弘記肉燥飯舖(高雄)最美肉燥飯店!傳承老店50年手藝,銷魂半熟蛋肉燥飯及厚厚豬腿庫

弘記肉燥飯舖 是老店柏弘二代店，曾獲高雄2020十大肉燥飯店的榮譽肯定，在左營打造出高雄最美肉燥飯店，堅持傳承50年手藝的好滋味，讓喜歡肉燥飯的吃貨們有舒適的環境可以品嚐經典小吃！來這裡推薦必點招牌肉燥飯，肥肉比例較多的肉燥滷製入味，吃起來綿滑且入口即化，滋味香醇不油膩，加一顆半熟蛋品嚐特別療癒；肉食族可以試試豬腿庫飯，大塊厚實的豬腿庫加上肉燥飯非常過癮，偏愛多一點口感就選擇豬腳筋飯～再搭配鮮香的白菜滷或涼拌茄子、蛤蠣湯品嚐更有滿足感。

肉燥飯+半熟蛋

▲肉燥飯 35元 + 半熟蛋(+15元)

招牌必吃肉燥飯加半熟蛋超療癒！肉燥是肥肉比例較多，滷製入味吃起來綿滑且入口即化，有濃郁的肉香風味，加上些許瘦肉口感很涮嘴。

▲肉燥飯淋上滿滿滷汁，再加半熟蛋的蛋汁更滑順香醇。

豬腿庫飯

▲豬腿庫飯 70元

肉食控首選推薦豬腿庫飯！是滷到軟嫩的腿庫及招牌肉燥的雙重組合，這碗吃完真的很有滿足感！

▲豬腿庫飯也會淋上滷汁，讓白飯變得更好吃。

▲厚厚的豬腿庫滷得很入味，瘦肉扎實但不乾柴，加上豬皮的滑嫩油脂很療癒。

▲吃豬腿庫搭配滿滿肉燥飯～

豬腳筋飯

▲豬腳筋飯 60元

豬腳筋飯是一半腳筋、一半肉燥，口感也頗豐富！豬腳筋Q彈帶有微微脆嫩感，鹹甜香醇，加上入口即化的肉燥綿密滑順～

▲豬腳筋口感十分Q嫩有嚼勁。

▲肥肉比較高的肉燥淋上滷汁，大口品嚐最過癮！

▲肉燥飯搭配甜甜酸菜品嚐平衡味蕾。

白菜滷+特色小菜

▲白菜滷 35元、涼拌茄子 40元、汆燙時蔬 40元

想要吃得更豐盛可以加點白菜滷或特色小菜～

▲白菜滷 35元

白菜滷軟嫩多汁，吃起來鹹甜香醇帶有淡淡鮮味，搭配肉燥飯享用可平衡味蕾。

▲涼拌茄子 40元

涼拌茄子脆嫩爽口，搭配特調醬汁鹹甜不膩，還有微微辣感。

▲汆燙時蔬 40元

清脆的時蔬蘸點酸甜胡麻醬品嚐開胃又涮嘴。

蛤蠣湯

▲蛤蠣湯 65元

蛤蠣湯清香爽口，有淡淡的薑絲風味，蛤蠣肉質飽滿鮮美。

瓶裝茶飲

▲黑豆茶 45元

無糖黑豆茶是整包黑豆沖泡，喝起來溫潤甘醇帶有獨特豆香。

▲油切綠茶 45元

油切綠茶也是無糖茶飲，滋味清香甘醇可以解膩。

▲餐具佐料自行取用。

用餐空間及餐廳外觀

弘記肉燥飯舖

地址 高雄市左營區立文路96號

營業時間 週一至週日 11:30-14:30、17:00-20:30

電話 07-5583777

外送平台：https://reurl.cc/5G7rNy

線上點餐：https://shop.ichefpos.com/store/uLFMx6Ol/ordering

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