愛食記

蔗甘心甘蔗冰茶(高雄)熱河商圈必喝飲料店!咀嚼控激推金桔蘆薈甘蔗汁,還有清爽甘蔗青與菊花茶

蔗甘心甘蔗冰茶(高雄)熱河商圈必喝飲料店!咀嚼控激推金桔蘆薈甘蔗汁,還有清爽甘蔗青與菊花茶
蔗甘心甘蔗冰茶 熱河店 是熱河商圈必喝甘蔗原汁特調的飲料店,提供甘蔗系列飲品,還有菊花茶、蕎麥茶、果茶、純茶、鮮奶茶等選擇。喝飲料想要多一點咀嚼口感,很推薦金桔蘆薈甘蔗汁,果香濃郁的金桔搭配甘蔗的甜香,還有脆脆多汁的蘆薈,酸酸甜甜非常爽口!喜歡茶香可以試試招牌甘蔗青,只用甘蔗原汁不加糖,蔗香濃郁還帶著淡淡茶香,清爽又消暑;想喝微酸風味的話,就選擇甘蔗洛神,喝起來微酸甜,如果買瓶裝,帶瓶子回購還能折...

滷不亭 嫩江店(高雄)冰糖醬滷味專賣!39種食材任你配,熱炒滷味或涼拌冷滷都好吃

滷不亭 嫩江店(高雄)冰糖醬滷味專賣!39種食材任你配,熱炒滷味或涼拌冷滷都好吃
滷不亭 嫩江店 位於三民區嫩江街,是專賣冰糖醬滷味的小店。滷味以數十種中藥材滷製入味,提供冷滷與炒滷兩種吃法;冷滷是將滷好的食材淋上特製醬汁涼拌,甜中帶點鹹味,還能吃到蒜香與胡椒香,敢吃辣的話推薦搭配特製辣椒醬,吃起來更香辣夠味!炒滷是將滷味加入蒜頭、胡椒、九層塔、洋蔥現炒,塔香濃郁,鹹甜順口,可以選擇辣炒,香辣涮嘴非常過癮。店裡有多達39種食材,包含肉類、內臟與蔬菜,任選搭配冷滷或炒滷都很豐富,...

東方宴海森會館(高雄)17年人氣餐廳搬到楠梓!必點龍岡脆皮雞與港式點心,甜點推薦芋泥香酥捲

東方宴海森會館(高雄)17年人氣餐廳搬到楠梓!必點龍岡脆皮雞與港式點心,甜點推薦芋泥香酥捲
東方宴海森會館 已在高雄深耕17年,原本位於博愛路,今年搬遷至楠梓,空間設有單點用餐區與宴會廳,不論是三五好友聚餐、家庭聚會,或是商務會議、公司尾牙包場都很合適,用餐氛圍輕鬆舒適,並附設停車場,非常便利!餐點選擇豐富多元,從港式點心到中式料理、經典熱炒都能吃得到;推薦必點龍岡脆皮雞,以鳥籠上桌超有儀式感,雞皮酥香、肉質紮實帶鹹味,完全滿足肉食胃。喜歡海鮮的話,可以來一份蒜香草蝦、金沙軟絲或香酥魚片...

葉亭手作茶飲(高雄)小港手搖飲料推薦!咀嚼控必喝手炒焦糖凍凍牛奶,超綿密雲朵奶蓋鐵觀音

葉亭手作茶飲(高雄)小港手搖飲料推薦!咀嚼控必喝手炒焦糖凍凍牛奶,超綿密雲朵奶蓋鐵觀音
葉亭手作茶飲 是高雄小港必喝的手搖飲料,提供多款特調茶飲與綿密奶蓋,還有招牌咀嚼系飲品,很適合想喝點不一樣的飲料控!一定要試試手炒焦糖凍凍牛奶,以手炒焦糖融合濃醇牛奶,香甜滑順帶有糖香味,加入自製綠茶、鐵觀音、奶茶三種凍凍,滑嫩涮嘴又有飽足感。雲朵奶蓋鐵觀音是奶蓋控的心頭好,海鹽奶蓋綿密濃厚、甜中帶鹹,搭配茶香濃郁的鐵觀音,入口順口有層次。喜歡經典口味可以選鮮奶茶,紅茶經過多道工序製作,茶湯很濃醇...

