森度餐廚 龍華店 位在龍華市場旁,是我們很喜歡的便當品牌新分店。餐盒選擇多樣,主菜現點現做,每份都有8種配菜和半顆自製溏心蛋,搭配蓬鬆Q彈的藜麥飯,整體風味清爽順口,份量剛好又不油膩!最受歡迎的香草舒肥雞胸軟嫩滑順,帶淡淡香草香氣,肉控可以加量50%更滿足!炙燒蒜香骰子豬是現炒的,蒜香濃郁、肉質紮實,也是很多人必點的口味;想吃炸物可以試試日式炸蝦,口感外酥裡嫩,搭配燒雞醬酸甜開胃~目前還有推出限量...
握草乾蒸排骨專売 提供多款經典便當,內用還可享冬瓜檸檬無限暢飲!廣式乾蒸排骨是人氣選擇,排骨拌入特製醬汁,蒸的時候不另外加水,讓肉汁與醬味充分濃縮,吃起來鹹中帶甜、滋味濃厚。肉控也推薦大份量的金酥炸雞腿,口感外酥裡嫩,大口咬下特別滿足~愛吃辣的話就試試泰香打拋豬,辣勁明顯、香氣濃郁,辛香又下飯;香煎鮭魚厚實鮮香、魚皮微酥帶油脂香氣。便當附有三樣配菜與半顆滷蛋,搭配脆脆鹹辣的辣菜脯更涮嘴,內用或外帶...
鼎味炭火薑母鴨 高雄店 以餐廳式經營打造舒適的用餐空間,使用無煙無味的炭火與陶鍋細火燉煮,能安靜享用熱騰騰的鍋物。這裡有套餐可選擇,我們是點雙人套餐搭配單點與熟食,份量十足吃得飽~薑母鴨湯頭濃郁甘醇、薑香明顯不嗆,鴨肉紮實不乾柴,吸附湯汁的鴨米血糕軟黏帶Q,搭配豆腐乳更添風味;除了經典薑母鴨,也能選擇天然發酵酸菜白肉鍋享用。現切肉品推薦安格斯黑毛牛、伊比利黑豬,海鮮類有爆蛋紅蟳與大草蝦,鮮味濃郁,...
山西味刀削麵 位在高雄南華商圈,超過40年的老字號麵攤,是許多人熟悉的在地味道。特色就是現點現削的刀削麵,厚實帶勁、入口Q彈,每一口都能感受到嚼勁與香氣!店裡的招牌炸醬乾麵一定要試試,大碗份量很實在,拌上鹹香帶點甜味的炸醬,麵條吸附滿滿醬汁,吃起來飽足又涮嘴,還會附上一碗清爽的清湯解膩。想喝熱湯的話,牛肉麵也是人氣選擇,老闆娘使用台灣牛燉煮,肉質軟嫩紮實,搭配溫潤不油膩的湯頭,加上蔥花與青菜,風味...
美良家台式雞湯 是位在熱河商圈大連街的小店,溫潤濃郁的湯頭深受大家喜愛,想喝碗熱湯補一下,這裡是不錯的選擇。店內提供多種風味雞湯,其中最受歡迎的就是黃金蟲草雞腿湯,湯頭濃厚甘醇,融合香菇鮮味與蟲草花的爽脆口感,再配上軟嫩雞腿肉,喝完特別滿足!想來點辣的可以試試剝皮辣椒雞腿湯,濃郁湯底帶著微辣香氣,愈喝愈涮嘴。喜歡麻油香氣的推薦麻油瘦肉湯,喝起來清香不燥,搭配豬瘦肉和高麗菜,暖胃又過癮。除了雞湯,還...
榮星宮保雞丁飯 在楠梓車站附近的榮星廣場旁,是一間陪伴在地人近30年的小店,由老闆夫妻兩人共同經營。老闆說他年紀大了,現在只專心賣宮保雞丁飯,讓大家能吃到熟悉的好味道。這裡提供內用與外帶,想坐下來吃或帶便當走都很方便。宮保雞丁飯的雞丁口感扎實,裹著勾芡的醬汁,吃起來滑順帶有鹹香與麻辣滋味,辣度是固定的,大約介於微辣到小辣之間;配菜隨機供應,我們吃到的是炒過的高麗菜和小黃瓜,爽脆清香,還有附一份甜甜...
