甜裡找茶千層蛋糕專賣店 是位於大寮的甜點店,每日限量手作,想吃一定要提前預訂!老闆娘從餅皮到餡料全程親自製作,金黃薄嫩的餅皮層層抹醬,每顆千層蛋糕都有25至28層,口感飽滿又細緻。榴槤控一定要試試最近新推出的泰國金枕頭榴槤千層,是週五、週六限定販售,預訂才吃得到,濃郁果泥香配上鮮奶油,每一口都有超濃香氣。這裡還有多款人氣必買的千層蛋糕,像是綿密清香不膩的與泥香芋、茶香濃厚帶點苦韻的靜岡抹茶、有淡淡...
小洞天經典石頭火鍋 高雄鐵道園區店 位於台鐵正義火車站旁的火鍋一條街,是已經開82年老字號汕頭泉城旗下品牌,提供黑麻油桌邊爆炒,18種湯底現點現炒,選擇多樣又滿足視覺饗宴,而且營業到半夜,無論是一人獨享或多人聚餐,從午餐到宵夜都能輕鬆享用!店內提供蔬食、熟食、麵食、飲品、冰淇淋、霜淇淋自助吧無限享用,能吃到鳥蛋肉燥飯,火鍋搭配招牌沙茶醬更對味。湯底推薦全酒白蝦鍋,現炒黑麻油後倒入整瓶米酒並點火,湯...
麻一番 烏龍麵肉豆腐專門店 源於一次在橫濱中華街品嚐到令人驚豔的肉豆腐,老闆將那份感動搬進高雄熱河商圈,融合中華街的熱鬧氛圍與居酒屋的隨興自在,讓客人用餐時也能感受到旅行般的期待感。餐點以肉豆腐和烏龍麵為主題,可以選擇套餐更滿足,有烏龍麵、肉豆腐、時令涼拌菜二品,推薦選擇山椒赤味噌肉豆腐,是以板豆腐與多款味噌燉煮3小時後,再浸泡24小時入味,口感滑嫩綿密不死鹹。烏龍麵必點招牌的熟成麻婆豆腐,滋味香...
老婆私廚 是熱河街上的炸肉串小攤,就在熱河街Ai-Yo哎呦愛玉前,賣的都是現點現炸的小吃,下午嘴饞就來一份。這裡最受歡迎的就是招牌雞肉串,雞肉有稍微醃製過,口感紮實不乾柴,帶點鹹甜清香;調味可選原味、胡椒、梅粉、辣味,想要混搭風味也可以,敢吃辣的話建議一定要點辣味,吃起來香辣過癮!肉控記得加點一份唐揚雞塊,外酥裡嫩、雞肉多汁,非常涮嘴。喜歡起司的必點起司可樂餅,酥脆外皮包著綿密馬鈴薯泥與濃醇起司,...
找到甜 冰舖 是在瑞豐夜市和巨蛋商圈附近的一間小冰店,賣的是綿綿香蕉清冰和古早味黑砂糖剉冰。這裡的果醬、糖水、配料都老闆親自熬煮,吃得出用心。喜歡剉冰的話,推薦選擇紅豆奶蓋冰,黑糖香氣濃郁,萬丹紅豆軟綿又有豆香,搭配奶蓋和煉乳剛剛好。想吃甜一點可以試試濃阿華田冰,綿綿香蕉清冰鋪滿阿華田和OREO,甜甜鹹鹹超過癮!泰奶控絕對不能錯過泰奶布丁冰,用的是泰國手標紅茶,加上布丁、珍珠和奶蓋,層次豐富又涮嘴...
大胖呆QQ蛋 是瑞豐夜市裡少見堅持自己製作地瓜球的攤位,位置在13排、裕誠路上天使雞排旁邊。老闆使用新鮮地瓜搭配麵粉調製成獨家比例,會有些許地瓜纖維,現炸起鍋,整體酥酥微Q,吃起來不油膩,吃得到地瓜本身的香氣,是不少人來瑞豐夜市會特地購買的小吃。剛炸好的地瓜球趁熱吃酥香帶Q,有微微地瓜甜味;喜歡濃郁風味的話,一定要試試招牌紫地瓜球,以紫地瓜製作,呈現自然的深紫色,地瓜香氣更明顯,是許多客人吃過後更...
炎豚拉麵 是位於楠梓的日式拉麵小店,內用座位不多,用餐時間常常客滿,可以內用或外帶。這裡提供現點現做的豚骨系拉麵,湯頭以台灣豬大骨熬煮24小時,不添加濃縮粉,喝起來香濃不死鹹。拉麵有多種風味,像是加入豬背脂的背脂豚骨,口感滑順濃郁;喜歡重口味的話可以試試蒜香豚骨,搭配可選粗細與軟硬度的麵條,湯頭濃度固定,油量和鹹度可依喜好調整,還能免費加蒜碎,整體風味更濃厚涮嘴。拉麵的叉燒會炙燒處理,增添香氣,還...
