夏佐廚房(高雄)叢林風約會聚餐必訪!泰式紅咖哩椰汁雞義大利麵,甜食推薦珍珠奶茶蜂巢鬆餅
夏佐廚房 是一家充滿叢林綠意風格的料理店,位於三民區文藻附近,提供義大利麵、燉飯、早午餐、帕尼尼、排餐、咖啡及特調飲品、甜點鬆餅等餐點,而且全天候營業,下午時段不休息,隨時都可以揪團約會聚餐。虎麗蠻喜歡這次吃到的兩款北義風格料理,敢吃辣推薦泰式紅咖哩椰汁雞,濃厚的泰式紅咖哩醬非常香辣夠味,有椰奶香和獨特辣勁,搭配酥香雞肉愈吃愈涮嘴!另一道牛肝菌菇佐prime嫩肩里肌牛燉飯很香醇,以牛肝菌菇烹煮加上多種蕈菇增添口感,搭配保留米心的燉飯和起司奶香風味,還有prime級嫩肩里肌牛肉,每一口都很滿足。甜食控吃飽可以來一份珍珠奶茶蜂巢鬆餅,加上明治冰淇淋吃起來超過癮,完全滿足螞蟻人的胃~(假日及用餐尖峰時段建議預約)
義大利麵
▲泰式紅咖哩椰汁雞 直麵320元 (固定微辣)
喜歡辣感的推薦必吃泰式紅咖哩椰汁雞麵!濃厚的泰式紅咖哩醬非常香辣夠味,入口充滿椰奶香,帶出鹹甜感及辣勁愈吃愈涮嘴~還有搭配厚實的酥香雞肉,完全滿足重口味的肉食味蕾。帶皮雞排肉質鮮嫩飽滿,加上辛香料的層次滋味特別香醇
▲嚴選BARILLA義大利麵Q彈有嚼勁,每一口都完整包覆濃郁醬汁。
燉飯
▲牛肝菌菇佐prime嫩肩里肌牛 380元
想吃燉飯可以試試這道牛肉料理,虎麗還蠻愛的!使用牛肝菌菇烹煮,滋味非常濃郁香醇,帶有迷人的蕈菇風味,搭配保留些許米心咬感的義大利米,豐富軟Q口感包覆起司奶香味更涮嘴~
▲牛肉是嚴選prime嫩肩里肌,肉質紮實鮮美不會乾柴,配著燉飯品嚐很有滿足感!
▲保有米心咬感的燉飯還能吃到脆嫩菇菇,多了層次口感比較不膩。
升級套餐
▲加購套餐 濃湯+麵包+沙拉 69元
如果要吃得更飽足推薦加購套餐,選擇有濃湯、麵包、沙拉的組合剛剛好,或是搭配現做鬆餅甜點也不錯。
▲溫潤滑順的濃湯有奶香味及獨特香氣,可以吃到蕈菇帶來的脆嫩口感;麵包鬆軟帶點甜甜滋味,可以蘸著濃湯品嚐更好吃。
▲新鮮生菜淋上油醋醬,酸酸甜甜的很開胃~
特色點心
▲松露帕瑪森起司薯條(蛋奶素) 90元
酥香的薯條刨上滿滿帕瑪森起司,還有搭配松露提升風味,有著濃郁奶香和獨特蕈菇風味,微鹹滋味很順口。
甜點
▲珍珠奶茶蜂巢鬆餅 230元
甜食控推薦必點蜂巢鬆餅,可以選擇珍珠奶茶口味,會附珍珠、奶茶醬、明治冰淇淋(口味任選)。療癒的蜂巢鬆餅搭配奶茶醬,還有軟Q珍珠的豐富嚼感,濃醇奶香和淡雅茶味的甜度剛好不太膩,可以配著鮮奶油和牛奶冰淇淋享用。
▲蜂巢鬆餅是比較偏鬆軟微Q的口感。
特調飲品
▲情竇初開 170元 主餐搭配飲品可折抵50元(不含酒類)
這杯名字和長相都好夢幻!是草莓加鹹奶蓋的果昔冰沙,喝起來酸酸甜甜的透心涼,融合鹹奶蓋比較不膩口。
▲黑糖鮮奶茶 140元 主餐搭配飲品可折抵50元(不含酒類)
濃醇的黑糖鮮奶茶雖然甜度固定,但是喝起來不會太甜,入口有溫潤奶香及淡淡黑糖甜味。
菜單 MENU
用餐空間及餐廳外觀
▲這裡是採半開放式的廚房,但不會有料理的氣味飄出來,聚餐約會不用擔心身上沾味道啦!
夏佐廚房
地址 高雄市三民區金鼎路320號
營業時間 週二至週日 10:00-21:00(最後點餐19:30)/週一公休
電話 07-3494399
每人低消150元
酌收10%服務費/外帶不收服務費
無提供刷卡服務
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