貝佛街義式餐廳(高雄)悅誠廣場美食!超厚肉醬起司千層麵,還有圓圓白醬玉琪及義式布丁

貝佛街義式餐廳 悅誠廣場店位於2樓，提供手工製作的義式料理，可以吃到義大利麵、千層麵、玉琪、燉飯、排餐、開胃菜、沙拉、甜點、飲品等餐點，每一道都是嚴選新鮮食材烹調～高雄店的口感風味也有稍微調整，比較符合在地人的飲食習慣。貝佛街義式餐廳的份量給得很有誠意，可以吃得很飽足，虎麗建議大家聚餐多選擇不同料理，一起share品嚐更滿足！私心推薦必點波隆那肉醬千層麵，厚厚的千層麵鋪上莫扎瑞拉起司，吃起來酸酸甜甜的很夠味。喜歡豐富嚼感一定要試試牛肝菌白醬玉琪，馬鈴薯加麵粉特製的玉琪軟Q有勁，包覆醬料有著濃郁奶香超涮嘴～餐後再多點綿密香甜的義式黑糖布丁更過癮。(尖峰時段或假日用餐建議預約／現點現做需耐心等候／有推出威尼斯情人節限定套餐唷)

義大利麵

▲波隆那肉醬千層麵 280元

厚厚的千層麵是人氣料理，份量給得很有誠意！這道波隆那肉醬千層麵是純豬肉製作，一層一層的義大利麵口感軟嫩飽滿，搭配酸酸甜甜的波隆那肉醬、奶油醬，再鋪上滿滿莫札瑞拉起司焗烤，吃起來香醇美味帶點微微起司香氣很涮嘴。

▲千層麵非常厚實，吃完頗有飽足感 。

▲滿滿的莫扎瑞拉起司增添風味，趁熱享用還有瀑布般的牽絲～

手工義式玉琪

▲牛肝菌白醬玉琪 340元

圓滾滾的軟嫩玉琪是以馬鈴薯加入麵粉手工製作，是義大利傳統美食，虎麗私心推薦必嚐！圓滾滾的軟嫩玉琪加上脆脆野蘑菇，搭配牛肝菌、洋蔥、大蒜、鮮奶油製作的醬料，有著濃厚奶香及鹹甜味，再灑上百里香、巴西利、帕瑪森起司增添風味，口感更豐富滿足。

▲馬鈴薯烘熟加上麵粉製作的玉琪很軟嫩，吃起來飽滿厚實帶點微微Q勁，有豐富的咀嚼感及淡雅香氣～

沙拉

▲卡布里島沙拉 280元

卡布里島沙拉也是招牌必點！可以品嚐到三種不同料理方式的蕃茄，有小蕃茄、烘烤蕃茄、低溫燉蕃茄，搭配店家以調味料特製的瑞可塔起司，加上鯷魚油醋醬吃起來酸酸甜甜帶點鹹香很順口；沙拉使用精選香苦味沙拉葉、甜羅勒、薄荷、檸檬皮提升風味，口感清香有層次～

▲沙拉還能吃到烤大蒜麵包丁，卡滋卡滋的脆感很療癒，加上以調味料特製的瑞可塔起司更滑順。

開胃菜

▲美好的開始 390元

喜歡吃點義大利菜配酒的話，推薦選擇這份主廚精選義式前餐拼盤，能吃到義大利燉飯球、義式肉丸、帕瑪火腿哈密瓜、義大利起司、臘腸、麵包、甜羅勒美乃滋，很適合跟三五好友輕鬆享受簡單的點心時光。

▲帕瑪火腿包覆哈密瓜享用清爽順口，多汁的香甜滋味融合火腿鹹香。

▲義式肉丸使用牛豬混合手工自製，加上燉蕃茄、莫札瑞拉、瑞可塔起司有濃郁的香料風味，肉丸紮實香醇。

▲燉飯包裹義大利肉醬及會牽絲的莫札瑞拉起司，揉製成可愛球狀，口感外酥內軟～搭配瑪麗娜拉蕃茄醬、甜羅勒蒜味美乃滋享用更添層次風味！臘腸有原味及辣味，吃起來扎實香醇，咀嚼的後面會帶點鹹香味，建議搭配紅酒或是麵包更順口。

▲麵包／甜羅勒美乃滋。

甜點

▲義式黑糖布丁 160元 附自製核桃餅乾

手工無酒調飲

▲柑橘飛濺 120元

喜歡酸酸甜甜滋味可點這杯氣泡水當基底的水果飲料，使用葡萄柚汁、橙汁、香草糖漿、蘇打水、薄荷製作的柑橘飛濺溫潤順口，帶點微氣泡感可以平衡味蕾。

▲浪漫草莓 120元

浪漫草莓是使用店家自製草莓果泥調製，一樣是氣泡水果飲，加上檸檬及薄荷增添層次風味，喝起來香甜順口有種戀愛的浪漫感～

菜單 MENU

情人節限定菜單 MENU

用餐空間及餐廳外觀

貝佛街義式餐廳 Belfort Trattoria 悅誠廣場店

地址 高雄市三民區民族一路427號2樓(悅誠廣場2樓)

營業時間 週一至週五11:00-15:00(最後點餐時間為14:30)、17:00-22:00(最後點餐時間為20:30)／週六至週日 11:30-22:00(最後點餐時間為20:30)

電話 07-3950086

收取10%服務費

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