麻一番 烏龍麵肉豆腐專門店 源於一次在橫濱中華街品嚐到令人驚豔的肉豆腐,老闆將那份感動搬進高雄熱河商圈,融合中華街的熱鬧氛圍與居酒屋的隨興自在,讓客人用餐時也能感受到旅行般的期待感。餐點以肉豆腐和烏龍麵為主題,可以選擇套餐更滿足,有烏龍麵、肉豆腐、時令涼拌菜二品,推薦選擇山椒赤味噌肉豆腐,是以板豆腐與多款味噌燉煮3小時後,再浸泡24小時入味,口感滑嫩綿密不死鹹。烏龍麵必點招牌的熟成麻婆豆腐,滋味香...
老婆私廚 是熱河街上的炸肉串小攤,就在熱河街Ai-Yo哎呦愛玉前,賣的都是現點現炸的小吃,下午嘴饞就來一份。這裡最受歡迎的就是招牌雞肉串,雞肉有稍微醃製過,口感紮實不乾柴,帶點鹹甜清香;調味可選原味、胡椒、梅粉、辣味,想要混搭風味也可以,敢吃辣的話建議一定要點辣味,吃起來香辣過癮!肉控記得加點一份唐揚雞塊,外酥裡嫩、雞肉多汁,非常涮嘴。喜歡起司的必點起司可樂餅,酥脆外皮包著綿密馬鈴薯泥與濃醇起司,...
炒灰搭食堂 是樹德家商附近新開的的平價熱炒店,主廚已經有13年熱炒經驗,現點現炒、香氣十足!除了內用外帶,也提供外送服務,還能客製化炒飯,只要提供預算就能讓主廚幫你搭配~招牌推薦必吃炒飯,肉控可以試試排骨炒飯,現炸排骨使用特製醃料醃製,帶有黑胡椒和醬香,口感微酥紮實,搭配粒粒分明的蛋炒飯超夠味。想吃麵的話就來一份什錦炒麵,用料很實在,蝦仁、小卷、肉絲、蛤蜊都吃得到,麵條吸附鹹甜醬汁非常涮嘴。熱炒料...
築饌日式料理 是一間僅有12席板前座位的無菜單料理店,由擁有30年日本料理經驗的主廚親自掌廚,選用當季手釣魚貨,搭配熟成技法與細膩手法,呈現風味十足的套餐料理。店內提供兩種價位選擇,1380元的「極上套餐」適合初訪者,能品嚐手釣魚、三貫握壽司等共12道料理;1980元的「御品套餐」則升級加入龍蝦、海膽茶碗蒸與九貫握壽司,整體份量更加豐富,特別適合慶祝或饕客選擇。每套餐點皆附漬物、茶水與甜點,吃起來...
檸檬葉 隱藏在熱河商圈附近的吉林街夜市裡,是提供泰國風味料理的小餐車,販售泰奶、青木瓜沙拉、涼拌米線、芒果糯米飯等經典小吃,吃起來清爽又開胃,炎熱夏日吃這個最對味!招牌必喝的泰國奶茶、泰國奶綠都是用袋裝再套上繽紛紙盒,手提好看又方便,茶香濃郁融合奶香,甜度剛剛好,搭配碎冰超級透心涼!人氣小吃推薦泰式青木瓜沙拉,新鮮現刨的青木瓜絲搭配特製醬汁,吃起來酸酸辣辣、清脆爽口,越吃越涮嘴。涼拌打拋豬米線是虎...
小口吃湯包 位在熱河商圈,是一間主打現點現蒸湯包的小店,由主廚每日手工製作麵糰、新鮮現包,口感自然Q彈。人氣原味湯包外皮軟嫩、肉餡多汁,趁熱享用湯汁會在口中爆開。想要更濃郁的風味可以試試松露湯包,黑松露醬融合豬肉餡,香氣十足又不膩。喜歡煎包的話推薦蝦仁生煎包,底部酥香不油,包著脆嫩蝦仁與鮮肉,入口爆汁超過癮!甜食控別錯過芋泥小籠包,使用椰漿粉製成的芋泥餡綿密滑順,充滿芋香與椰香。湯品有主廚親自炒麵...
泰禾家 位在捷運後驛站附近(現已搬至六合二路),是泰炒捌食推出的泰式便當品牌,將招牌熱炒料理做成一人份便當,不用點太大份就能吃到多樣菜色,適合獨享也很適合上班族快速外帶。想吃豐富一點,可以試試Buffet九宮格便當,一次搭配三款主菜、五樣配菜與白飯,推薦蔥爆豬、川麻豆腐、南洋沙嗲雞,現點現炒香氣十足,口感多變又有飽足感。招牌便當可以試試香辣的打拋豬,或是微辣又有濃郁椰奶香的綠咖哩椰汁雞,都有附荷包...
