高雄小吃

朱麵屋(高雄)隱身住宅區小麵館!必吃清香的白煲湯豬肉麵,重口味菜碼乾麵及涼拌韭菜雞

朱麵屋(高雄)隱身住宅區小麵館!必吃清香的白煲湯豬肉麵,重口味菜碼乾麵及涼拌韭菜雞
朱麵屋 隱身在鼓山翠華路上的住宅區,靠近青海路及美術館車站,提供自熬湯底烹煮的麵食,有招牌川味牛肉麵、清燉牛肉麵、白煲湯豬肉麵、麻醬麵、炸醬麵、拌麵、涼拌雞肉、滷味等餐點,吃飽飽還可以到馬卡道路旁的綠走廊散步~虎麗喜歡清香的白煲湯豬肉麵,老闆熬煮的淡淡乳白湯底溫潤順口,加上豬肉片、溏心蛋、蔬菜、玉米粒有豐富口感,搭配Q彈的拉麵享用很有飽足感!喜歡辣味料理可以選擇川味牛肉麵,紅燒湯底爽口不膩帶有微辣...

小壞蛋地瓜球(高雄)酥酥軟Q地瓜球!7種口味必吃墨西哥香料,還有超濃泰奶及恐龍美祿

小壞蛋地瓜球(高雄)酥酥軟Q地瓜球!7種口味必吃墨西哥香料,還有超濃泰奶及恐龍美祿
小壞蛋地瓜球 是專賣地瓜球及泰奶的文青風小吃攤車,大順總店位於苓雅區大帑殿旁的鄧老師養生館前,從下午營業到深夜11點,提供多種口味地瓜球,有經典的原味、梅粉、黑糖、起司、巧克力、椒鹽、墨西哥香料等選擇;虎麗私心很愛墨西哥香料地瓜球,不辣的風味充滿濃郁層次香氣,加上外層微酥軟Q的甜甜地瓜球非常對味!重口味一點的可以試試椒鹽地瓜球,老闆特調的椒鹽粉鹹香微辣很涮嘴,會讓人忍不住一口接一口。小壞蛋地瓜球還...

永和小籠湯包(高雄)鹽埕40年人氣小吃!現蒸熱騰騰爆汁小籠湯包,搭配酸辣湯及豬血湯最對味

永和小籠湯包(高雄)鹽埕40年人氣小吃!現蒸熱騰騰爆汁小籠湯包,搭配酸辣湯及豬血湯最對味
永和小籠湯包 是隱藏在鹽埕區巷弄裡開40年的人氣小吃,只有賣三樣料理,招牌必吃現點現蒸的小籠湯包,熱騰騰出爐的湯包皮Q肉餡飽滿,大口咬下瞬間爆出湯汁很療癒,滋味清香順口,可以蘸著加了醬油醋汁的薑絲品嚐更提味,也能平衡味蕾。小籠湯包份量給得足,虎麗覺得一般食量獨享一籠剛剛好~想吃更滿足推薦加點酸辣湯,沒有過份勾芡的酸辣湯滑順清香,自己另外加醋及香油多了酸甜香醇風味會更好喝!喜歡清爽感的就點豬血湯,滑...

忠華上好炭烤(高雄)武廟人氣烤串串!超過30種肉串蔬食選擇,必點培根捲.雞皮.龍珠.櫛瓜

忠華上好炭烤(高雄)武廟人氣烤串串!超過30種肉串蔬食選擇,必點培根捲.雞皮.龍珠.櫛瓜
忠華上好炭烤 是苓雅武廟郵局三角窗很受歡迎的炭烤攤車,提供超過30種食材選擇,有肉食串串、蔬食串串,還有每天親赴漁港挑選的新鮮小卷,滿足吃貨味蕾!老闆從學徒到開店擁有20年的炭烤經驗,以職人功夫料理每一份烤物,刷上中藥材熬煮的醬料,搭配胡椒粉提升風味,堅持保留食材的自然鮮香,可以嚐到香醇不厚重的好滋味。忠華上好炭烤可以依個人喜好客製烤酥一點(乾一點)或軟一點(比較不乾),另外還有提供外燴、慶生、聚...

