻／約3斤半至4斤／TWD$600-650（5-8人食用）
如果家裡人數多，建議點兩隻小的！我們家裡都是這樣分著吃XD
烤一隻雞的時間差不多就是50分鐘
預約後其實會被告知取餐時段，不用在現場苦等啦….
時間到前往鄰舍就能輕鬆外帶加菜了(´≖◞౪◟≖) 飯桌上多隻黃金雞好滿足～～
剛烤好出爐的桶仔雞….金黃油亮！
仔細看會發現牠還在滴著珍貴雞汁呢～～（吞口水）
烤的雞會馬上被裝入保溫袋！（這時候溫度超高耶）
小虎和莎麗超佩服店家的鐵沙掌….
底下的雞汁也會裝袋，提供給顧客使用：）
包裝好的鄰舍桶仔雞可以帶走囉～～～
光看到那隻雞就覺得好討喜XDD
貼心的鄰舍現烤桶仔雞有附上食用方法和加熱說明d(`･∀･)b
裏頭還有塑膠刀片方便割開保溫袋～～～
更貼薰的在這裡….防燙棉手套、防油塑膠手套、加味胡椒粉都附上啦！
這是一種逼著虎麗去野餐的節奏～～～方便極了థ౪థ
使用好工具都不怕沾手★
這個桶仔雞已經被我們列入野餐名單了XD
但是熱熱的時候切開包裝要小心喔….它頗燙手！
完整的黃金咕咕雞｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡
價位依照雞隻大小而定 我們食用的這個中隻 TWD$550
兩個人根本吃不完！大概可以給4~5人共享^^
本來想說雞不會燙到哪兒去，誰知道如此現烤XDDD
最後乖乖戴上棉手套+塑膠手套來扒雞～～～
撕開的時候可以看見肉質纖維….肉眼還能瞧見微微噴出的雞汁喲！
哎喲我的媽….這雞肉超鮮嫩！
而且不愧嚴選了120天以上的土雞，吃起來就是真實雞肉味兒
跟一般的肉雞不同～～這每口都嚐得到清香以及獨特嚼感❤
鄰舍現烤桶仔雞的嚴選土雞單吃就挺有味道囉
因為他們使用獨家研發的配方調味，不鹹膩卻極有滋味！
土雞肉本身就不乾柴，愛juicy感多一些的話可以沾雞汁食用(◔౪◔)
虎麗的雞汁沒啥沾，就拿去冷凍起來….之後用來做菜炒飯都OK
吃一隻雞的收穫還真多～～哈哈哈
黃金雞油／黃金紅蔥油
這兩款晶瑩剔透的雞油是鄰舍另外特製伴手禮
有在開火的買回家當炒菜油底，想買來送人也挺不錯！
魷魚（依照大小定價，虎麗吃的這份是TWD$200）
這個是店家幫我們烤好的魷魚，基本上賣的是整尾冷凍魷魚噢！
如果想要烤過，建議事先詢問鄰舍看看～～（怕店家正好忙碌較難提供額外烤製服務）
小虎莎麗都好喜歡鄰舍嚴選的魷魚啊～～
吃起來很有厚度和咬勁，但卻不會嚼到嘴巴酸還吞不下XDD
品質優的果然好咬又香甜！夏天很適合當下酒菜呢
香烤黑胡椒豬肉是另一款冷凍品項
主要現在很多家庭需要拜拜，可以直接準備冷凍魷魚和鹹豬肉
烤一下加熱就能食用，整個便利性很高！
虎麗這份黑胡椒豬肉 TWD$230
別看它這樣…其實整個超大份量，底下還有一層！適合全家人分享ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ
照樣被列入下酒菜聖品….偶爾約姐妹淘和哥兒們小酌，搭配香烤黑胡椒豬肉超過癮
看起來有油脂，但真正食用卻是滿滿的Q彈呀！
原來是膠質….少女心立刻甦醒(〃∀〃)(〃∀〃)
它本身有點點鹹度，比較不建議單吃，配白飯應該不錯啦
紫蘇梅汁／冷泡茶
烤雞多吃一點還是需要飲品潤潤….畢竟都是肉嘛！
我們蠻推紫蘇梅汁這款～～酸酸甜甜很開胃、解膩
如果喜歡喝茶可以嘗試清爽無負擔的冷泡茶飲：）
鄰舍現烤桶仔雞的食用方法教學★
原來沒用完的雞湯還可以當火鍋湯底！哇嗚～～
下次來試試看當湯底的滋味✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
店面外觀，很容易找^^
平常小虎和莎麗就還蠻喜歡吃烤雞，偶爾會來癮就手刀衝買來享用XD
不過一般吃的肉質屬於滑嫩型，少了土雞的獨特纖維感…..
品嚐了鄰舍現烤桶仔雞之後有對烤雞更加分！原來黃金雞這麼美味～～
然後小虎要提醒大家，這個雞是封包保溫並不會有酥酥脆脆外皮啦
但它至少算皮薄餡多的！不管是雞胸或雞腿，口感都很OK
偶爾家裡可以外帶一隻加菜*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚ 蠻桌幸福洋溢啊！
推薦給愛吃現烤黃金桶仔雞和想吃飯加菜的你們♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡
( 本篇為合作採訪)
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