波特廚房 打狗店(高雄)隱藏二樓的聚餐美店,推薦必吃!超牽絲比薩及夢幻甜點

波特廚房 打狗店 位在美術館與農十六附近，有多樣化的義式料理(義大利麵/燉飯/沙拉等)、窯烤比薩、甜點等選擇，是約會愈餐的好去處！虎麗之前與朋友吃了幾次還蠻喜歡的，可以點很多樣餐點一起share，吃得飽足又能品嚐到各種不同料理；用餐環境頗有氛圍，還有半開放的料理廚房，享受美食的同時也能近距離欣賞廚師秀。下次想要聚餐的話可以約波特廚房，或是外帶比薩回家享用也不錯哦～

▲鮪魚尼斯風味沙拉 NT$380，這份開胃的沙拉使用炙燒鮪魚，帶有厚度的鮮嫩肉質好吸引人！搭配溏心蛋、芝麻葉、牛蕃茄等豐富料理，還有多種香料提味，吃起來為辣又涮嘴。

▲享用前先將香料均勻拌入，能嚐到微香辣滋味和帶皮馬鈴薯的鬆軟綿滑感，加上芝麻葉更加美味爽口。

▲鮪魚非常軟嫩綿密，外層炙燒過更添香氣。

▲香煎牛小排松露起司燉飯 NT$580，虎麗非常喜歡松露口味的燉飯料理，這一道是主廚推薦的義式餐點，香煎牛小排十分飽滿多汁，搭配軟綿厚實又帶點米心咬感的燉飯特別順口。

▲濃郁的松露香氣撲鼻而來，還有濃濃的起司奶香滋味。

▲濃濃蝦汁蟹肉細扁麵 NT$420，喜歡吃義大利麵的可以選擇這道！濃醇的蝦香氣四溢，搭配口感細緻鮮美的滿滿蟹肉和特製醬汁，每一口都嚐到海鮮風味。

▲細扁麵完整包覆醬汁，麵條保有Q彈勁道，吃起來相當有嚼感。

▲德國人都說讚的酸菜燉豬腳 NT$280，這個也是推薦必點的美味料理，多人聚餐的時候來一份share剛剛好。豬腳燉到非常軟嫩香醇，加上酸菜享用很順口，帶點微酸甜的滋味，還能搭配餅皮一起品嚐。

▲獵人風法式羊排 NT$820，想要大口吃肉的話就試試獵人風法式羊排，厚實鮮嫩的羊排，口感飽滿多汁，沒有臊味吃起來比較香醇，另外配著烤蒜頭品嚐更提升風味哦！

▲頭好壯壯干貝蕈菇雞清湯 NT$230，湯控到波特廚房也能喝暖胃清湯，費時燉煮的雞清湯鮮美甘醇，喝起來很爽口，加了干貝和豐富蕈菇，口感脆嫩又豐富。

▲窯烤比薩是經典必吃料理，虎麗之前還會特地來外帶，鹹的甜的都不錯。

▲現點現烤的比薩要稍微等候一些時間。

▲香草牛肉洋菇圈圈比薩 NT$460，這款圈圈比薩將牛肉、蘑菇、炒洋蔥等餡料包覆起來，加上百里香提升香氣，吃起來有淡淡鹹香很涮嘴，餅皮酥而香醇，還可以搭配生菜一起品嚐更加爽口有層次。

▲義大利經典三色瑪格麗特 NT$240，經典的瑪格麗特幾乎是聚餐必點款，有超厚實的牽絲起司，充滿濃郁奶香，蕃茄醬和小蕃茄帶來酸甜滋味，還有酥酥的比薩皮愈吃愈涮嘴。

▲滿滿的牽絲起司超療癒！

▲草莓千層酥 NT$200，用完餐之後已經有點太飽，但是甜食胃還是必須滿足一下！所以虎麗點了一份手作甜點分享品嚐。這個草莓千層酥滋味酸甜，加上特製卡士達醬香甜不膩，吃起來酥脆又富含滑順口感。

▲玫瑰養顏茶 NT$110/壺，這杯熱飲可以回沖，使用玫瑰花、馬鞭草、茉莉花、甜菊等搭配，是清香舒服的無咖啡因飲品。

 

▲迷魂香 NT$250/杯，聽說是很推薦的一款飲品，迷迭香搭配薑、藍莓調製，加上覆盆子果醬和汽泡水，喝起來酸甜解膩，上方的焦糖檸檬片可以拌入增添風味。

▲用餐環境舒適寬敞。

▲半開放式的料理空間可以欣賞主廚美食秀（笑）。

▲餐廳外觀，請直接上2樓哦！

偶爾想要約會吃美食，或是跟朋友、閨蜜聚餐，波特廚房 打狗店是不錯的選擇，餐點非常豐富多樣，口味也蠻不賴的，人多的話可以一起share品嚐不同滋味。

推薦給想要約會聚餐的你們^^

波特廚房 打狗店 Port Kitchen

地址 高雄市鼓山區美術東五路59號2樓

營業時間 週一至週日 11:30-15:00 / 17:30-22:00

電話  07-5534488

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