聰仔汕頭麵(高雄)超隱藏巷弄麵館!傳承三代60年的汕頭乾拌麵,搭配骨肉湯和魚卵更滿足

聰仔汕頭麵(高雄)超隱藏巷弄麵館!傳承三代60年的汕頭乾拌麵,搭配骨肉湯和魚卵更滿足
聰仔汕頭麵 隱藏在苓雅福康國小旁的巷弄裡,離衛武營都會公園不遠,是傳承三代的60年平價麵店,從鹽埕老家搬到漢昌街上,延續阿公的好手藝,提供自家手工製作的生麵條,加上特別料理煮製的豬油、油蔥酥、醬汁拌麵,每一口都能嚐到濃郁香醇的好滋味。招牌必吃汕頭乾麵,虎麗喜歡麵條的軟Q嚼勁,還有清香的鹹甜口感,敢吃辣的話推薦加手炒辣油享用,吃起來香麻辣更涮嘴!吃乾麵配一碗骨肉湯最滿足,從大骨剝下的軟骨肉加上清湯爽...

東慶北堂烤包子(高雄)龍華市場人氣小吃攤!滿滿餡料會爆汁的烤包子,激推黑胡椒乳酪豬肉包

東慶北堂烤包子(高雄)龍華市場人氣小吃攤!滿滿餡料會爆汁的烤包子,激推黑胡椒乳酪豬肉包
東慶北堂烤包子 是在左營龍華公有市場開11年的人氣小吃攤,每天手工製作現烤包子,獨特的包子外皮比較薄酥,口感軟Q有點嚼勁,加上滿滿份量的肉餡及洋蔥,鹹口味的烤包子入口爆汁超級療癒,吃完一顆就好飽足!虎麗最喜歡黑胡椒乳酪包,有著黑胡椒濃郁香氣的豬肉餡充滿辣勁,滋味香辣多汁,還有乳酪帶來淡淡奶香風味;不愛乳酪的話也有純黑胡椒包可選,整體辣感會更明顯,很適合無辣不歡的吃貨們。素食也有翠玉包及三菇包兩種口...

馬沙鴨莊(高雄)鳳山必吃碳火烤鴨!金黃片鴨配荷葉餅皮,激推香辣酸菜炒骨與鹽酥鴨

馬沙鴨莊(高雄)鳳山必吃碳火烤鴨!金黃片鴨配荷葉餅皮,激推香辣酸菜炒骨與鹽酥鴨
馬沙鴨莊 位於鳳山五甲一路上,是軍人老闆開的烤鴨店,特別拜師學藝料理烤鴨,嚴選大約3斤重的新鮮全鴨以碳火烘烤,每一隻都金黃油亮且保有鮮嫩口感;經典的烤鴨提供片鴨、炒骨、鹽酥鴨等選擇,滿足肉食控的味蕾,想吃澎湃豐盛一定要點「一鴨三吃」。熱騰騰出爐的烤鴨還在滴汁,鴨皮金黃微酥帶有鴨油香氣,肉質鮮嫩不乾柴,可以蘸點老闆特製的鴨醬,鹹甜清香不膩口,也能用手工製作的荷葉餅皮包著品嚐,多了軟Q嚼感更涮嘴!虎麗...

澎湖陳(高雄)三民市場古早味甜點!必吃胖嘟嘟的軟Q燒麻糬,還有冬季限定熱米糕粥

澎湖陳(高雄)三民市場古早味甜點!必吃胖嘟嘟的軟Q燒麻糬,還有冬季限定熱米糕粥
澎湖陳 是三民市場很有人氣的古早味甜點店,招牌推薦必吃燒麻糬,還有冬季限定熱甜湯、米糕粥、夏季清涼的八寶冰及各式冰甜品,從早上營業到半夜12點,甜食控深夜肚子餓或嘴饞也能來一份甜甜的宵夜!虎麗很喜歡暖呼呼的燒麻糬,一顆一顆的胖嘟嘟麻糬用糖煮,吃起來軟Q帶有微甜滋味,可以依個人喜好選擇裹上花生粉或芝麻粉,多了層次香氣更好吃。冬季天涼時別錯過軟綿濃稠的米糕粥,加米酒和花生提升風味特別香醇,搭配桂圓甜甜...

