聞雞起爐(高雄)文青風港式火鍋店!乾炒兩吃麻辣雞煲,必點爆漿流心起司棒
聞雞起爐 文衡店 是鳳山吃鍋新選擇，港式風味的麻辣雞煲火鍋非常濃郁香醇，可以享用乾鍋拌炒的滋味，再加入大骨湯或麻辣湯享用，雙重吃法滿足鍋控們的味蕾。文衡店的用餐空間更寬敞，美美的文青風格非常好拍照，播放著粵語音樂，在這裡品嚐麻辣雞煲鍋感覺特別棒～虎麗最喜歡招牌麻辣雞煲，桌邊服務現炒香噴噴，帶皮雞肉包覆醬汁香麻夠勁，吃完倒入麻辣湯涮黑毛豬肉或爆漿的流心起司棒相當過癮，還有港式飲料可點，推薦來一杯絲襪奶茶、凍檸茶，配著港式鍋物最滿足！(假日用餐建議預約)
▲聞雞起爐文衡店空間更寬敞舒適，美美的文青風格更好拍！
免費無限量供應
▲內用火鍋還有杜老爺冰淇淋免費無限量供應。
招牌麻辣雞煲
▲招牌麻辣雞煲 半隻 439元
來這裡必點招牌麻辣雞煲，辣度可依照喜好選擇，虎麗點的小辣就很夠勁！服務人員會在桌邊現炒，拌炒過的帶骨雞肉完整包覆醬汁，滋味香醇帶有麻感及辣勁，還能吃到花椒的香氣～
▲包覆麻辣醬汁的雞肉扎實不乾柴，每一口都香噴噴。
▲麻辣雞煲還能吃到青椒，炒過微清脆多汁。
▲高麗菜 70元
喜歡多一點蔬菜可以選擇高麗菜，加入乾鍋炒或搭配火鍋烹煮都不錯！
▲吃完乾炒雞肉和蔬菜後就能加高湯品嚐火鍋，可選擇加大骨湯或麻辣湯，辣度也可隨時做調整。
必點肉品
▲國寶黑毛豬五花 228元
虎麗私心很愛聞雞起爐的國寶黑毛豬五花，油花豐富的豬五花很香醇，吃起來沒有肉腥味，Q嫩Q嫩的～
▲涮煮麻辣雞煲的湯汁頗夠味，微香麻辣的口感愈吃愈涮嘴！
特色單點
▲手工港式雲吞(4顆) 100元
這道港式雲吞推薦必點！滑嫩的餃子皮包著厚厚肉餡，還有鮮蝦及蝦米的濃郁香氣，吃起來微鹹順口。
▲日本生食級干貝(4顆) 328元
日本生食級干貝大顆飽滿，十分細嫩鮮甜，很適合搭配麻辣湯烹煮，多了辣香風味更好吃。
▲流心起司棒 50元
這個流心起司棒超級療癒，咬開會直接爆漿，滿滿的起司有著濃郁奶香及鹹度，搭配外層金黃魚漿Q嫩有嚼勁。
▲手工四大天丸 160元
丸子控可以點手工四大天丸，一次就能吃到紅麴蝦丸、花枝丸、墨魚丸、牛肉丸！虎麗最喜歡牛肉丸，軟嫩帶有胡椒香氣，吃起來微辣涮嘴。
▲腐竹 50元
一層一層的腐竹吸滿湯汁，充滿濃厚辣勁很過癮，口感脆嫩有嚼勁。
飯食
▲白飯 15元。
▲湯飯 50元
不敢吃辣或小朋友可以點這碗湯飯，有蔬菜、香菇丸、菇類等配料，吃起來豐富帶脆爽感，加上大骨高湯特製的湯汁很香醇。
港式飲品
▲港式絲襪奶茶 70元
絲襪奶茶溫潤滑順，有著豐富茶香及淡淡奶味，不會覺得甜膩～
▲港式凍檸茶 70元
凍檸茶比較清爽解膩，飲用前可以先將檸檬片用茶匙壓一下，喝起來相當爽口。
菜單 MENU
用餐空間及餐廳外觀
聞雞起爐 港式麻辣雞煲火鍋 文衡店
地址 高雄市鳳山區文衡路538號
營業時間 週一至週日 11:30-14:30、17:30-22:00
電話 07 777 8556
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