呷辣麻辣干鍋 熱河店 位在熱河商圈,是晚餐或宵夜想吃點熱食的好去處。這裡主打自選食材現炒的麻辣乾鍋,想吃什麼自己夾,搭配喜歡的辣度與風味現炒,推薦重慶口味搭配微辣,香麻夠味、越吃越涮嘴!主廚近期也推出多款熱炒牛肉料理,有蔥爆、薑片、蒜香、青椒、苦瓜等多種口味,都是現點現炒,精修處理的板腱牛肉質鮮嫩、香氣十足,配白飯剛剛好,還能加點炒青菜一起享用。內用只要滿低消,就能享白飯吃到飽、熱湯免費喝、飲料無...
捌貳捌貳韓式料理 位於高醫與熱河商圈旁,老闆來自韓國釜山,這間韓式小店提供多樣選擇,從紫菜包飯、石鍋拌飯、豆腐鍋到炸醬麵、炒年糕通通有。最近新推出的明太子紫菜包飯是內用限定的隱藏版口味,現點現做,口感厚實飽滿,帶有明太子的鮮香與餡料的酸甜滋味,一吃就停不下來!泡菜烤肉石鍋拌飯香氣十足,鹹甜烤肉搭配酸香泡菜,拌開後層次豐富。想喝湯的話,推薦豬肉豆腐鍋,上桌時還在噗滋作響,湯頭清香甘醇,配料也很有誠意...
無名鵝肉 是三民街上一家已經開了70年的老店,很多熟客從小吃到大,一開店就有絡繹不絕的人潮,內用建議先找座位再排隊點餐。這裡只賣鵝肉飯、冬粉、米粉、麵、下水湯、鵝肉切盤等幾樣招牌菜,,鵝肉切盤是必點,肉質紮實新鮮,鵝皮Q彈不油膩,淋上滷水、沾點醬油膏,甜甜鹹鹹很涮嘴。喜歡內臟的推薦韭菜下水,也可以選擇搭配豆芽菜,吃得到鵝肝、鵝腸、鵝胗等食材,新鮮無腥味,加上鵝油香氣更足,不過下水很容易賣完,想吃要...
來來冷飲冰店 在嫩江街上已經開了30多年,是不少熟客一再回訪的老店,現在傳承二代共同經營,堅持親自烹煮配料、豆花,搭配自熬的糖水,吃起來清甜順口不膩;因為都是自家烹煮製作,若遇到熱門品項賣完,需要再等待下一鍋出爐哦~來這裡一定要吃招牌冷凍芋,老闆特別挑選每個時節地區好吃的芋頭,自家削皮、加糖煮到軟綿微Q,吃起來有濃郁的芋香,滋味甜而不膩。自製豆花滑嫩綿密、豆香濃郁,搭配糖水很順口,還能依喜好加料,...
麵屋田介 是一間藏在高雄車站旁的小秘境,67年的老屋建築讓整個空間特別有氛圍感。一樓是拉麵屋,二樓是飯屋,可以在這裡享用日式料理,吃完拉麵還能安排上樓喝飲料、吃甜點,很適合跟三五好友用餐聊天!丼飯份量給得很有誠意,如果想要吃得更飽足,推薦選擇橫綱系列,直接給你增飯及雙倍的肉量~肉控可以試試厚切豬排、壽喜牛,黑板上也有隱藏版的餐點,一定要點炙燒加美乃滋的大叉燒飯,再加點一份炸物、甜點,搭配清爽的冰淇...
邁可漢堡 是位於熱河街與高醫附近開了快20年的早餐店,老闆娘雖然低調經營,還是累積了不少熟客回訪。招牌必吃厚厚薯餅,炸到外酥內軟,口感綿密濕潤不油膩,幾乎是每桌必點!平日限定的蔬菜蛋餅也很受歡迎,餅皮微酥軟Q,內餡有白菜、豆芽菜、玉米,吃起來爽脆飽滿,搭配醬油膏很涮嘴。喜歡堡類可以試試起司蛋滿福堡,再配上一杯高大牛奶特調的鮮奶紅茶,奶香非常濃厚順口。店內還有一整櫃漫畫,點餐後可以自己拿來看,吃早餐...
