【美食】高雄|抹茶一期一會。草DORO日式輕食點心。用心特製甜點,值得細細品嘗!

日向橙夢

 

草DORO」抹茶甜點、咖啡、輕食點心是好多人推薦必訪的專賣店!! 位於高雄美術館旁一處巷弄內。

因為堅持手做,並且能服務到每位顧客,一定要預約才能進店啊….

虎麗本來想說離家近,貿然跑去的結果還是「請在草DORO官方粉絲團留私密訊息預約時間」XD

假日幾乎是客滿的狀態,所以我們預約了平日傍晚去用餐:)

當天下著雨….踏進店裡的那刻卻有股暖暖的溫馨感!! 舒服的氛圍讓我們一下就放鬆心情~~

 

這間專賣店即將遷至附近的新址,會有更大的空間服務顧客!!

如果你也喜歡抹茶、喜歡甜點、喜歡專屬的服務….務必要來草DORO體驗看看^^

 

手寫菜單Menu 常作修改,有很多創意點心

 

坐定位之後,會拿到一台介紹餐點特色的iPad和2本菜單。

老闆向我們推薦近期更換過的新品「日向の澄夢」,另外還點了一份鹹食「菇菇派」

飲品部分,選擇一杯大人氣的抹茶和抹茶拿鐵。

 

趁著製作餐點的等候時間,我們稍微瀏覽了店內的呈設….

前往用餐的這天下著一場小雨,卻不影響體驗草DORO抹茶甜點的雅致^^

微雨的天氣反而增添了一股特別的氣氛!!

 

日式雨傘

 

 

這把日本和風紙傘剛好呼應著雨天,後面那隻草泥馬戴著帽子超可愛XD

 

 

日式抹茶甜點店

 

植物擺設

 

 

桌上用水杯裝著小花朵,有種微微的浪漫感!

 

 

一隅

小火車

 

 

草DORO店內也有充滿童趣的一隅….

其實草DORO有隻店貓,我們去的那天剛好被帶出去蹓躂了~ 結果沒見著(果然要碰運氣啊)

 

菇菇鹹派

 

 

在店裡面等了一會兒,菇菇派也做好上桌囉!!

 

焗烤

 

 

滿滿的起士鋪在土司塊和菇菇上面~~

牽絲的感覺好犯規XD 香氣也頓時飄到鼻息之間….肚子都餓啦!!

 

第一層鋪上吐司塊

綜合菇

 

 

菇菇派有很多種菇類,雖然料理方式簡單,但口感很不錯!!

撒上七味粉讓整體更加分~~ 也不會因為起士覺得泥口喔^^

 

日向橙夢

 

 

接著上桌的是改版後的 日向の澄夢:)

裡頭添加了輕井澤產的日本小藍梅酒,還搭配上濃厚抹茶棉花糖~~

小盤裝著草DORO獨家自製抹茶仙貝,小碗則是撒上貴氣金箔的水果凍。

 

慕斯

 

 

日向の澄夢的主味在於橙香,配合抹茶棉花糖食用剛好有甜與苦的層次交融

吃完還留有淡淡的小藍梅酒餘香….

甜點下是綿密的慕斯,完全是大多數女孩喜歡的口感~~

甜、苦、香、軟、綿….幸福的感覺不斷從嘴裡蔓延開來:)

 

 

多層次的口感

刷上抹茶黑糖醬油醬汁的手作米仙貝

 

 

草DORO自製的抹茶仙貝,一樣帶有微微苦、甜、香

口感酥脆,咬的時候要留意自己的牙齒噢XD

 

金箔

 

 

這碗擁有貴氣金箔的果凍是日向橙夢的另一道小甜點!!

果香氣很濃郁,Q彈的口感很令人驚豔^^

漂亮的粉紅色照樣擄獲了少女心啊~~~~

 

抹茶拿鐵

 

 

喜歡抹茶,卻又怕它苦味的話…建議點抹茶拿鐵來品嘗!!

綿密豐厚的奶泡和抹茶融合在一起,滋味特別好。

 

抹茶

 

 

當然,來草DORO就是要體驗它獨特的大人氣抹茶!!

所以也點了純日式抹茶…. 真的是甘味隨著苦未來~ 美味極囉^^

 

小虎喝茶..!!

 

日本茶道一期一會體現了日本禪「瞬間」的精神概念,意味著每次茶聚都是獨一無二的。

「一期」表示人的一生,「一會」意味著僅有一次相會,其意思是勸勉大家應該珍惜身邊的人~

草DORO的抹茶、甜點製作很用心,值得來品嘗看看!!

不過記得要先預約噢~~~~^^

 

 

草DORO粉絲團

預約需至粉絲團發私密訊息→ 發私訊給草DORO

地址:高雄市鼓山區龍水路209號

營業時間:週一至週五14:00-19:30/週六至週日14:00-19:30週四公休

付費方式:只收現金

 

 

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