豐闔家開伙燒肉便當 已經在高雄深耕6年,來自台東的老闆堅持使用關山147號米與紅藜麥,想讓大家透過一碗米飯,感受到「好好吃飯」的那份心意。煮飯使用日本玄米油,從細節就能感受到用心!米飯吃起來軟Q清香、帶有自然甜味,搭配菜飯分層的便當盒設計,即使冷掉也依然好吃。招牌便當首推醬燒牛五花,厚切牛肉搭配自製燒肉醬汁,鹹甜夠味又下飯;還有鹽烤松阪豬、濃郁起司燒肉也很受歡迎。想吃得更豐富就選擇雙拼,一定要試試...
1928燒肉總鋪 高流海洋店 位在高雄流行音樂中心鯨魚堤岸,用餐空間寬敞舒適,還有一整面港灣美景,來這裡聚餐感覺特別愜意,而且從中午營業到凌晨,夜貓子也能輕鬆吃烤肉;週五至週日晚間6點~9點還有現場演奏,氛圍感很棒,也是約會的好選擇!這裡採自己動手烤的方式,能自在與朋友家人邊聊邊烤,搭配蔥鹽可免費續加,燒肉更夠味。高流海洋店限定提供的雞大骨湯清香爽口,可無限享用,用餐還會招待一杯冰沙平衡味蕾。推薦...
炒灰搭食堂 是樹德家商附近新開的的平價熱炒店,主廚已經有13年熱炒經驗,現點現炒、香氣十足!除了內用外帶,也提供外送服務,還能客製化炒飯,只要提供預算就能讓主廚幫你搭配~招牌推薦必吃炒飯,肉控可以試試排骨炒飯,現炸排骨使用特製醃料醃製,帶有黑胡椒和醬香,口感微酥紮實,搭配粒粒分明的蛋炒飯超夠味。想吃麵的話就來一份什錦炒麵,用料很實在,蝦仁、小卷、肉絲、蛤蜊都吃得到,麵條吸附鹹甜醬汁非常涮嘴。熱炒料...
The劉 韓式炸醬麵專賣店 藏在巨蛋商圈與瑞豐夜市附近,提供多款韓式風味麵食,口味香濃又有特色。喜歡吃辣的可以挑戰暗黑地獄炸醬麵,辣度直接噴火,搭配Q彈麵條、半熟蛋與小黃瓜絲,每一口都香辣涮嘴!夏天推薦柚香胡麻芒果冷麵,胡麻香結合新鮮芒果與泡菜,酸甜爽口又消暑,也可以加購糖醋肉或韓式炸雞,吃起來更過癮。想喝湯的話,麻奶海鮮炒碼湯麵是新選擇,湯頭辛辣帶奶香,搭配鮮蝦、中卷、蛤蠣,口感層次很豐富。甜點...
鐵娘子鐵燉雞 藏在楠梓高科大附近,是闆娘從雲南瀘沽湖帶回來的好味道。她親自飛去當地學習四川柴火雞做法,選用吃牧草的古早雞,加上十多種香料與麻辣湯底燉煮,香氣濃郁、雞肉紮實有嚼勁,辣度可調整,不辣、微辣或中辣都能選擇。推薦點套餐搭配鍋邊玉米餅、紅薯粉條,吸飽湯汁香麻涮嘴,也可以加點白飯更對味。配料還有手工餃類、丸子、蔬菜,份量剛剛好~這種香氣十足的半乾鍋,建議一次就點齊所有想吃的配料,全部一起燉煮入...
十謙 風味茶飲專門店 主打無咖啡因花草茶,讓你不用到餐廳也能用平實價格喝到香醇又好喝的茶飲!老闆使用過濾水保留礦物質,搭配台灣茶葉與親自調配的香草花草,茶湯清透甘甜,喝起來爽口清涼。泡茶區採透明玻璃設計,沖泡過程都能直接看到,喝飲料也多了一份安心!喜歡花草茶推薦必喝繁花香,以紫羅蘭、金盞花、洋甘菊、白菊等多款花草煮製,不加糖也能喝到自然甘甜,香氣層次豐富、喝起來特別療癒,非常適合忙碌的上班族品嚐。...
