蒂兒廚房(高雄)岡山聚餐新去處!約會吃早午餐,必點龍骨火鍋和厚切豬排義大利麵
蒂兒廚房 岡山店位在岡山公園旁,提供義大利麵、火鍋、甜點等料理,是約會聚餐的好去處,周邊有汽機車停車格還蠻便利的。店裡有可愛繽紛的畫牆,二樓也有戶外小空間可以拍美照,秋冬季節來用餐的話不妨試試九州龍骨火鍋,乳白湯底加入時蔬拼盤和肉片,吃起來清爽不膩,搭配白飯還蠻有飽足感的!如果喜歡義式料理,可以點厚切豬排義大利麵,加入自製青醬烹調頗爽口,豬排厚實帶有juicy口感,麵衣薄酥香醇還不錯,很適合肉控們,偶爾想要簡單吃下午茶或是有個甜食胃就試試現烤鬆餅吧~
▲九州龍骨火鍋(牛或豬) 240元
附蛋+60元風味飲品+附餐四選一(白飯/冬粉/泡麵/寬冬粉)
秋冬季節最適合吃火鍋了!這鍋乳白色的龍骨湯底是店家使用大骨熬煮,帶有微鹹感,搭配火鍋菜盤有新鮮蔬菜、菇類、精選火鍋料,附餐提供飯麵選擇及飲料,一般食量的人來吃剛剛好。
▲湯底喝起來清爽甘醇,加了蔬菜煮製會增添鮮甜風味。
▲精選菜盤提供的食材很新鮮,多種配料口感也頗豐富。
▲肉品部分虎麗是選擇牛肉,口感扎實有嚼勁,包覆龍骨湯汁滋味清香。
▲蘸點沙茶醬品嚐多了鹹香風味!
▲吃火鍋配白飯更有滿足感。
▲附餐60元風味飲品或補差額換購 (可可歐蕾/溫熱 100元)
這杯選用瑞士可可粉製作,微苦甜風味的可可歐蕾很香醇,加上綿密奶泡和心型拉花很有療癒感,虎麗還蠻喜歡的!
▲青醬厚切豬排義大利麵 229元 / 升級B餐 99元(附60元飲品+濃湯+脆薯)
蒂兒廚房義大利麵也蠻多人喜歡的,青醬是使用核桃、羅勒葉、橄欖油自製,味道比較清香不膩,醬料完整包覆麵條入味,加上外酥內軟的厚切豬排很適合肉控品嚐!如果想要吃飽一點建議升級套餐,多了飲料、濃湯和脆薯豐富度更高。
▲義大利麵口感相當Q彈有嚼勁,加上青醬風味不錯。
▲厚切豬排外層麵衣微酥帶鹹香,肉質飽滿扎實有juicy感,不會覺得油膩。
▲炸得外酥內軟的薯條帶有鹹度,還有灑上胡椒粉提味吃起來更涮嘴,濃湯是南瓜風味,口感綿密滑順。
▲附餐60元風味飲品或補差額換購 (新鮮芒果奶蓋 120元)
香甜芒果飲加上帶鹹感的自製奶蓋很滑順,還有新鮮芒果果肉增添口感,甜度很適合本身喜歡甜一點口味的吃貨們。
▲繽紛水果冰淇淋鬆餅 160元
甜食控餐後還可以加點一份鬆餅享用,鬆餅口感是比較酥脆的,帶有鹹甜滋味,很適合搭配冰淇淋和新鮮水果增添濕潤度。
▲香草冰淇淋甜甜的充滿奶香風味,搭配鬆餅最match。
▲餐具及茶水可自行取用。
▲一樓牆面有超美的手繪圖。
▲二樓用餐空間。
▲二樓有個戶外小空間也可以用餐。
▲蒂兒廚房岡山店外觀。
▲菜單MENU。
▲菜單MENU。
蒂兒廚房 岡山店
地址 高雄市岡山區壽天路49號
營業時間 平日 11:00-21:00 / 假日10:00-21:00
電話 07-6218258
(本篇為合作採訪)
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