竹香手工蛋捲(高雄美食 苓雅區)夢幻雲朵蛋捲,手工製作低糖少油,日式煎餅口感,年節伴手禮

竹香手工蛋捲 , Facebook ,預訂電話 07-7219996

地址 高雄市苓雅區漢昌街12巷22號(福東市場內) , 訂購的LINE ID:0981853820

竹香手工蛋捲 高雄 苓雅 美食

第一次認識 竹香手工蛋捲,只知道是隱身市場巷弄內的小店

直到吃了蛋捲才曉得手工製作的滋味竟然如此美妙

小虎和莎麗從店裡吃到家裡,一路上真的沒有停過….

帶回家的那一盒感覺不夠,好像沒幾天就會被我們嗑光光

竹香手工蛋捲坊的蛋捲似煎餅口感,酥酥脆脆又厚實

使用新鮮雞蛋製作,食材相當自然單純,每一口都是滿滿的蛋香

並且不添加水、奶油、牛奶,蛋素者也可以享用

像雲朵一樣漂亮的原味蛋捲最受歡迎,冷凍後品嚐更添風味

目前有提供到店取貨宅配服務,住高雄就衝本店,外地直接輕鬆宅配到府

 

【搶先看竹香手工蛋捲坊製作過程-影片】

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▲經營竹香手工蛋捲坊的夫妻倆從外地回家鄉

攜手傳承先生上一輩的好手藝,開始製作手工蛋捲

雖然每天長時間做蛋捲頗辛苦,但看到客人吃得開心就覺得滿足

在這裡可以吃到一種實在又自然的滋味,那是傳承的味道…

 

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▲老闆說這些就是做蛋捲的所有食材

麵粉、砂糖、蛋、植物油

沒有再加其他化學添加物,而且不使用水、奶油、牛奶

 