大宅門乾鍋鴨頭 位在高雄左營,開業至今已有15年,現在由二代接手經營,延續經典風味並加入新亮點。來這裡用餐一定要點招牌乾鍋鴨頭,新鮮鴨頭採白滷、醬炒、嗆香等技法製作,鴨肉酥香帶紮實咬感,香麻辣滋味超涮嘴!吃完可以留一些料,加入龍鳳高湯烹煮,湯頭以豬龍骨與鳳爪慢熬至乳白色,順口甘醇又帶有香麻風味,還能加高麗菜讓湯頭更鮮甜。現在新推出乾鍋雜炊九宮格,是用乾鍋高湯料理,自己動手煮很療癒,米飯吸附湯汁精華...
東方宴海森會館 已在高雄深耕17年,原本位於博愛路,今年搬遷至楠梓,空間設有單點用餐區與宴會廳,不論是三五好友聚餐、家庭聚會,或是商務會議、公司尾牙包場都很合適,用餐氛圍輕鬆舒適,並附設停車場,非常便利!餐點選擇豐富多元,從港式點心到中式料理、經典熱炒都能吃得到;推薦必點龍岡脆皮雞,以鳥籠上桌超有儀式感,雞皮酥香、肉質紮實帶鹹味,完全滿足肉食胃。喜歡海鮮的話,可以來一份蒜香草蝦、金沙軟絲或香酥魚片...
方芳麻辣手工菜 三店 位於左營自由黃昏市場,由喜愛四川麻辣涼拌菜的闆娘經營,特別向四川老師傅學做麻辣油,推出的涼拌菜不僅愛吃辣的人會喜歡,素食者也能輕鬆享用。攤位提供自選食材與四種醬汁,包括麻辣油、花椒、日式與香辣醬汁,皆為蔬食五辛素,如需純素可事先告知。想一次品嚐多種食材可選八種菜,口感豐富又涮嘴,推薦貢菜、筍片、豆乾、蒟蒻、花椰菜與南瓜,我們點的小辣麻辣口味香麻帶勁,超開胃!每種食材也能單點,...
大俠手路菜 是德民黃昏市場腸粉大俠的新品牌,就在攤位旁邊,想吃手路菜或腸粉都能一次買齊。老闆每天在市場現炒、慢火滷製白菜滷,堆疊成滿滿的白菜山,加入蝦米、洋蔥、香菇、紅蘿蔔、豆薯等配料,口感層次豐富。白菜滷微微勾芡,清爽不厚重,大白菜清脆多汁,吸附醬汁後帶有微甜的滋味,帶點蝦米香氣更涮嘴。上海菜飯蓬鬆帶Q感,融合蝦米、香菇的鮮味,還有青江菜脆爽口感,單吃就很滿足,搭配白菜滷更對味!現場還有多款手路...
酥香居 文山店 位在鳳山文山特區,是許多人喜愛的中式麵食餐館。這裡的餐點選擇多樣,不管想吃小點還是正餐都能滿足。主食推薦升級版蔬骨時湯牛肉麵,蔬果與大骨熬出的高湯溫潤濃郁,厚切滷牛腱肉軟嫩入味,噴上花椒油增添微麻香氣更有層次!愛吃辣就選擇川麻口水雞拌麵,辛香帶麻,配上半熟蛋讓人忍不住一口接一口。海鮮控可以試試蟹舞流金拌麵,蒜香結合蟹黃鮮味很涮嘴,再配一碗酸辣湯剛剛好。喜歡小點的話,爆汁豬肉餡餅、塔...
豐闔家開伙燒肉便當 已經在高雄深耕6年,來自台東的老闆堅持使用關山147號米與紅藜麥,想讓大家透過一碗米飯,感受到「好好吃飯」的那份心意。煮飯使用日本玄米油,從細節就能感受到用心!米飯吃起來軟Q清香、帶有自然甜味,搭配菜飯分層的便當盒設計,即使冷掉也依然好吃。招牌便當首推醬燒牛五花,厚切牛肉搭配自製燒肉醬汁,鹹甜夠味又下飯;還有鹽烤松阪豬、濃郁起司燒肉也很受歡迎。想吃得更豐富就選擇雙拼,一定要試試...
炒灰搭食堂 是樹德家商附近新開的的平價熱炒店,主廚已經有13年熱炒經驗,現點現炒、香氣十足!除了內用外帶,也提供外送服務,還能客製化炒飯,只要提供預算就能讓主廚幫你搭配~招牌推薦必吃炒飯,肉控可以試試排骨炒飯,現炸排骨使用特製醃料醃製,帶有黑胡椒和醬香,口感微酥紮實,搭配粒粒分明的蛋炒飯超夠味。想吃麵的話就來一份什錦炒麵,用料很實在,蝦仁、小卷、肉絲、蛤蜊都吃得到,麵條吸附鹹甜醬汁非常涮嘴。熱炒料...
