正親素食(高雄)38年素食小餐館!一定要吃酸香榨菜乾拌麵,還有素排骨米粉羹.炸豆包.濃厚當歸湯

正親素食 是樹德家商附近的人氣素食小餐館，已經開38年傳承二代，提供麵、羹、當歸湯、炸物，還有鍋燒麵及素肉飯可選擇，份量給得很足，小碗吃起來就很飽。愛吃麵食推薦試試乾麵，軟Q麵條拌入麻醬和加醋製作的榨菜，吃起來香醇夠味帶有酸香感特別唰嘴，敢吃辣一定要搭配老闆娘手炒辣油，濃郁辛辣會讓人一口接一口！清香的米粉羹也很不錯，有搭配酥脆的素排骨增添口感，重口味可以加烏醋和辣油品嚐，滋味酸辣最好吃。記得加點一份蓬鬆酥酥的炸豆包、炸茄子、外酥裡嫩的豆腐捲，再配一碗滿滿料的濃厚當歸湯更滿足～

乾麵

▲乾麵 小碗 30元

乾麵拌入麻醬吃起來非常香醇，軟Q麵條吸附醬汁很夠味，還有加醋製作的榨菜，口感脆脆的富含酸香特別唰嘴。

▲敢吃辣一定要加手炒辣油品嚐，濃郁辛辣吃起來最過癮！

米粉羹

▲米粉羹 小碗 55元

羹湯滑順爽口，搭配筍絲、蔬菜，還有加香菜和酥脆的素排骨增添口感，米粉吸附湯汁很唰嘴，重口味推薦加烏醋、手炒辣油品嚐，酸辣夠味更好吃。

▲加香菜提升風味～(不加香菜記得先告知唷)

▲細米粉吸附羹湯清香滑順。

▲素排骨酥酥的，泡一下湯汁更美味。

炸豆包／炸茄子

▲炸豆包 2塊 30元、炸茄子 15元/份

炸豆包和炸茄子一定要點！豆包炸得厚實蓬鬆，口感外酥裡嫩帶有淡雅豆香味，炸茄子酥脆不油膩，保有鮮嫩多汁感。

▲闆娘撒上胡椒粉香醇好吃。

▲炸豆包蓬鬆酥香。

▲炸茄子麵衣薄酥，口感鮮嫩。

豆腐捲

▲豆腐捲 30元/份

豆腐捲有包蔬菜，現炸淋上特製醬汁，酥脆軟嫩帶點甘醇滋味。

當歸湯

▲當歸湯 小碗 45元

滿滿料的當歸湯非常濃醇，能嚐到中藥材香氣，喝起來很甘醇，還有薑絲增添風味。

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空間外觀

▲店內會有貓咪(照片料理檯下的那一位)。

正親素食

地址 高雄市三民區建武路126號

營業時間 週一至週日 11:00-14:30、17:00-19:45／週二公休(如遇初一、十五延後休)

電話 07-3841813

農曆初一、十五有供應臭豆腐

店內會有貓咪出入