燒烤殿(高雄)現點現烤宵夜約起來!無敵霸氣豪華海鮮煲,必吃東石鮮蚵及活跳跳泰國蝦
燒烤殿 位於左營漢神巨蛋及瑞豐夜市附近,是很有人氣的燒烤料理店,提供多種BBQ、海物、酒食,營業時間到凌晨可以吃熱騰騰現烤宵夜,除了招牌必點的東石直送鮮蚵及活跳跳泰國蝦,還有各式海鮮肉食可選擇。想要吃得很澎湃或是多人聚餐,推薦試試新推出的「豪華海鮮煲」,滿滿大份量能吃到螃蟹、鮮蝦、鮮魚、淡菜、蛤蜊、迷你章魚等海鮮料,加上清香甘醇的湯底非常滿足!愛肉食可點現烤脆嫩的松阪豬、去骨雞腿肉、骰子牛,搭配啤酒吃起來十分過癮;虎麗頗喜歡的涮嘴點心「烤蒜頭」是整份去烤,一顆一顆剝出來享用很療癒餒~(用餐尖峰時段建議先預約/每份餐點皆是現點現烤,需要耐心等候)
豪華海鮮煲
▲豪華海鮮煲 1588元
超大份量的豪華海鮮煲無敵狂!海鮮控們推薦必點~這盤大約可4至6人共享,有鮮魚、螃蟹、淡菜、蛤蜊、迷你章魚、鮮蝦等海味,現點現烤要稍微耐心等候(建議預訂),因為沒有過多調味,可以品嚐到食材的自然鮮美~
▲滿滿的一盤很吸睛,端上桌打開的時候完全驚呼連連(笑),而且每一樣都很新鮮!
▲蟹肉飽滿細嫩,十分新鮮甘甜,已經有處理過很方便食用~
▲蝦子脆嫩紮實,吸附湯汁帶有淡雅甘醇鮮香。
▲鮮魚肉質細嫩飽滿,魚皮有微Q膠質感很不錯。
▲蛤蜊新鮮飽滿,吃起來不會有鹹感~
▲迷你章魚Q嫩Q嫩的頗有嚼勁。
▲吃完別忘了享用海鮮湯,清香鮮美的湯底完全是精華啊!
招牌鮮蚵
▲鮮蚵 20顆 100元
燒烤殿招牌必吃東石直送的鮮蚵,口感很鮮美滑嫩,吃起來帶點鹹度頗涮嘴,可以擠檸檬汁或蘸點芥末品嚐比較提味。
▲東石新鮮直送的鮮蚵。
招牌泰國蝦
▲泰國蝦 450元/斤
這個活跳跳泰國蝦現點現烤也推薦,肉質鮮嫩帶點微脆感,搭配鹽烤吃起來有淡淡鹹香滋味,蝦頭還能吃到濃郁蝦膏~
特色海鮮
▲野生手臂蝦 500元
大隻的野生手臂蝦肉質非常厚實,還有滿滿的蝦膏,口感紮實帶點脆嫩感,充滿濃郁的蝦香滋味!
▲野生手臂蝦真的很大隻,每一口都紮實鮮香!
▲美國大生蠔 150元/顆
飽滿厚實的美國大生蠔推薦必點!滋味鮮美甘醇帶微微奶香,可以配著生洋蔥享用,或是擠上些許檸檬汁及芥末品嚐。
▲鮭魚 280元
一整份的鮭魚烤到表層有點酥脆,肉質鮮嫩帶鹹感,吃起來飽滿又卡滋卡滋的很涮嘴,蠻適合搭配啤酒享用。
▲澎湖帶卵冰捲 180元
新鮮的澎湖冰捲有滿滿的卵,入口脆脆的還有顆粒咬感,搭配甜甜的美乃滋很順口。
人氣肉食
▲松阪豬 280元
這是虎麗蠻喜歡的肉食,脆脆咬感的松阪豬很香醇,搭配椒鹽多了鹹感更涮嘴!
▲去骨雞腿肉 150元
人氣必點的去骨雞腿肉質鮮嫩飽滿不乾柴,擠一點檸檬汁更提味,雞皮微微酥不油膩~
▲骰子牛 150元
骰子牛每一塊大小都很容易入口,肉質紮實帶點嫩感,口感相當厚實。
特色烤物
▲焗烤山藥 80元
紫色山藥比較微鬆,不是濕潤的口感,搭配起司焗烤多了濃醇奶香。
▲烤蒜頭 80元
整份烤蒜頭長得有點密集(笑),口感軟綿鬆鬆的,還有奶油香氣及椒鹽鹹感愈吃愈涮嘴。
▲吃燒烤可以配啤酒,目前百威買一送一(活動時間依店家公告為主)。未成年請勿飲酒
菜單 MENU
用餐空間及餐廳外觀
▲店裡有電子飛鏢可以玩~
燒烤殿 海物 BBQ 酒食
地址 高雄市左營區修明街107號
營業時間 週一至週日 17:30-02:00(凌晨)/最後收客時間為24:00
電話 07-5565156
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