LAB PIER2 駁二店(高雄)超美城市餐酒館!約會聚餐必吃創意料理,推薦章魚麵疙瘩與戰斧豬排

LAB PIER2 駁二店(高雄)超美城市餐酒館!約會聚餐必吃創意料理,推薦章魚麵疙瘩與戰斧豬排
LAB PIER2 駁二店 以Neo Bistro城市餐酒館的形式登場,結合Bistro的自在氛圍與現代餐飲的創意手法,有別於拘謹的fine dining,這裡提供較輕鬆的用餐體驗,搭配細緻料理,讓人能在愜意空間中享受美味。餐廳空間設計充滿綠意與現代俐落感,二樓設有6人與 8人包廂,適合聚餐小酌或小型慶祝。餐點選擇很多元,從開胃的帕瑪森香蒜軟法、酸甜有層次的爐烤櫛瓜烏魚子沙拉,到酥炸洋蔥花與濃醇酥...

友炸炸雞 梓官店(高雄)肉控必吃炸雞店!一整隻霸氣炸全雞鮮嫩多汁,還有碳烤雞排和涮嘴三角骨

友炸炸雞 梓官店(高雄)肉控必吃炸雞店!一整隻霸氣炸全雞鮮嫩多汁,還有碳烤雞排和涮嘴三角骨
友炸炸雞 梓官店 是高雄在地很有人氣的炸雞專賣,招牌必點炸全雞,一整隻裹粉現炸、金黃酥香,很適合聚餐享用。炸全雞外皮薄脆不油膩,肉質鮮嫩多汁,撒上胡椒粉或搭配胡椒鹽、辣粉更夠味。想要更多層次,可以試試碳烤全雞,先炸再刷醬現烤,甜鹹醬香完整包覆雞皮與麵衣,咬下去鮮嫩爆汁,讓人忍不住一口接一口。除了全雞,碳烤雞排也很受歡迎,厚實炸雞排刷醬燒烤,肉質紮實不乾柴,甜甜醬香越吃越涮嘴!店裡還有多款現炸小點,...

方芳麻辣手工菜 三店(高雄)自由黃昏市場必吃!超涮嘴的四川麻辣涼拌菜,素食者也能輕鬆享用

方芳麻辣手工菜 三店(高雄)自由黃昏市場必吃!超涮嘴的四川麻辣涼拌菜,素食者也能輕鬆享用
方芳麻辣手工菜 三店 位於左營自由黃昏市場,由喜愛四川麻辣涼拌菜的闆娘經營,特別向四川老師傅學做麻辣油,推出的涼拌菜不僅愛吃辣的人會喜歡,素食者也能輕鬆享用。攤位提供自選食材與四種醬汁,包括麻辣油、花椒、日式與香辣醬汁,皆為蔬食五辛素,如需純素可事先告知。想一次品嚐多種食材可選八種菜,口感豐富又涮嘴,推薦貢菜、筍片、豆乾、蒟蒻、花椰菜與南瓜,我們點的小辣麻辣口味香麻帶勁,超開胃!每種食材也能單點,...

樂壽司(高雄)巷弄裡的日式小店!必吃炙燒三味丼飯與握壽司,還有烤物櫛瓜牛肉卷

樂壽司(高雄)巷弄裡的日式小店!必吃炙燒三味丼飯與握壽司,還有烤物櫛瓜牛肉卷
樂壽司 隱藏在巷弄裡,是一間充滿日式氛圍感的小店,由老闆與闆娘兩人經營,餐點皆為現點現做,能吃到最新鮮的滋味。想吃丼飯的話,推薦人氣炙燒三味丼,一次能吃到鮭魚、干貝與牛肉三種主食,搭配拌入香鬆、豆皮、香菇的醋飯,酸甜中帶有層次香氣,口感飽滿豐富,搭配玉子燒、水果沙拉與味噌湯,清爽開胃又飽足。喜歡生魚片可以選擇九貫握壽司,會依每日魚貨搭配,我們吃到的有鰤魚、海鱺、真鯛、鮪魚、天使紅蝦、干貝、星鰻、鮭...