鼎香燒雞腿 位在鳳山南華路上,是很多人會固定購買的便當店。每天早上8點半後即可預訂,也有提供外送服務(大量需求建議提前1~2天聯繫),很適合上班族團體訂餐。老闆每天親自準備主餐與配菜,份量實在,用料不馬虎。每份便當可自選三樣配菜,提供超過10種選擇,包含滷菜、炒蔬菜、蛋料理等,搭配多樣、不容易吃膩;米飯是偏濕潤軟Q的口感,自然清香。現場還有免費供應湯品、飲料、辣菜脯可自取,湯品內容會不定期更換。便...
呷辣麻辣干鍋 熱河店 位在熱河商圈,是晚餐或宵夜想吃點熱食的好去處。這裡主打自選食材現炒的麻辣乾鍋,想吃什麼自己夾,搭配喜歡的辣度與風味現炒,推薦重慶口味搭配微辣,香麻夠味、越吃越涮嘴!主廚近期也推出多款熱炒牛肉料理,有蔥爆、薑片、蒜香、青椒、苦瓜等多種口味,都是現點現炒,精修處理的板腱牛肉質鮮嫩、香氣十足,配白飯剛剛好,還能加點炒青菜一起享用。內用只要滿低消,就能享白飯吃到飽、熱湯免費喝、飲料無...
無名鵝肉 是三民街上一家已經開了70年的老店,很多熟客從小吃到大,一開店就有絡繹不絕的人潮,內用建議先找座位再排隊點餐。這裡只賣鵝肉飯、冬粉、米粉、麵、下水湯、鵝肉切盤等幾樣招牌菜,,鵝肉切盤是必點,肉質紮實新鮮,鵝皮Q彈不油膩,淋上滷水、沾點醬油膏,甜甜鹹鹹很涮嘴。喜歡內臟的推薦韭菜下水,也可以選擇搭配豆芽菜,吃得到鵝肝、鵝腸、鵝胗等食材,新鮮無腥味,加上鵝油香氣更足,不過下水很容易賣完,想吃要...
朴子興鴨肉美食專賣店 就在前鎮光華夜市附近,開業超過40年,已經傳承三代,是不少在地人從小吃到大的老味道,老闆都會親自桌邊手寫點餐。招牌鴨肉切盤有鹽水與煙燻兩種口味,份量可依照喜好選擇,我們選的是鹽水後腿部位,淋上鴨湯與鴨油香氣十足,鴨皮Q彈、肉質鮮嫩,搭配薑絲和蔥花更提味。鴨血糕一定要點!軟綿中帶米粒感,有當歸湯的清香味,可以搭配沾醬品嚐;小菜推薦韭菜豆芽鴨腸,鴨腸Q彈不腥、豆芽清脆,加上鹹甜蒜...
888燻茶鵝滷味 在三民區天天新黃昏市場經營7年,是許多熟客下午必訪的老攤,一開攤就有絡繹不絕的人潮,建議提早前往,比較不會錯過熱門品項!這裡最招牌的就是燻茶鵝,煙燻香氣濃厚、肉質紮實帶點甜味。滷味品項超過30種,從內臟到肉類、鴨翅、大腸頭、蘭花干通通有,自己挑選喜歡的再交給店家現切,帶回家就是一大盤豐盛的冷滷味拼盤,無論是配飯、加菜或當下酒菜都剛剛好。除了天天新黃昏市場,也能在自由黃昏市場與後勁...
一碗質樸 藏身在三民區熱河街旁的小巷弄裡,已經開10年,是一間由老闆與家人共同經營的小店。每天一早親自採買新鮮食材與海鮮,搭配自家熬煮的高湯,現點現煮,用心煮出一碗碗飽足的美味料理。招牌的祖傳湯泡飯是傳承阿嬤手路的家常味,使用花東嚴選壽司米,搭配筍子、肉燥、蛤蜊、旗魚塊與蝦子,湯頭清香甘醇,米飯吸飽湯汁後層次豐富,是不少熟客必吃的好滋味!想吃滿滿海味可以選鮮味海產泡飯,豐富海鮮加上大骨高湯,鮮甜清...
彡食亭鐵板燒 鼎中店 位在高雄三民區文藻外語大學附近,是一間主打原塊肉料理的鐵板燒專門店,開放式鐵板區能近距離欣賞師傅現煎現炒。內用享有自助吧吃到飽,無限量供應白飯、湯品、飲料,消費滿額還能免費續一份蔬菜!兩個人用餐推薦直接點鼎中店限定的雙人套餐,一次能吃到嫩肩牛、雞腿排(或豬排)、魚料理和兩份熱炒時蔬,搭配起來豐富又有飽足感。鼎中店近期也推出個人滑蛋系列,像是滑蛋牛、滑蛋蝦等主餐,味道鹹香微甜,...