石家莊鹽水雞(高雄)文青風鹽水雞店!超過40種食材選擇,推薦必吃半雞芋籤粿加水果

石家莊鹽水雞(高雄)文青風鹽水雞店!超過40種食材選擇,推薦必吃半雞芋籤粿加水果
石家莊鹽水雞 是來自台南的文青風鹽水雞店,目前離高雄最近的就是阿蓮區門市,住附近或剛好經過的話非常推薦衝一波!石家莊鹽水雞提供超過40種新鮮滷製的蔬食、鹽水雞料理,有肉食族愛的現剪半雞、滷到入味的豆乾、軟綿米血、軟Q甜不辣及芋籤粿,搭配新鮮清脆的蔬菜吃起來開胃爽口,加上胡椒、香油、青蔥、生辣椒等醬料特調,非常夠味涮嘴~最近季節限定的情人果也推出了,一定要試試啊~另外還有滿百送水果的活動,加了水果增...

老來味炸物專賣店(高雄)路竹新開炸雞店!6款必吃肉食炸物,推薦厚厚雞排及酥脆雞皮

老來味炸物專賣店(高雄)路竹新開炸雞店!6款必吃肉食炸物,推薦厚厚雞排及酥脆雞皮
老來味炸物專賣店 是路竹忠孝路上新開的炸物店,使用獨家醬料醃漬、裹上特製麵糊現點現炸,有熱騰騰的厚切雞排、無骨雞腿排、三角骨、雞皮等人氣料理,搭配椒鹽提升鹹香風味更涮嘴。人氣推薦必吃厚切雞排,雞排厚度十足,口感相當飽滿香醇,加上金黃微酥的麵衣吃起來很過癮!喜歡豐富咬感的一定要點酥脆雞皮,還有可以大口啃食的三角骨,懶人肉食控直接選擇無骨的香嫩雞米花,一口一個會讓人停不下來,追劇時很適合來一包配飲料~...

御天然綠豆湯(高雄)冬季限定甜點!超療癒的粉角珍珠圓仔湯,咀嚼系燒仙草及杏仁茶

御天然綠豆湯(高雄)冬季限定甜點!超療癒的粉角珍珠圓仔湯,咀嚼系燒仙草及杏仁茶
御天然綠豆湯 是滿足甜食控味蕾的好選擇,夏季有剉冰、冷飲、涼甜品,冬季也會推出限定的熱甜點,可以吃到有圓仔湯、杏仁茶、燒仙草、薑母茶等暖心甜品,內用或外帶都可以。虎麗喜歡御天然的配料,每一種都是自家煮製的好味道,冬季熱食會先將配料用熱水燙過,不僅能去除原本糖蜜的甜度,也能保有熱熱的口感,加了甜湯暖呼呼不怕涼口!圓仔湯是招牌必吃,任選五樣自己喜歡的料,咀嚼控推薦圓仔、芋圓地瓜圓、珍珠、彩色粉角、小芋...

十九甲雞排 竹圍店(高雄)金黃酥脆療癒炸物!必吃卡滋卡滋的厚切雞排,會拉絲的莫扎瑞拉起司條

十九甲雞排 竹圍店(高雄)金黃酥脆療癒炸物!必吃卡滋卡滋的厚切雞排,會拉絲的莫扎瑞拉起司條
十九甲雞排 竹圍店 位在岡山竹圍國小對面,提供現點現炸的多款炸物餐點,選用新鮮雞肉醃製料理,裹上獨家特調的薑黃麵糊油炸,滋味比較香醇也富含酥脆的咬感,搭配胡椒粉或辣粉提升風味更涮嘴。招牌必點厚切雞排,使用特製醃料按摩入味,肉質扎實飽滿不乾柴,喜歡口感嫩一點可以選擇無骨雞腿排,吃起來更多汁!另外還有起司控愛的莫札瑞拉起司條,現炸熱騰騰有拉絲感超療癒;甜食推薦外層薄酥帶有軟綿甜香的炸地瓜,灑上梅粉及胡...