倉熊手作甜品(高雄)左營爆餡甜甜圈!必吃卡士達生乳與焙茶口味,每日現炸限量供應

倉熊手作甜品(高雄)左營爆餡甜甜圈!必吃卡士達生乳與焙茶口味,每日現炸限量供應
倉熊手作甜品 是左營相當受歡迎的甜點店,近期推出的熊小丸甜圈系列外型圓潤可愛,每日限量兩批現炸出爐,售完即止,建議打電話預訂。甜甜圈外酥內軟,灑上糖粉微甜不膩,咬開是滿滿爆漿內餡,非常療癒!口味依當日供應為主,我們最喜歡卡士達生乳,奶香濃郁的香緹、開心果生乳與焙茶生乳也很推薦試試~其他還有可可生乳、抹茶生乳、提拉米蘇、金萱生乳、芋泥甜甜圈,每個甜甜圈都有不同驚喜,讓人忍不住想全口味吃一輪~只要購買...

鹽埕茶町(高雄)抹茶控必訪冰店!獨家特製七種濃度抹茶冰淇淋,搭配櫻花抹茶千層蛋糕超療癒

鹽埕茶町(高雄)抹茶控必訪冰店!獨家特製七種濃度抹茶冰淇淋,搭配櫻花抹茶千層蛋糕超療癒
鹽埕茶町 隱藏在駁二藝術特區與高雄流行音樂中心附近,是裸體主義老闆開的店,提供自製冰淇淋與抹茶千層蛋糕,抹茶控推薦必訪!冰淇淋選用抹茶丸久小山園、日本小農玄米、海鹽漬櫻花、台灣當季水果等原料,不加乳化劑,使用海藻糖製作,風味濃醇又爽口。店內的抹茶系列共有七種不同濃度,從清香淡雅到濃厚苦韻都能選擇,深受抹茶控與旅客們喜愛。想要一次吃到多種風味,推薦選擇套餐組合,可任選3球冰淇淋搭配抹茶千層蛋糕~我們...

好夥伴咖啡 巨蛋店(高雄)巨蛋商圈聚餐推薦!必點京都鮮蝦土瓶湯定食,還有開心果醬豬肋排早午餐

好夥伴咖啡 巨蛋店(高雄)巨蛋商圈聚餐推薦!必點京都鮮蝦土瓶湯定食,還有開心果醬豬肋排早午餐
好夥伴咖啡 巨蛋店 是巨蛋商圈與瑞豐夜市附近聚餐的好選擇,這裡用餐尖峰時段人潮滿滿,非常受歡迎!全天都有供應定食跟早午餐,選擇超多,中式、西式一次滿足。喜歡飯食的話可以點京都大溪鮮蝦土瓶湯漬定食,鮮蝦配鮑魚、鮭魚卵有濃郁鮮味,倒入柴魚風味的土瓶湯變成湯泡飯,甘醇爽口還能擠檸檬汁多一點酸香,有附小菜和沙拉,吃起來很滿足。肉控推薦碳烤豬肋排佐西西里開心果醬早午餐,慢火炙烤的豬肋排外層焦香、肉質軟嫩,搭...

泰式涼拌青木瓜(高雄)德民黃昏市場必吃!激推酸辣鮮蝦雞絲青木瓜,冰涼百香果青木瓜超涮嘴

泰式涼拌青木瓜(高雄)德民黃昏市場必吃!激推酸辣鮮蝦雞絲青木瓜,冰涼百香果青木瓜超涮嘴
泰式涼拌青木瓜 是德民黃昏市場必買的人氣小吃,老闆娘從岡山搬來楠梓,每年只在夏天營業,一週僅賣四天,賣完就收攤,想嚐鮮建議提早出發,才不會撲空。老闆娘用新鮮青木瓜現做,點餐後才拌入特製靈魂醬汁,融合十多種辛香料調配的醬汁,酸甜香辣、爽口不厚重;辣度可依喜好調整,我們是選擇微辣,吃起來很涮嘴,敢吃辣的話推薦小辣以上更帶勁!想吃更豐富可選雙拼青木瓜絲,能吃到鮮蝦與雞肉絲,搭配洋蔥絲、紫高麗菜絲、番茄與...

