童話 Lovely 澄清店(高雄美食 三民區)超創意料理!黑嚕嚕白米炸彈客,還有比臉大的野豬騎士狂戰斧
童話Lovely 義式料理 澄清店 鳳山 , Facebook , 官網 , 電話 07-7677007 收取10%服務費
地址 高雄市三民區青年路二段537號 , 營業時間 週一至週五11:00-15:00 17:00-22:00 週六日及例假日11:00-22:00
Lovely 童話 澄清店又有新的創意料理,竟然是白米炸彈客
特製的炸彈球雖然黑嚕嚕,但裡面卻有滿滿牽絲起司
濃郁奶香十分順口,充滿樂趣的澎湃滋味讓人好想嚐鮮
另外還有比臉大的野豬騎士狂戰斧也必點,完全滿足肉食控的味蕾
來鳳山約會聚餐就吃白米炸彈客,享受無敵驚喜
▲白米炸彈客 單點 NTD320 / 套餐 NTD420
這道白米炸彈客太令人驚豔了,據說是師傅比賽的金獎創意料理
炸彈裡頭包著海鮮燉飯,製成球狀後裹竹炭去炸
因為竹炭本身沒有味道,不會影響整體口味
白米炸彈客的製程相當耗時費工,更須掌握好火侯才能完成
▲將炸彈切開後出現濃醇的牽絲起司
還有滿滿的特製燉飯,份量頗多可以吃得飽足
▲舀起一口燉飯時帶來豐富起司
白米炸彈客滿足了起司控,吃得到香醇濃厚的奶香滋味
▲燉飯先炒過做收汁,帶有清香風味
接近竹炭的外層炸得有點酥脆,很像鍋巴口感
軟綿酥脆的雙重享受很不錯
▲白米炸彈客的燉飯料理吃來相當清爽
可以淋上特製黑松露醬增加鹹度,外層也會稍微軟化
吸滿醬汁後吃起來別有一番風味,奶香味更濃郁了
▲主要鹹度來自於黑松露醬,可以適當搭配食用
讓每一口燉飯都充滿獨特黑松露香氣
▲燉飯緊緊包裹海鮮,有鮑魚、蝦子、干貝、淡菜、透抽
配料十分豐富,增添些許鮮香滋味及咬感
喜歡吃獨特燉飯料理的別錯過白米炸彈客囉
▲野豬騎士狂戰斧(匈牙利辣咖哩) NTD580 附湯品+沙拉+飲品+甜品+白飯
Lovely童話澄清店還有一道虎麗很喜歡的餐點
這道野豬騎士狂戰斧吃法非常豪邁,可以盡情享用澎湃肉食
而且有附湯品、沙拉、飲品、甜品、白飯,吃完十分飽足
▲比臉還大的野豬騎士狂戰斧先醃過再烤
獨特的香氣讓人著迷,光聞就猛流口水了
▲切開戰斧豬肉整個飽滿嫩口
靠近骨頭旁的肉質充滿油脂,幾乎入口即化
▲瘦肉部分也是鮮嫩紮實,每一口都濃郁香醇
▲戰斧料理可以選擇咖哩口味
喜歡吃辣的就試試這個匈牙利咖哩,辣度很夠
整體辣口不辣喉,加入南薑提味還有一點沙沙口感
▲野豬騎士狂戰斧淋上匈牙利咖哩醬特別過癮
濃厚香醇的滋味愈吃愈涮嘴
▲附餐沙拉
爽脆的沙拉淋上香橙美乃滋,吃起來酸甜厚實
▲附餐湯品
湯品喝來清爽順口,十分暖胃
▲優質海陸雙饗 老東北酸白菜鍋 NTD380 附湯底+飲品+甜品+白飯或冬粉
冬季吃火鍋也有新選擇,我們特別喜歡老東北酸白菜鍋
一個人的獨享鍋物好滿足,搭配優質海陸雙饗非常澎湃
可以同時吃到豐富海鮮及肉品,飽足度也很高
▲Lovely童話 使用自製酸白菜,並且採取自然發酵
酸度頗足,煮肉片或海鮮都很適合
湯底甘醇帶酸感,十分開胃
▲海鮮盤給的份量剛好,鮮度不錯
入鍋煮後增添湯頭的鮮香滋味
▲蛤蠣飽滿又大顆,吃得到自然鹹甜鮮味
▲透抽Q彈鮮嫩,蝦肉也十分飽滿
吸滿老東北酸白菜湯底精華,獨特自然酸更提味
▲虎麗特別愛這個墨魚漿,吃來彈牙多汁
▲培根豬
鍋物搭配的肉品是培根豬,雖然油脂多卻不油膩
煮過之後口感充滿嚼勁
▲培根豬非常適合搭配老東北酸白菜鍋
自然發酵的酸能讓肉質吃來更嫩口,推薦大家品嚐
▲鍋物主食可選白飯或冬粉
如果愛吃吸附湯汁的麵食,冬粉是不錯的選擇
獨特酸感很開胃
▲香橙金桔 NTD45(套餐飲品更換一律半價)
特條的香橙金桔非常酸甜爽口
橙香帶出金桔的滋味,充滿戀愛感
▲白巧摩卡(冰/熱) NTD50(套餐飲品更換一律半價)
想喝微甜咖啡不妨點一杯白巧摩卡
嚴選25%法國白巧克力碎,搭配香醇咖啡更順口
▲甜品(附餐)起司乳酪塔
飯後甜品是店家自製起司乳酪塔,小巧好入口
微微奶香味很討人喜歡
▲Lovely童話 澄清店 菜單 MENU
▲Lovely童話 澄清店 菜單 MENU
▲Lovely童話 澄清店 用餐空間寬敞
▲Lovely童話 澄清店 用餐空間寬敞 有一、二樓
▲Lovely童話 澄清店 用餐空間寬敞 有一、二樓
▲Lovely童話 澄清店 門店外觀
Lovely童話 澄清店的創意料理總是帶給人驚喜, 約會聚餐超有梗
特製的白米炸彈客是美味海鮮起司燉飯,淋上黑松露醬很香醇
肉食控一定要試試野豬騎士狂戰斧,比臉還大的肉排軟嫩順口
然後冬天必吃就是火鍋,自製老東北酸白菜鍋物蠻推薦嚐鮮看看
來這裡可以吃到各種風味的異國料理,輕鬆享受歡樂的聚餐時光
推薦給想要嘗鮮白米炸彈客和準備約會聚餐的你們♡(*´∀`*)人(*´∀`*)♡
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❖ 本篇與Lovely童話澄清店合作 ❖
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