聚客堂(高雄)哈瑪星中式麵食館!滿滿海味小卷的泡菜海鮮麵疙瘩,還有手工水餃及台灣咖啡
聚客堂 是位於哈瑪星鼓山渡輪站前的中式麵食館,鄰近西子灣、駁二藝術特區及棧二庫,有到旗津或柴山遊玩也可以來這裡用餐,每一份餐點都是現煮熱騰騰上桌,有麵食、水餃、飲品、台灣咖啡等選擇。海鮮愛好者推薦來一碗泡菜海鮮麵疙瘩,能吃到整尾小卷及多種海味,搭配Q彈的麵疙瘩及濃郁黃金泡菜湯吃起來很唰嘴;還有濃郁甘醇的南瓜蔬食麵疙瘩,滋味甜甜的富含南瓜香氣~另外餐點附的小菜都可免費續加哦!不吃麵就點一盤自家包製的手工水餃,加上現沖台灣咖啡享用更滿足。(茶人闆娘還有提供現泡品茶服務,愛喝茶的記得先預約)
泡菜海鮮麵疙瘩
▲泡菜海鮮麵疙瘩 250元 附小菜+水果(小菜可免費續加)
泡菜海鮮麵疙瘩有滿滿的海味,可以吃到整尾小卷、干貝、鮮蝦、蛤蜊、虱目魚肉,滋味鮮美,Q彈麵疙瘩搭配黃金泡菜湯底富含蒜香。
▲黃金泡菜湯酸甜帶有蒜香味,喝起來香醇爽口。
▲一整尾小卷新鮮脆嫩。
▲蝦子脆嫩鮮甜。
▲蛤蜊大顆且肉質鮮美,還能吃到小干貝。
▲虱目魚肉扎實帶有甜味。
▲三色麵疙瘩口感厚實Q彈有嚼勁。
▲小菜是手工黃金甜龍筍,口感清脆,搭配加了優格的火龍果可平衡味蕾。
南瓜蔬食麵疙瘩
▲南瓜蔬食麵疙瘩 120元 (蛋奶素) 小菜可免費續加
金黃的南瓜湯濃郁甘醇,能吃到南瓜果肉的綿密及些許顆粒感,Q彈麵疙瘩包覆南瓜泥吃起來清香順口。
▲濃郁的南瓜湯很鮮甜。
▲三色麵疙瘩Q彈有嚼勁。
▲半熟爆漿蛋。
▲這份有附小菜,黃金泡菜脆爽帶有濃郁蒜香,吃起來酸甜微辣。(小菜可免費續加)
鍋燒麵
▲鍋燒麵 120元
鍋燒麵也能吃到小卷、蛤蜊、虱目魚肉、鮮蝦,湯底清香爽口,有淡淡的甘醇風味,意麵軟Q不爛,加上青菜增添脆爽感。
▲意麵吸附湯汁,吃起來軟Q不爛。
▲還有一顆爆漿蛋。
手工水餃
▲手工水餃(15顆) 90元
手工水餃一口一顆很唰嘴,是自家包製的,有高麗菜、韭菜兩種選擇,加上扎實肉餡鮮香美味,蘸點加了香油的醬油品嚐鹹香好吃。
飲品/咖啡
▲仙楂洛神花茶 60元
仙楂洛神花茶酸甜解膩,風味清香。
▲手沖台灣咖啡 120元
喝起來溫潤順口,有淡雅的咖啡香及微微苦韻帶來的甘醇感。
手工黃金泡菜/黃金甜龍筍
▲手作黃金泡菜 250元/罐、手作黃金甜龍筍 250元(冷藏保存一個月)
菜單 MENU
預約品茶
▲喜歡喝茶可以預約品茶,由茶人闆娘現沖茶湯,品飲店內供應的嚴選台灣茶葉沖泡或自行帶茶葉都行,每人低消250元。(詳細收費方式請詢問店家)
▲店內還有販售台灣茶葉、台灣咖啡。
空間及餐廳外觀
聚客堂
地址 高雄市鼓山區濱海一路105號
營業時間 週一至週日 11:30-21:30
電話 0911-337309
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