老店水煎包(鳳山美食)卡滋卡滋的爽脆!滿滿高麗菜內餡真的很銷魂
鳳山老店水煎包|電話 07-7438301
地址 高雄市鳳山區維新路2號|營業時間 週一至週日11:00-19:00
真的好愛吃水煎包啊~~小虎每次說要買都被莎麗打槍…因為一般水煎包的內餡都很少!
但是這家鳳山的老店水煎包卻榮登我們的排行!高麗菜竟然還保有爽脆度(有熟有入味不是生的啦)
仔細看就能發現裏頭有綠色的菜,不同於其他家只有白色乾乾的高麗菜~~
剛起鍋的咬下去很燙口,但是完全juicy的感覺超棒XD 要不是鳳山離我們遠,就常去下午茶了。
老店水煎包生意很好,這鍋根本沒有停過….不停的水煎、水煎、水煎…包!
光看畫面就夠讓人心動了~~~好想趕快吃到(>人<;)
【水煎包】每粒NT.10元
剛煎好的水煎包帶點金黃酥脆的外皮~~
飽滿的樣子很誘人。
享用水煎包最愛的地方就是它焦脆的底部XD
將水煎包掰開….驚人的高麗菜內餡就狂奔出來了\(//∇//)\
很難想像怎麼可以包這麼滿~~裡面有利用絞肉提味,吃起來紮實又有卡滋卡滋的口感!
如果喜歡吃辣,建議粘他們家的辣瓣醬!
口味比較偏鹹一點,不會太嗆辣~~自己斟酌沾取。
老店水煎包都是現包現煎,等候餐點時可以欣賞手藝打發時間XD
每個人的手都好巧,麵團包裹住高麗菜的過程超像在表演魔術~~
那層皮也太有彈性了!難怪吃起來相當Q彈。
看到現場製作的樣子也讓人比較安心!
雖然是小小的一個攤販,但走進去裡面是有座位的噢~~
不過空間有點小啦(^L^)
自從吃過鳳山老店水煎包就愛上了….莎麗也對水煎包改觀~~
這樣飽滿的一顆竟然只要10元!根本超值XD
高麗菜吃起來也清新香甜~~難怪生意一直很好!
改天去鳳山要多外帶幾顆回家囤貨…(這樣會軟掉吧= =)
推薦給愛吃水煎包和期待愛上水煎包的你們(=´∀`)人(´∀`=)
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