麵屋武藏 武骨店(高雄)黑嚕嚕的三色系拉麵,推薦必吃!份量超滿足雙食套餐
麵屋武藏 武骨店 位於左營高鐵內的環球購物中心3樓,有舒適溫馨的用餐環境,充滿日式氛圍,提供現點現做的熱騰騰拉麵料理,非常適合旅人或商務約會聚餐。來這裡一定要點武骨店限定的三色系拉麵,搭配雙食套餐可以品嚐到四種嚴選餐點,吃起來相當有飽足感!虎麗最喜歡有黑嚕嚕湯底的黑武骨拉麵和辛辣拉麵,豐富的口感讓人愈吃愈涮嘴,而且套餐都是供應特製版拉麵,有一顆糖心蛋和兩塊叉燒,更能滿足味蕾~
雙食套餐 NT$799
拉麵/沾麵 (8選2) + 沙拉/炸物 (4選1) + 御菜 (3選1) + 飲品 (5選2)
▲黑武骨拉麵 + 大盛(加麵免費1次)
麵屋武藏武骨店 限定的三色系拉麵,這個黑嚕嚕的豚骨湯底是以大量豬骨、蔬菜熬煮,加入使用墨魚汁、蒜頭等食材特製的黑色香油,滋味濃醇鮮香,搭配獨家Q彈拉麵吃起來很涮嘴!
▲彈牙口感的粗麵十分Q彈有勁,吸附黑色香油湯汁非常入味。
▲大盛(加麵免費1次)
這碗黑武骨拉麵有選擇免費加麵1次,份量是標準正常版的1.5倍,吃完幾乎會飽到天靈蓋,很適合食量大的吃貨們。
▲拉麵搭配的梅花叉燒軟嫩扎實,帶有清香滋味很順口,油脂部位吃起來滑嫩不膩。
▲套餐的拉麵都是特製版,糖心蛋直接提供一顆(基本版的只有半顆),口感軟嫩飽滿,完全符合蛋控的味蕾!
▲特製辛辣拉麵
喜歡吃辣的可以選擇特製辛辣拉麵,辣度為中辣到大辣之間,虎麗覺得很夠味!這道採用豚骨及魚介耗時12小時熬煮的雙湯頭特別有層次風味,口感濃厚綿滑,辣味稍微被包覆住,吃起來不會覺得太辣,另外加高湯稀釋之後比較好入口,但辣感會更明顯。
▲大塊五花叉燒肉使用獨家醬汁醃製,再以慢火炙烤逼出香氣,油脂的部位十分滑嫩,幾乎入口即化,瘦肉已經燉煮到相當軟嫩,帶點扎實咀嚼感但保有濕潤感
▲麵屋武藏堅持依日本獨家比例製作的粗麵很Q彈,虎麗選擇彈牙的硬Q口感,嚼勁十足且能吸附濃醇湯汁,每一口都吃得過癮。
▲溫泉玉子白菜沙拉
這個是近期新推出的沙拉,新鮮脆爽的白菜加入特製沙拉醬和起司,滋味十分濃郁香醇,食用前先將溫泉蛋均勻拌入,增添滑順口感,搭配香氣厚實的叉燒一起品嚐更添層次風味!
▲胡麻菠菜(冬季限定)
酸酸甜甜帶有鹹度的胡麻醬很香醇,菠菜鮮脆有咬勁,吃起來清爽開胃。
▲單點 涼拌什錦菇 NT$60,御菜還有一道是涼拌什錦菇,虎麗另外單點嚐鮮。豐富的什錦菇脆嫩帶有綿滑口感,搭配特製酸甜醬汁相當清爽開胃,蠻適合咀嚼控享用!
▲飲料 可爾必思
虎麗幾乎每次吃日式料理都會點一杯可爾必思,獨特的乳酸口感相當解膩,很適合搭配滋味濃厚的拉麵享用。
▲飲料 可樂
氣泡細緻的可樂也相當順口解膩。
▲麵屋武藏 武骨店 用餐環境舒適溫馨,充滿日式氛圍。
▲餐廳外觀。
▲麵屋武藏 武骨店位於新左營台鐵出入口的樓上,在環球購物中心3樓,從2號月台的位置上樓梯即可抵達。
濃郁醇厚的拉麵湯底,搭配依日本獨家比例製作的粗麵,每一口都讓人吃得很滿足!麵屋武藏 武骨店獨家推出的三色系拉麵絕對必吃,選擇套餐可以品嚐到更豐富的料理。
推薦給想吃濃厚三色拉麵的你們^^
麵屋武藏 武骨店
地址 高雄市左營區站前北路1號3樓 (環球購物中心)
營業時間 週日至週四 11:00-21:30 / 週五週六 11:00-22:00
電話 07-5811112
加湯免費 / 不收服務費 / 免費加麵1次
麵屋武藏 武骨相傳店
地址 高雄市前鎮區中華五路789號7樓 (統一夢時代購物中心)
(本篇為合作採訪)
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