燥咖食堂(高雄)傳承父親手藝古早味!激推滿滿配料的辦桌羹,還有豬油拌飯及現炒牛肉燴麵

燥咖食堂(高雄)傳承父親手藝古早味!激推滿滿配料的辦桌羹,還有豬油拌飯及現炒牛肉燴麵
燥咖食堂 位於苓雅五塊厝公園及捷運五塊厝站附近,老闆曾任飯店廚師,有10多年料理經驗,傳承老父親的手藝提供傳統古早味小吃美食,來這裡可以品嚐到配料豐富的辦桌羹,又稱為二路羹,加上豬油拌飯、魯肉飯、沙茶牛肉燴麵及高湯現沖牛肉湯,現點現做的餐點吃起來很有滿足感!虎麗私心最愛古早味辦桌羹,選擇純羹湯或加飯加麵都可以,滋味鹹甜帶微酸感很順口;喜歡清爽口感就來一碗爆炸蛤蜊湯,滿滿的新鮮蛤蜊搭配薑絲超補啊~現...

矮仔魯爌肉飯(高雄)不一樣的台中味餐館!必點爌肉飯及麻辣魯肉飯,還有台中炒麵加東泉辣椒醬

矮仔魯爌肉飯(高雄)不一樣的台中味餐館!必點爌肉飯及麻辣魯肉飯,還有台中炒麵加東泉辣椒醬
矮仔魯爌肉飯 位於楠梓火車站及楠梓工業區附近,老闆是台中人,特別將台中風味料理融合高雄口味,讓大家能品嚐到不一樣的爌肉飯、魯肉飯,另外還有經典的台中炒麵加東泉辣椒醬,吃起來鹹甜香辣非常涮嘴!招牌爌肉飯嚴選腳庫部位以特調魯汁燉煮,可依個人喜好選擇肥瘦,肥肉非常厚實有Q勁,瘦肉扎實不乾柴,加上老闆特製的酸菜或辣菜脯享用更夠味,會讓人一口接一口吃光光~喜歡辣味料理的話推薦試試麻辣魯肉飯,軟綿的魯肉香醇不...

好咖炸雞(高雄)馬來西亞老闆的炸物攤!南洋咖哩霸氣炸雞腿,特製咖椰吐司及鮮奶美祿

好咖炸雞(高雄)馬來西亞老闆的炸物攤!南洋咖哩霸氣炸雞腿,特製咖椰吐司及鮮奶美祿
好咖炸雞 隱藏在三民區科工館附近的臥龍路上,是馬來西亞老闆與台灣闆娘開的南洋咖哩炸物攤,選用每天親赴市場採買的溫體雞肉,搭配馬來西亞辛香料及獨家秘方醃製,還會灑上胡椒粉、馬來西亞咖哩粉,吃起來有淡淡的層次咖哩香氣,炸到金黃的麵衣口感微酥不油膩,另外也有供應咖椰吐司和美祿飲品,一次滿足吃貨味蕾!招牌首推必吃就是霸氣大隻的炸雞腿,醃製入味鹹甜順口,肉質相當鮮嫩飽滿,大口咬下非常過癮~雞翅也很有份量,是...

雞讚炸雞腿 文橫店(高雄)平價炸物推薦!超juicy金黃雞腿加辣粉最涮嘴,必吃炸湯翅與小雞塊

雞讚炸雞腿 文橫店(高雄)平價炸物推薦!超juicy金黃雞腿加辣粉最涮嘴,必吃炸湯翅與小雞塊
雞讚炸雞腿 文橫店 就在前鎮靠近苓雅區的三多商圈,位於新光三越、SOGO百貨後方,搭捷運到大遠百再步行前往也很便利!雞讚炸雞腿提供多種平價炸物,招牌必吃就是新鮮現炸的雞腿,使用獨家醬料醃製入味,裹粉油炸至金黃微酥,可以依照個人喜好搭配,有胡椒粉、胡椒鹽、辣椒粉、梅子粉等選擇~虎麗私心推薦辣椒粉口味,吃起來香辣涮嘴,雞腿肉鮮嫩多汁帶點鹹甜滋味,愈吃愈涮嘴。另外還有大份量的炸湯翅,有豐富的肉肉,很適合...

