八麵八館(高雄)溫馨微復古小麵館!推薦超濃厚麻醬寬麵,還有滿滿料的酸辣湯餃

八麵八館 高雄乾麵推薦 三民區 小吃麵店 麻醬乾麵 小碗 45元 寬麵

八麵八館 是專賣麵食及水餃的小吃餐館,位於三民區鼎中路上,就在文藻外語大學旁,有著溫馨微復古風格的用餐空間,加上冷氣開放的環境讓人吃麵也感覺輕鬆舒適!八麵八館提供的麵食份量都很足,一般食量點小碗就能吃得飽;來這裡推薦必點就是麻醬乾麵,可選寬麵或細麵,現煮熱騰騰麵條淋上大量肉燥及來自屏東特製的麻醬,滋味相當濃郁厚實,很適合重口味的吃貨們,另外還有屏東人愛的麻醬湯麵唷~不吃麻醬麵可試試純加肉燥的餛飩乾麵,店家手工包的餛飩皮薄餡多,肉餡軟嫩帶有鹹香口感。虎麗頗喜歡酸辣湯餃,有滿滿配料的酸辣湯不會太濃稠,而且酸勁很夠,也可自行添加醋汁或辣醬調整,搭配手工包的厚皮水餃飽滿鮮脆,吃起來相當過癮。(全年無休/內用或外帶皆可/有提供外送服務/有與foodpanda外送平台合作/水餃及餛飩都是手工製作,每日限量供應)

八麵八館 高雄乾麵推薦 三民區 小吃麵店 麻醬乾麵 小碗 45元 寬麵

▲現煮麵食淋上滿滿的特製肉燥增添香醇風味。

麻醬乾麵

八麵八館 高雄乾麵推薦 三民區 小吃麵店 麻醬乾麵 小碗 45元 寬麵

▲麻醬乾麵 小碗 45元

麻醬乾麵是招牌必點麵食,使用屏東自家特製的麻醬,搭配細麵或寬麵,虎麗是點寬麵~完整包覆麻醬及特製肉燥,吃起來非常香醇夠味!

八麵八館 高雄乾麵推薦 三民區 小吃麵店 麻醬乾麵 小碗 45元 寬麵

▲麻醬比較濃郁厚實,帶鹹香滋味,很適合重口味的吃貨!另外還有供應麻醬湯麵唷~

八麵八館 高雄乾麵推薦 三民區 小吃麵店 麻醬乾麵 小碗 45元 寬麵

▲寬麵有豐富的Q彈較勁,加上麻醬愈吃愈涮嘴!

八麵八館 高雄乾麵推薦 三民區 小吃麵店 麻醬乾麵 小碗 45元 寬麵

餛飩乾麵

八麵八館 高雄乾麵推薦 三民區 小吃麵店 餛飩乾麵 小碗 60元 自家手工包的餛飩

▲餛飩乾麵 小碗 60元

餛飩乾麵使用自家手工包的餛飩,皮薄餡多帶有鹹香滋味,肉餡軟嫩順口,搭配拌入醬汁的細麵特別有滿足感,鹹甜鹹甜的滋味,還能吃到脆脆豆芽及蔬菜。

八麵八館 高雄乾麵推薦 三民區 小吃麵店 餛飩乾麵 小碗 60元 自家手工包的餛飩

八麵八館 高雄乾麵推薦 三民區 小吃麵店 餛飩乾麵 小碗 60元 自家手工包的餛飩

▲細麵一樣包覆醬汁的香醇滋味。

酸辣湯餃

八麵八館 高雄乾麵推薦 三民區 小吃麵店 酸辣湯餃 65元

▲酸辣湯餃 65元

熱騰騰酸辣湯有滿滿的配料,口感卡滋卡滋的很豐富,還有濃郁酸勁,也可以自己添加醋汁或辣醬調整風味~酸辣湯餃加入自家手工包的厚皮水餃,口感飽滿鮮脆,肉餡有高麗菜的脆感特別順口清香。

八麵八館 高雄乾麵推薦 三民區 小吃麵店 酸辣湯餃 65元

滷味小菜

八麵八館 高雄乾麵推薦 三民區 小吃麵店 小菜 花生米血 30元 招牌豬耳朵 30元 煙燻豆皮 20元 滷蛋 10元 海帶 2塊/份 15元 豆干 2塊/份 15元

▲花生米血 30元、招牌豬耳朵 30元、煙燻豆皮 20元、滷蛋 10元、海帶 2塊/份 15元、豆干 2塊/份 15元

吃麵配滷味小菜最滿足,虎麗私心推薦必點招牌豬耳朵、煙燻豆皮,喜歡花生米血也吃得到哦~滷味會淋上鹹甜醬汁,可以另外加辣醬更夠味。

八麵八館 高雄乾麵推薦 三民區 小吃麵店 小菜 招牌豬耳朵 30元

▲招牌豬耳朵帶有煙燻香氣及微脆口感,推薦必點!

八麵八館 高雄乾麵推薦 三民區 小吃麵店 小菜 煙燻豆皮 20元

▲軟嫩的煙燻豆皮頗有咬感,脆嫩脆嫩的~

八麵八館 高雄乾麵推薦 三民區 小吃麵店 小菜 花生米血 30元

▲花生米血十分軟綿,撒上花生粉多了獨特香氣。

八麵八館 高雄乾麵推薦 三民區 小吃麵店 小菜 海帶 2塊/份 15元

▲海帶滷到非常入味,軟綿鹹甜。

飲料

八麵八館 高雄乾麵推薦 三民區 小吃麵店 私房酸梅湯 25元

▲私房酸梅湯 25元

私房酸梅湯十分濃郁,厚實的酸勁及微甜感非常順口解膩。

沾醬佐料

八麵八館 高雄乾麵推薦 三民區 小吃麵店 辣椒醬

▲敢吃辣的一定要加辣醬,是店家炒製的花椒辣醬,搭配麵食或滷味都不錯。

八麵八館 高雄乾麵推薦 三民區 小吃麵店

▲醬油、醋等醬料也能自行取用。

菜單 MENU

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用餐空間及餐廳外觀

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八麵八館

地址 高雄市三民區鼎中路553號

營業時間 週一至週日 11:00-14:00、17:00-20:30

電話 07-3474988

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