888燻茶鵝滷味 在三民區天天新黃昏市場經營7年,是許多熟客下午必訪的老攤,一開攤就有絡繹不絕的人潮,建議提早前往,比較不會錯過熱門品項!這裡最招牌的就是燻茶鵝,煙燻香氣濃厚、肉質紮實帶點甜味。滷味品項超過30種,從內臟到肉類、鴨翅、大腸頭、蘭花干通通有,自己挑選喜歡的再交給店家現切,帶回家就是一大盤豐盛的冷滷味拼盤,無論是配飯、加菜或當下酒菜都剛剛好。除了天天新黃昏市場,也能在自由黃昏市場與後勁...
奧瑪咖啡 Auma Café 是奧瑪烘焙首間內用咖啡店,僅在河堤社區的明仁店限定開放。每週四至週日提供內用限定的甜點、鹹食與特調飲品,空間舒適安靜,很適合甜食控小聚。推薦炙燒焦糖法式吐司,自製湯種吐司厚切五公分,浸泡12個小時讓口感軟綿濕潤,搭配香草冰淇淋與草莓果餡,甜而不膩;焦糖泡芙&香草冰淇淋帕菲搭配寒天凍、戚風蛋糕與小泡芙,整體層次豐富。鹹食可頌推薦松露、油封番茄、起司歐姆蛋可頌,鹹...
一碗質樸 藏身在三民區熱河街旁的小巷弄裡,已經開10年,是一間由老闆與家人共同經營的小店。每天一早親自採買新鮮食材與海鮮,搭配自家熬煮的高湯,現點現煮,用心煮出一碗碗飽足的美味料理。招牌的祖傳湯泡飯是傳承阿嬤手路的家常味,使用花東嚴選壽司米,搭配筍子、肉燥、蛤蜊、旗魚塊與蝦子,湯頭清香甘醇,米飯吸飽湯汁後層次豐富,是不少熟客必吃的好滋味!想吃滿滿海味可以選鮮味海產泡飯,豐富海鮮加上大骨高湯,鮮甜清...
彡食亭鐵板燒 鼎中店 位在高雄三民區文藻外語大學附近,是一間主打原塊肉料理的鐵板燒專門店,開放式鐵板區能近距離欣賞師傅現煎現炒。內用享有自助吧吃到飽,無限量供應白飯、湯品、飲料,消費滿額還能免費續一份蔬菜!兩個人用餐推薦直接點鼎中店限定的雙人套餐,一次能吃到嫩肩牛、雞腿排(或豬排)、魚料理和兩份熱炒時蔬,搭配起來豐富又有飽足感。鼎中店近期也推出個人滑蛋系列,像是滑蛋牛、滑蛋蝦等主餐,味道鹹香微甜,...
小牧鍋 是牧鍋體系推出的個人獨享鍋品牌,新開的鼎中店位於文藻外語大學附近,不用揪人、不用分食,一個人也能輕鬆吃火鍋,享受滿滿儀式感。湯頭選擇很有特色,推薦試試清爽香辣的辣子蔬果湯、風味濃郁的辣子牛骨湯,還有帶有茶韻的普洱牛骨湯與香麻滑順的川味麻奶,每一款都各有風味,怎麼搭都好吃。每人點一份套餐,就能無限取用蔬菜自助吧、飲料吧和冰淇淋!自助吧吃到飽包含時蔬、火鍋料、肉燥飯、麵食,飲料區有好時可可冰沙...
阿里墨西哥捲餅 已經開了超過20年,地點就在三民區的天天新黃昏市場附近,每天11:00開賣,賣完就收工,建議可以提前打電話預訂。這裡的捲餅是老闆自己製作餅皮,現烤現包,口感軟Q有嚼勁,而且不加油,吃起來很清爽;內餡使用天然香料燉煮的咖哩餡料,像是肉桂、丁香等香料,搭配鷹嘴豆、牛肉或雞肉,香氣十足。捲餅會包入清脆的高麗菜絲、生洋蔥,再撒上黑胡椒、特製醬料和辣粉,酸甜帶辣,非常開胃!辣度可以選擇加小辣...
行運燒臘 位於三民區熱河街上,是一間專賣燒臘便當的新開餐館,鄰近50樓大樓。兩位主廚皆擁有飯店經歷,過去曾任職於知名烤鴨與燒臘餐廳,對火候掌握與風味細節極為講究,店內料理延續飯店等級的標準,從主菜到配菜皆不馬虎,讓一份便當也能吃出精緻感。招牌行運三燒飯能吃到燒鴨、燒腩、叉燒三款主菜,鴨皮酥香、鴨肉厚實多汁,燒腩外酥內嫩、充滿油脂香氣,叉燒鹹甜帶有Q嫩口感;每日限量的鴨腿飯與單點的化皮燒腩例牌也深受...