涼勢吃甜(高雄)熱河商圈雪花冰專賣店!必吃綿密芒果雪花冰與夢幻藍蝶馬告,還有超濃郁芝麻加海鹽奶霜

涼勢吃甜(高雄)熱河商圈雪花冰專賣店!必吃綿密芒果雪花冰與夢幻藍蝶馬告,還有超濃郁芝麻加海鹽奶霜
涼勢吃甜 位在高雄熱河商圈,是一間專賣雪花冰的小店,提供自家研發的多種口味,雪花冰不加乳化劑,口感細緻蓬鬆、輕盈爽口,甜度適中,搭配自製海鹽奶霜更添濃醇香氣。 喜歡酸甜果香一定要試試芒裡偷閒,以芒果雪花冰鋪滿新鮮愛文芒果,吃起來清甜多汁,配上海鹽奶霜與椰子脆片,帶出椰香與鹹甜層次很涮嘴。顏色夢幻的藍蝶馬告是用蝶豆花與馬告製作,吃得到淡雅清香味,淋上檸檬汁會變顏色超吸睛,還有附滑嫩愛玉增添口感。推薦...

素描學派 俄式風味餐酒館(高雄)藝術氛圍空間!必吃薩良卡雜燴湯與俄羅斯烤肉,還有煙燻鮭魚布林餅

素描學派 俄式風味餐酒館(高雄)藝術氛圍空間!必吃薩良卡雜燴湯與俄羅斯烤肉,還有煙燻鮭魚布林餅
素描學派 俄式風味餐酒館 是楠梓聚餐小酌的好去處,由畫家老闆與俄羅斯太太共同經營,結合藝術氛圍與道地俄式家常料理,可以邊用餐邊欣賞經典藝術品。餐點都是現點現做,風味濃郁,整體份量比較適合多人聚餐分享。來這裡一定要試試招牌薩良卡雜燴湯,我們很喜歡這道料理,以牛肉與牛排骨熬製湯底,加入酸黃瓜、橄欖、檸檬與多種配料烹煮,微酸帶甜,口感很豐富!布林餅系列也推薦來一份,有煙燻鮭魚、雞肉起司等口味。想要大口吃...

大俠手路菜(高雄)德民黃昏市場必吃美食!滿滿白菜山的現炒白菜滷,配上海菜飯超對味

大俠手路菜(高雄)德民黃昏市場必吃美食!滿滿白菜山的現炒白菜滷,配上海菜飯超對味
大俠手路菜 是德民黃昏市場腸粉大俠的新品牌,就在攤位旁邊,想吃手路菜或腸粉都能一次買齊。老闆每天在市場現炒、慢火滷製白菜滷,堆疊成滿滿的白菜山,加入蝦米、洋蔥、香菇、紅蘿蔔、豆薯等配料,口感層次豐富。白菜滷微微勾芡,清爽不厚重,大白菜清脆多汁,吸附醬汁後帶有微甜的滋味,帶點蝦米香氣更涮嘴。上海菜飯蓬鬆帶Q感,融合蝦米、香菇的鮮味,還有青江菜脆爽口感,單吃就很滿足,搭配白菜滷更對味!現場還有多款手路...

酥香居 文山店(高雄)鳳山人氣麵食餐廳!必點限量蔬骨時湯牛肉麵,還有塔香豬肉捲餅和一窩絲

酥香居 文山店(高雄)鳳山人氣麵食餐廳!必點限量蔬骨時湯牛肉麵,還有塔香豬肉捲餅和一窩絲
酥香居 文山店 位在鳳山文山特區,是許多人喜愛的中式麵食餐館。這裡的餐點選擇多樣,不管想吃小點還是正餐都能滿足。主食推薦升級版蔬骨時湯牛肉麵,蔬果與大骨熬出的高湯溫潤濃郁,厚切滷牛腱肉軟嫩入味,噴上花椒油增添微麻香氣更有層次!愛吃辣就選擇川麻口水雞拌麵,辛香帶麻,配上半熟蛋讓人忍不住一口接一口。海鮮控可以試試蟹舞流金拌麵,蒜香結合蟹黃鮮味很涮嘴,再配一碗酸辣湯剛剛好。喜歡小點的話,爆汁豬肉餡餅、塔...

