2016.05.12

草上飛工作室(高雄美食)獨特甜點!隱密空間裡的美味

草上飛工作室, 官網, 地址高雄市前金區自強一路139巷14號(七賢及自強路口) 低消為至少兩人點一壺茶,營業時間 4/23~8/31期間 13:30-18:30 週三四公休沒有接待7歲以下兒童／一桌僅坐3位客人／無外帶及打包服務／無預約

草上飛是小虎央求莎麗許久才終於成行的甜點店

第一次踏進店裡，會發現沒有熱情招呼…對於我們來說確實有點訝異

不過每家店都有屬於自己的個性，此趟只是來嚐甜點，並非交朋友嘛

如果想要進一步瞭解草上飛，建議上官網瀏覽文章

文字裡有著真情流露的介紹，看過之後會更加喜歡它…..

這次就來介紹獨特的甜點給大家～找個機會來嚐嚐看喲^^

▲白雪 NT120

這是每年草莓季都會有的經典，哈

現在季節可能過了～因為我們去用餐時已經是3月初的事啦

最近草上飛推出夏季款菜單，虎麗很想再去試試

草莓口味的蛋糕就留著年底再來品嚐囉！

▲草莓與鮮奶油是很絕配的組合

蛋糕體混入草莓，添加少許貝里斯奶酒… 讓香氣更加迷人

它吃起來甜度剛好，不太嗜甜小虎也能接受～

草莓微酸，整體口感很好

▲嫉妒 NT110

這款真的將嫉妒表現得淋漓盡致

上頭鋪了幾片草莓，雖然美麗，但滋味卻令人印象深刻

▲以檸檬派為底，酸度十分明顯

裹住一層檸檬白巧克力醬，每口都是酸味

吃的時候會感受到臉部的變化…就像是扭曲般的嫉妒

▲甜點是有個性的，草上飛將口味與文字結合…. 不僅帶來視覺享受，也在味蕾上重重一擊

▲嘲諷 NT110 使用乳酪派皮為基底，帶點黑糖香氣淋上自製草莓醬，並以柑橘點綴提味

▲這款的口感比較紮實，咬感相對豐富不是太甜，而且非常有層次

▲花見 NT110 抹茶控必點的一道甜品使用兩種不同的日本抹茶，所以顏色會有些許不同當然味道更加有層次，吃起來更開心^^

▲抹茶上方有蘋果丁吃到這裡也發現草上飛每種甜點都加入水果呢！而且非常注重口感上的層次

▲花見裡有抹茶藍莓蛋糕和抹茶白巧克力醬綿密中帶點濕潤度，吃進嘴裡很快就化開另外椰絲讓整體咬感更佳，莎麗非常喜歡>\\\<

▲衝突 NT110 本來很疑惑衝突到底是什麼樣的感覺？嚐了一口真的非常驚艷奶油與鮮奶油融在嘴裡，帶點太妃糖香氣加入海鹽提升滋味，降低甜膩度～

▲上頭以柑橘類點綴搭配濃郁的巧克力享用…充滿火花這款甜度是這次品項裡最高的，很適合嗜甜者

▲莎麗相當喜歡中層裹的微鹹太妃糖醬…. 雖然這道甜品很衝突，卻也有著難以抵抗的美感不過小虎私心覺得略甜XD（平常不吃甜的還是點別款啦）

▲愛爾蘭坎貝爾奶茶 NT180 喜歡奶茶的莎麗點了一壺富含層次風味的茶飲它有著特別香氣，即使不加糖也好喝口感溫順，搭配甜點相當合適

▲如果想要甜度提味，可以跟老闆取一杯糖記得糖匙與攪拌用的湯匙不同支喔^^ 其實加糖味道不錯，但還是建議品嚐原始風味更棒

▲丹麥AC.PERCHS熱帶嘉年華茶 NT180 本身特別鍾情水果味的小虎選了熱帶嘉年華茶這樣一壺清新典雅的熱茶比起奶茶更搭甜點呢！

▲無糖的茶讓身體減少了負擔品味著精心製作的甜點，啜飲一杯充滿水果香氣的茶… 那種感受是非常幸福的^^

▲熱帶嘉年華茶上桌時就附有一杯茶底方便回沖使用～這就是點單茶的好處XD

▲草上飛店內用餐空間在這裡就像回到家一般舒適，可以嚐著甜點聊聊天…. 不會有服務生到桌邊打擾，就盡情享受片刻寧靜吧！ ps.請注意交談時的音量，切勿打擾到其他客人喲

▲店內有好多種不同的特色擺飾

▲草上飛門店外觀店面不難找，只是會以為是住家所以眼睛要睜大點～門外有貼著「草上飛」喔！想著來草上飛用餐記得遵守規定喔～還有營業時間變動都會在官網部落格上告知大家可以上網查看最新消息^^

讀過草上飛老闆的簡介，再嚐嚐他製作的甜點…. 就會有心靈上的新發現！原來美食在嘴裡散發滋味，連心裡也能感受到震撼各種不同解讀的甜點，呈現驚喜的層次風味～虎麗最喜歡白雪和花見，大家有機會來嚐鮮一下XD 推薦給喜歡獨特甜點滋味和想要來場輕鬆午茶時光的你們♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡

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