青木屋(高雄)隱藏巷弄日本料理!招牌推薦炙烤生牛肉,還有魚肝握壽司及海鮮烏龍炒麵
青木屋 是隱藏在巷弄裡很有氛圍感的日本料理店，鄰近捷運巨蛋站，提供握壽司、串燒、烤物、烏龍麵等餐點，料理風味不會太重口味，可以品嚐到食材的自然鮮美；這裡有四人座位及和式座位區，很適合三五好友小聚或團體包場。招牌必點青木屋生牛肉，炙烤生牛肉軟嫩鮮香，搭配洋蔥及特調醬汁酸甜開胃！喜歡海鮮就點一份日本冰鮮生蠔，或是不在菜單上的限量鮪魚下巴，厚實魚肉鮮嫩美味。私心推薦一定要試試魚肝握，海鱺魚的魚肝外酥內軟，加上醋飯很好吃；還有包了飛魚卵的珍珠燒雞翅也不錯，搭配有多種海鮮的烏龍炒麵，口感Q彈且份量足，吃起來很有飽足感。
青木屋生牛肉
▲青木屋生牛肉 280元
青木屋生牛肉是人氣必吃料理！炙烤生牛肉軟嫩鮮香，搭配洋蔥及特調醬汁，吃起來酸甜脆爽，非常開胃。
日本冰鮮生蠔
▲日本冰鮮生蠔 130元/個
日本冰鮮生蠔飽滿滑嫩，滋味鮮美，搭配酸甜醬汁很美味。
魚肝握
▲魚肝握 一貫 90元
這道推薦必點！海鱺魚的魚肝外酥內軟，口感厚實富含鮮香，搭配醋飯的酸甜，還有醬汁、芥末提味。
▲魚肝搭配脆脆海苔入口享用，滋味香醇好吃。
珍珠燒雞翅
▲珍珠燒雞翅 150元
珍珠燒雞翅外層雞皮軟Q，加上滿滿飛魚卵啵啵啵的很療癒，搭配醬汁的甘醇辛辣非常唰嘴，是下酒菜的好選擇。
▲滿滿的飛魚卵超療癒！
串燒
▲土雞肉串 80元
土雞肉烤到金黃酥香，肉質軟嫩多汁，加上純胡椒粉製作的椒鹽，辛香微辣很唰嘴。
▲香菜豚肉串 60元
豚肉烤得外層微酥，肉質扎實不乾柴，搭配香菜清香順口。
▲焚燒豚骨串 80元
帶有軟骨的豚肉滷過再燒烤，口感軟嫩脆脆的，刷上鹹甜醬汁、搭配柴魚片香醇好吃。
限量鮪魚下巴
▲限量鮪魚下巴 380元～580元（照片大約400元左右，可依人數推薦份量)
這道是黑板的隱藏料理，現烤鮪魚下巴肉質鮮嫩，能嚐到魚肉鮮香，可以擠檸檬汁、沾椒鹽品嚐。
▲大份量的鮪魚下巴吃起來很過癮。
▲肉質厚實富含鮮香味。
烏龍炒麵
▲烏龍炒麵 180元
現點現炒的烏龍炒麵熱騰騰上桌，麵條Q彈有嚼勁，包覆醬汁滑順清香，鹹度不高，吃起來比較爽口不膩。
▲海鮮能吃到蛤蜊、小卷，還有培根、香菇增添鮮香味。
甜點
▲酥烤冰淇淋吐司(附蝴蝶餅) 130元
現烤冰淇淋吐司外層微酥，內餡是清甜不膩口的冰淇淋，搭配脆脆的蝴蝶餅一起享用，滿足甜食控味蕾。
菜單 MENU
黑板隱藏版料理 菜單
空間及餐廳外觀
▲和式座位區可以調整合併，很適合團體聚餐。
青木屋 日本料理
營業時間 週一至週日 17:00-00:00(凌晨)
電話 07-5566733
酌收10%服務費
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