  竹香手工蛋捲 高雄 苓雅 美食 ▲將所有食材攪拌均勻就是做蛋捲的原料 好像媽媽或長輩會做給家人吃的一樣 料理非常實在,吃得又安心   竹香手工蛋捲坊 高雄 苓雅 美食 ▲蛋糖打發成糊狀就能待用煎蛋捲了   竹香手工蛋捲坊 高雄 苓雅 美食 ▲竹香手工蛋捲坊都是純手工製作 做的蛋捲除了在店裡販售,也接受預約訂購 有些常客會請店家客製婚禮小物、會館禮盒…. 特製口味像是肉鬆、可可、九層塔,不過要有最低數量喲 另外竹香只做蛋素的蛋捲,所以肉鬆不會在機台上製作,是將肉鬆塞進蛋捲中間 這樣的吃法感覺也挺有趣的~好想試試看   竹香手工蛋捲坊 高雄 苓雅 美食 ▲將拌好的蛋液倒上,那畫面真的好療癒 我們吃到的每一支蛋捲都是這樣製作 過程中沒有添加人工添加物,吃起來也很安心 一家大小都能品嚐,享受甜蜜的點心時間   竹香手工蛋捲坊 高雄 苓雅 美食 ▲煎好的蛋捲皮好像佈滿漂亮雲朵 熱氣冒上來,一直聞到迷人的蛋香味 蛋捲使用自然食材,用料實在所以幾乎沒有毛細孔 雖然成本比較高,但相對口感也紮實許多   竹香手工蛋捲坊 高雄 苓雅 美食 ▲店家每天都在機台上手工製作蛋捲 憑經驗去掌握火侯、烤的程度,還有捲起的手法也很重要   竹香手工蛋捲坊 高雄 苓雅 美食 竹香手工蛋捲坊 高雄 苓雅 美食 ▲剛做好的雲朵蛋捲還熱呼呼的   竹香手工蛋捲坊 高雄 苓雅 美食 ▲每一根的雲朵都不同,但味道一樣濃郁   竹香手工蛋捲坊 高雄 苓雅 美食 ▲竹香手工蛋捲講究的是真材實料 專做煎餅口感的蛋捲,看起來比較厚實 比起一般蛋捲來得飽滿,也不會吃得滿身都屑屑   竹香手工蛋捲坊 高雄 苓雅 美食 ▲竹香家的蛋捲超多圈 除了用料實在,連給的份量也很大方 虎麗還試著一層一層剝開吃,可以吃蠻久的XD   竹香手工蛋捲坊 高雄 苓雅 美食 ▲蛋捲會進行半自動包裝 我們買的禮盒裡面都是單支包裝的蛋捲 食用很方便,完全不沾手   竹香手工蛋捲坊 高雄 苓雅 美食 ▲每支蛋捲都是三十公克左右的黃金比例 份量給得很足,吃起來特別厚實   竹香手工蛋捲坊 高雄 苓雅 美食 ▲如果有到店面,會提供小蛋捲試吃 一樣有包裝,非常講究衛生喲   竹香手工蛋捲坊 高雄 苓雅 美食 竹香手工蛋捲坊 高雄 苓雅 美食 ▲竹香手工蛋捲坊的門市位在福東市場內 樸實的店面沒有過多裝潢,但是乾淨整潔 平時很多主婦會來這裡買蛋捲給家人品嚐 這個吃過就真的會愛上,虎麗打算吃完要再訂幾個禮盒回家   竹香手工蛋捲坊 高雄 苓雅 美食 ▲粉藍色的包裝加上熊貓好可愛 這蛋捲根本狂攻少女心   竹香手工蛋捲坊 高雄 苓雅 美食 ▲提著竹香手工蛋捲坊的禮盒送人好有面子 重點是裏頭的手工蛋捲很適合全家食用 所以也不用擔心送禮送得不合適(蛋素者也能吃喔)   竹香手工蛋捲坊 高雄 苓雅 美食 ▲禮盒本人長這樣,也是粉嫩嫩藍色系 年輕人送禮可以選這個,大方有質感 然後蛋捲的接受度又很高,不怕送錯禮   竹香手工蛋捲坊 高雄 苓雅 美食 ▲精美禮盒 12入可任選口味 心動價NTD280/盒(原價320) 這樣一盒有12支蛋捲,可以自己選擇喜歡的口味 目前提供原味、芝麻、全麥、海苔、咖啡 虎麗每一種都各挑2-3支,因為全部都想試試XD   竹香手工蛋捲坊 高雄 苓雅 美食 ▲蛋捲自己的包裝上也有熊貓,看著心都融化了   竹香手工蛋捲坊 高雄 苓雅 美食 ▲盒裡有介紹卡 日式煎餅口感,三十公克黃金比例 堅持全程不加一滴水,絕不添加防腐劑、膨鬆劑及奶油 使用少糖少油配方,蛋香濃郁、厚實香脆 讓人吃一口就回味無窮,是家的幸福味道   竹香手工蛋捲坊 高雄 苓雅 美食 ▲在家裡拿出來當作下午茶剛剛好 吃著厚實的手工蛋捲配咖啡或茶,都是一種享受 我們會在肚子小餓的時候吃一支蛋捲,低負擔又有飽足感 工作時嘴巴怕無聊也很適合來一支,不太掉屑很方便   竹香手工蛋捲坊 高雄 苓雅 美食 ▲三十公克的黃金比例完全厚實 一層一層的蛋捲厚度很夠,日式煎餅口感也特別涮嘴   竹香手工蛋捲坊 高雄 苓雅 美食 ▲原味蛋捲 我們最愛的就是這個原味的雲朵蛋捲 整個充滿蛋香,吃在嘴裡又像煎餅的香脆口感 只要一開吃就停不下來… 建議大家可以將蛋捲冰在冷凍,冰冰涼涼更好吃 小虎和莎麗每天都在搶食,好像應該再去進貨了(笑)   竹香手工蛋捲坊 高雄 苓雅 美食 ▲全麥蛋捲 全麥的糖度更低,吃得到濃郁小麥香 這款深受媽媽們歡迎,家裡的長輩特別適合吃這款   竹香手工蛋捲坊 高雄 苓雅 美食 ▲芝麻蛋捲 竹香手工蛋捲坊真的很大方,芝麻放超多 每一口都吃得到獨特的香醇風味 喜歡多一份清香的人別錯過,芝麻口味愈嚼愈香   竹香手工蛋捲坊 高雄 苓雅 美食 海苔 ▲海苔蛋捲 竹香海苔蛋捲是一款大人小孩都愛的口味 特別使用海苔片增添口感,吃起來更加香醇 剛吃的時候會感覺到濃郁蛋香,接著才是清香的海苔 這個愈吃愈涮嘴,我們也很喜歡   竹香手工蛋捲坊 高雄 苓雅 美食 ▲咖啡蛋捲 這個跟一般外面的咖啡蛋捲味道略為不同 因為使用的是嚴選咖啡豆,並且研磨後製作 有保留些許顆粒感,讓口感更加豐富 吃起來比較溫潤,在嘴裡散發出淡淡的咖啡滋味   竹香手工蛋捲 訂購單 怎麼買 ▲竹香手工蛋捲坊 伴手禮盒訂購單 可以電話或LINE預購 加入店家FB或LINE@都有最新的活動和優惠訊息 提供兩種取貨方式:到店取貨、宅配運送   竹香手工蛋捲坊 SGS ▲竹香手工蛋捲坊 都有經過SGS檢驗合格,可以安心食用喔   竹香手工蛋捲坊 高雄 苓雅 美食 夢幻可愛的雲朵蛋捲吃在嘴裡、暖在心裡 厚實香脆的美味口感讓人一吃就愛上,愈吃愈涮嘴 喜歡竹香手工蛋捲坊的堅持與用心,只用單純的食材製作,不含任何人工添加物 提供給家人吃的真心蛋捲,低糖少油少負擔吃得也放心 滿滿的蛋香滋味,搭配粉嫩藍色系禮盒包裝(整個有質感),當伴手禮也很不錯   竹香手工蛋捲坊|Facebook|預訂電話 07-7219996 地址 高雄市苓雅區漢昌街12巷22號(福東市場內)|訂購的LINE ID:0981853820   推薦給想要吃真心雲朵蛋捲和打算送伴手禮的你們♡(*´∀`*)人(*´∀`*)♡   追蹤美食第一手資訊 ➜ 虎麗Instagram hoolee.jpg ❖ 本篇與竹香手工蛋捲坊合作 ❖ 歡迎加入小虎&莎麗的粉絲團,有最新資訊分享噢!;)

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