小良田 高醫店(高雄)熱河商圈必喝豆沙茶飲!古法製作透心涼綠豆冰沙,超推蜂蜜青檸茶與重奶蓋紅烏龍

小良田 高醫店(高雄)熱河商圈必喝豆沙茶飲!古法製作透心涼綠豆冰沙,超推蜂蜜青檸茶與重奶蓋紅烏龍
小良田 高醫店 是位在熱河商圈與高醫旁的豆沙茶飲專賣店,不少學生和上班族都愛來這裡買一杯清涼解渴。店內招牌是綿密消暑的豆沙系列,也有特別挑選新鮮水果製作的果茶與奶蓋飲品,還有提供外送服務哦!來這裡一定要試試綠豆沙,嚴選綠豆搭配獨家比例,以古法製作帶出淡淡炭燒香氣,口感綿密、豆香濃郁,可以加上牛奶更滑順好喝。跟我們一樣喜歡茶飲的話,推薦重奶蓋紅烏龍,選用南投紅烏龍熬煮,茶香濃郁又爽口,搭配起司乳酪、...

桃金鍋物(高雄)岡山最美火鍋店!一個人的鴛鴦鍋與自助吧吃到飽,還有甜點卷卷烘焙銅鑼燒

桃金鍋物(高雄)岡山最美火鍋店!一個人的鴛鴦鍋與自助吧吃到飽,還有甜點卷卷烘焙銅鑼燒
桃金鍋物 被稱作岡山最美火鍋店,不只是環境寬敞舒適,還能享受豐富的自助吧。蔬食、火鍋料、麵食、肉燥飯、咖哩、鴨血、飲料、咖啡、冰淇淋、霜淇淋、遠東泡泡冰通通無限供應,吃起來很過癮!每人基本消費還附贈一杯職人焙茶飲品,想換購其他手搖飲也能折抵。湯底選擇多樣,有一次享受兩種湯底的雙饗鴛鴦鍋,也有單種風味的獨享鍋,可以試試清爽的懷舊石頭湯、溫潤微辣的霜燄麻奶湯,或是甘甜順口的關東壽喜燒獨享鍋,都很受歡迎...

鸚鵡螺餐酒館(高雄)潛艇風宵夜餐廳!必吃特大鮮魷爆量蛤蜊墨魚麵,搭配精釀啤酒與夏日特調

鸚鵡螺餐酒館(高雄)潛艇風宵夜餐廳!必吃特大鮮魷爆量蛤蜊墨魚麵,搭配精釀啤酒與夏日特調
鸚鵡螺餐酒館 結合金屬與潛水艇元素,氛圍獨特又輕鬆,在鹽埕與左營都有門市,這次我們到鹽埕五福店用餐,是老屋改造的空間,位置就在駁二藝術特區與高雄流行音樂中心附近。店內供應主廚特製義大利麵、燉飯、義式創意下酒菜、漢堡,還有十多款現拉精釀啤酒、葡萄酒與調酒,非常適合聚餐小酌,也是吃宵夜的好地方。海鮮控推薦必點特大號鮮魷爆量蛤蜊蒜香白酒墨魚麵,厚實鮮嫩的鮮魷搭配滿滿蛤蜊,海味濃郁,墨魚麵吸附蔥蒜與白酒香...

阿鴻麵線(高雄)新庄農會30年老攤!必吃柴魚湯底大腸蚵仔麵線,配一碗滿滿料豬血湯更過癮

阿鴻麵線(高雄)新庄農會30年老攤!必吃柴魚湯底大腸蚵仔麵線,配一碗滿滿料豬血湯更過癮
阿鴻麵線 位於左營新庄農會旁,開業至今已超過30年,是許多在地人熟悉的老味道,小小的攤位吸引不少人專程來一碗熱呼呼的麵線或湯品。招牌麵線是以柴魚湯底加薄芡料理,鹹香帶甜、滑順涮嘴,可依個人喜好添加香菜、蒜泥、醋、辣椒或沙茶調味,香氣更濃,大腸滷得入味鮮香,還能吃到新鮮蚵仔,每一口都很滿足!豬血湯使用大骨熬煮高湯,喝起來清香爽口,搭配細嫩的豬血、軟Q的小腸與油脂香濃的大腸,再加上韭菜與酸菜提味,層次...