魚記海鮮粥(高雄美食 左營區)隱身巷弄的澎湃海鮮粥!每天嚴選新鮮海味,搭配獨家熬煮濃醇湯底

魚記海鮮粥 , Facebook , 電話 07-5561638

地址 高雄市左營區安吉街137號｜營業時間 週一至週六11:00-22:00 週日公休

天氣冷了就會想吃一碗粥、喝點熱湯暖暖胃

美味的粥品必須有濃郁湯頭，搭配新鮮又澎湃的配料

魚記海鮮粥 甫開幕就吸引不少饕客嚐鮮，而且一吃就成主顧

因為嚴選當天新鮮的活蝦、魚貨，加上虱目魚骨和洋蔥熬煮的湯底

吃起來料鮮味美，即使再大碗都可以把它吃光光

這個冬天一定要吃這樣熱騰騰的海鮮粥滿足味蕾

 

▲魚記海鮮粥的料理都是現點現做

可以吃到新鮮且熱騰騰的好滋味

 

▲牛奶海鮮粥 NTD130

喜歡牛奶湯底的一定要試試這道粥品

滿滿的海鮮加上濃郁奶香，搭配蒜酥增添鹹香滋味

吃到最後也不覺得膩口，非常滑順飽足

 

▲魚記海鮮粥都在前台料理，製程透明化

不僅嚴選食材，也讓顧客能更加放心享用美食

 

▲一碗粥的靈魂來自於湯底

這碗牛奶海鮮粥以獨家比例調配，讓每一口都濃醇清香

非常適合奶製品控享用，還吃得到蒜酥的鹹香味

整體來說愈吃愈涮嘴，蠻容易吃完的

 

▲蟹肉棒很新鮮，吃來滑嫩飽滿

入口很快就化開

 

▲鮮蝦、蛤蠣、魚丸、蟹肉棒、虱目魚肚肉、軟絲…配料豐富

每一樣都很新鮮，吃得到原食材的滋味

 

▲虱目魚肚本身帶有豐厚油脂感

搭著其他海鮮及粥品食用，更覺綿滑細膩

 

▲吸滿湯汁精華的米粥軟中帶點顆粒口感

加上蔥花和芹菜帶來另一種香氣

讓牛奶湯底滋味提升，吃得相當滿足

喜歡奶香料理的別錯過這道，可能一吃就會愛上哦

 

▲鱸魚粥 NTD120

特別選用大隻的海鱸魚，肉質細緻滑嫩

搭配加了薑絲的湯頭更清甜，整個充滿魚肉鮮香

 

▲湯汁清透帶點自然油脂，精華都在裡頭

每喝一口都覺得胃好暖，還有鱸魚的豐富營養

真適合全家大小來品嚐，是很低負擔的美味

 

▲海鱸魚飽滿結實，完全沒有土味

湯頭鹹度恰好，米飯軟綿帶有顆粒感很不錯

熱熱吃真的非常享受，更能嚐到自然鮮甜

 

▲鱸魚粥搭配魚丸和蛤蠣，充滿紮實飽滿的咬感

加上滿滿青蔥提味，吃起來很有層次感

另外份量給得頗足，這樣吃完一碗就很飽

 

▲蒜味鮮蝦 NTD120

愛吃蝦子的莎麗加點了一份蒜味鮮蝦

魚記海鮮粥都是使用當天新鮮的活蝦，Q彈飽滿

使用料理酒嗆出香氣，搭配蔥、蒜提味更可口

 

▲每道料理都是現點現做，吃得到熱騰騰的鮮味

 

▲加酒嗆出香氣，也更能提出蝦子的鮮甜

 

▲鋪上滿滿的蔥蒜，可以搭配蝦肉食用

濃郁的香氣讓人一吃就停不下來

 

▲蝦殼非常好剝除，而且沒有縮水

口感Q彈有嚼勁，吃著是清香爽脆

愛吃蝦子的很推薦點一份來嚐鮮，份量十足吃得很過癮

 

▲黑胡椒豆芽菜 NTD40

一般比較少見的黑胡椒口味豆芽菜也很飽滿多汁

煮得脆脆的，還保有豆芽菜獨特風味

 

▲選用的豆芽菜很有咬勁，吃起來卡滋卡滋的

微微鹹香和黑胡椒的微辣感很match

搭配清爽的粥品享用更棒，可以體驗多層次口感

 

▲魚記海鮮粥 菜單 MENU

 

▲魚記海鮮粥 店內用餐空間

 

▲魚記海鮮粥 門店外觀

 

天冷了就要吃一碗熱騰騰又澎湃的粥料理

魚記海鮮粥 嚴選食材製作，讓每一道粥品都充滿鮮香滋味

獨特的湯底濃郁順口，無論是清湯或牛奶湯都很不錯

搭配新鮮活蝦和海鱸魚，簡單料理就能嚐到多層次口感

 

推薦給想要品嚐澎湃美味海鮮粥的你們♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡

 

追蹤美食第一手資訊 ➜ 虎麗Instagram

❖ 本篇與魚記海鮮粥合作 ❖

歡迎加入小虎&莎麗的粉絲團，有最新資訊分享噢！；）