檸檬葉 隱藏在熱河商圈附近的吉林街夜市裡,是提供泰國風味料理的小餐車,販售泰奶、青木瓜沙拉、涼拌米線、芒果糯米飯等經典小吃,吃起來清爽又開胃,炎熱夏日吃這個最對味!招牌必喝的泰國奶茶、泰國奶綠都是用袋裝再套上繽紛紙盒,手提好看又方便,茶香濃郁融合奶香,甜度剛剛好,搭配碎冰超級透心涼!人氣小吃推薦泰式青木瓜沙拉,新鮮現刨的青木瓜絲搭配特製醬汁,吃起來酸酸辣辣、清脆爽口,越吃越涮嘴。涼拌打拋豬米線是虎...
柚香居食屋 是一間藏在左營的居酒屋,氣氛自在放鬆,很適合下班後和朋友聚聚,享用晚餐或宵夜。這裡提供多款炭火串燒與下酒菜,像是每日限量的醬燒雞提燈、塩烤雞背背都是人氣必點,還有嚴選土雞料理的土雞腿串、土雞心,或是牛肉串和蝦漿茄燒串,每一串都有飽滿香氣與豐富口感,搭配老闆手炒辣椒醬特別過癮!餃子系列也很受歡迎,和風餃子鹹香扎實,川味麻辣煎餃帶有濃烈辣勁與花椒香。想吃飽的話可以選擇明太子白醬烏龍,搭配一...
鼎香燒雞腿 位在鳳山南華路上,是很多人會固定購買的便當店。每天早上8點半後即可預訂,也有提供外送服務(大量需求建議提前1~2天聯繫),很適合上班族團體訂餐。老闆每天親自準備主餐與配菜,份量實在,用料不馬虎。每份便當可自選三樣配菜,提供超過10種選擇,包含滷菜、炒蔬菜、蛋料理等,搭配多樣、不容易吃膩;米飯是偏濕潤軟Q的口感,自然清香。現場還有免費供應湯品、飲料、辣菜脯可自取,湯品內容會不定期更換。便...
壺壺茶 美麗店 位在捷運美麗島站附近,是不少上班族會揪團訂購的手搖飲店。這裡的飲料茶香清爽順口,搭配自家特製配料更有層次感,推薦人氣必加的蜂蜜凍,口感滑嫩帶有淡淡蜜香,還有口感軟嫩的黑糖粿,黑糖製作吃起來甜香不膩,完全滿足咀嚼控味蕾!想喝清香系,可以試試牡丹紅茶搭配蜂蜜凍,茶湯帶有自然花香,清爽又有淡淡蜜甜味;偏好奶香口感的話,濃奶金萱加黑糖粿也很受歡迎。酸甜系飲料推薦三梅青萱,三種梅子汁融合茶湯...
墨岩居酒屋 是一間藏在輕軌旁的深夜食堂,從壽山公園站下車走幾步就能找到,整體氛圍舒適放鬆,適合夜貓子來吃點熱炒、配點小酒。餐點是由雙主廚親自料理,提供熱炒與炭烤,可以試試剝皮辣椒炒蛋、燒酒蛤蠣、過貓這幾道,都是蠻受歡迎的料理。串燒也有不少選擇,炭香味十足,刷上特製醬汁香醇好吃,雞橫隔膜、雞松阪、豬視神經都很適合配啤酒,烤到微焦脆的雞小翅一定要點兩份!在這裡用餐之後還能到附近散散步、拍照,感覺很愜意...
雛菊 這一季推出「抹茶童話 桃太郎物語」系列甜點,不只名字可愛,整個設計搭配也完全融化少女心!推薦選擇套餐組合,能一次吃到四款甜點,有桃太郎春日抹茶芭菲、抹茶岩鹽可頌、熔岩抹茶山、抹茶奶奶的糯米糰,每一款都帶有濃郁抹茶香氣,口感豐富又不甜膩。限定甜點「Momo醬」是以水蜜桃為主角,搭配荔枝酒凍、莓果凍、外交官奶醬、水蜜桃冰淇淋與蜜漬水蜜桃組合,有迷人的水蜜桃果香味,每日限量四杯,要提前一天預訂才吃...
小口吃湯包 位在熱河商圈,是一間主打現點現蒸湯包的小店,由主廚每日手工製作麵糰、新鮮現包,口感自然Q彈。人氣原味湯包外皮軟嫩、肉餡多汁,趁熱享用湯汁會在口中爆開。想要更濃郁的風味可以試試松露湯包,黑松露醬融合豬肉餡,香氣十足又不膩。喜歡煎包的話推薦蝦仁生煎包,底部酥香不油,包著脆嫩蝦仁與鮮肉,入口爆汁超過癮!甜食控別錯過芋泥小籠包,使用椰漿粉製成的芋泥餡綿密滑順,充滿芋香與椰香。湯品有主廚親自炒麵...