饗夯泰國蝦(高雄)自由黃昏市場現炒蝦!自產自銷必吃香辣胡椒泰國蝦,假日限定泰式涼拌蝦

饗夯泰國蝦(高雄)自由黃昏市場現炒蝦!自產自銷必吃香辣胡椒泰國蝦,假日限定泰式涼拌蝦
饗夯泰國蝦 攤位就在左營自由黃昏市場,專門提供屏東里港養殖自產自銷的泰國蝦,可以現場購買每天水煮炒製的蝦料理,也能訂購自取或宅配泰國蝦冷凍包回家享用,有半斤、一斤份量選擇,輕鬆滿足小家庭及多人聚餐的需求!目前正在就讀高雄師範大學人力與知識管理系的年輕老闆對泰國蝦很講究,堅持嚴格把關品質,不添加任何藥物養殖,從飼料、捕撈、加工到包裝出貨採一條龍作業,撈捕上岸的泰國蝦會經過沙線清理,並以特殊急速冷凍方...

廟口蚵仔煎(高雄)苓雅市場30年老攤!金黃蚵仔煎加酸甜醬超涮嘴,要拿號碼牌的人氣美食

廟口蚵仔煎(高雄)苓雅市場30年老攤!金黃蚵仔煎加酸甜醬超涮嘴,要拿號碼牌的人氣美食
廟口蚵仔煎 位於苓雅市場鼓山亭廟口旁,是賣了30年的老攤小吃,現點現做的蚵仔煎非常受歡迎,點餐時要拿號碼盤哦!苓雅市場廟口蚵仔煎招牌必吃雙面金黃的蚵仔煎,另外還有蛋煎及不一定會有的花枝煎,使用自製粉漿加上新鮮蚵仔料理,搭配蔬菜多了脆爽口感,再淋上闆娘特調的醬汁,吃起來酸酸甜甜帶微鹹感很涮嘴~蚵仔煎粉漿軟嫩微Q,還能吃到煎蛋的獨特香氣與蚵仔鮮香味。下午4點開賣就會有很多人潮,建議先打電話預訂可避免現...

千層蔥花大餅(高雄)武廟市場必吃點心!滿滿都是蔥的三角蔥花餅,餡料爆多紅豆烤小餅

千層蔥花大餅(高雄)武廟市場必吃點心!滿滿都是蔥的三角蔥花餅,餡料爆多紅豆烤小餅
千層蔥花大餅 是苓雅武廟市場很有人氣的小吃攤,高雄老闆與來自遼寧的闆娘共同經營,提供每天手桿現做的大餅、烤小餅,有鹹口味及甜點,自家發酵麵糰烤製吃起來扎實軟Q,還有淡淡的麵餅香。首推必吃三角蔥花大餅,一層一層手工製作,鋪上超多青蔥有著濃郁鮮香味,老闆特調蔥花帶點胡椒鹹香更好吃,搭配餅皮的厚實嚼勁愈吃愈涮嘴;甜口味可試試南瓜大餅,一樣有豐富內餡,也更能嚐到大餅香氣!虎麗私心最愛烤小餅,外層餅皮有點Q...

在地人鹽水雞 瑞北店(高雄)超過70種涼拌輕食!必點雞腿肉及深海章魚,洋蔥.黃豆芽.海帶絲霸氣免費加

在地人鹽水雞 瑞北店(高雄)超過70種涼拌輕食!必點雞腿肉及深海章魚,洋蔥.黃豆芽.海帶絲霸氣免費加
在地人鹽水雞 瑞北店 位在前鎮區瑞北夜市附近,靠近郵局方向的瑞北路上,提供每日新鮮製作的鹽水輕食料理,還會免費加洋蔥、黃豆芽、海帶絲,口味上也能依照個人喜好選擇加入蔥、蒜、香油、雞湯、檸檬汁,虎麗自己喜歡重口味一點,全部配料及醬料都會加,敢吃辣的話也一定要搭配店家特製辣醬!在地人鹽水雞瑞北店供應超過70種食材,豐富的品項輕鬆滿足吃貨味蕾~私心推薦必點半雞加青菜組合,能吃到雞腿、雞胸、雞翅、雞脖子,...