山西味刀削麵 位在高雄南華商圈，超過40年的老字號麵攤，是許多人熟悉的在地味道。特色就是現點現削的刀削麵，厚實帶勁、入口Q彈，每一口都能感受到嚼勁與香氣！店裡的招牌炸醬乾麵一定要試試，大碗份量很實在，拌上鹹香帶點甜味的炸醬，麵條吸附滿滿醬汁，吃起來飽足又涮嘴，還會附上一碗清爽的清湯解膩。想喝熱湯的話，牛肉麵也是人氣選擇，老闆娘使用台灣牛燉煮，肉質軟嫩紮實，搭配溫潤不油膩的湯頭，加上蔥花與青菜，風味...

美良家台式雞湯 是位在熱河商圈大連街的小店，溫潤濃郁的湯頭深受大家喜愛，想喝碗熱湯補一下，這裡是不錯的選擇。店內提供多種風味雞湯，其中最受歡迎的就是黃金蟲草雞腿湯，湯頭濃厚甘醇，融合香菇鮮味與蟲草花的爽脆口感，再配上軟嫩雞腿肉，喝完特別滿足！想來點辣的可以試試剝皮辣椒雞腿湯，濃郁湯底帶著微辣香氣，愈喝愈涮嘴。喜歡麻油香氣的推薦麻油瘦肉湯，喝起來清香不燥，搭配豬瘦肉和高麗菜，暖胃又過癮。除了雞湯，還...

榮星宮保雞丁飯 在楠梓車站附近的榮星廣場旁，是一間陪伴在地人近30年的小店，由老闆夫妻兩人共同經營。老闆說他年紀大了，現在只專心賣宮保雞丁飯，讓大家能吃到熟悉的好味道。這裡提供內用與外帶，想坐下來吃或帶便當走都很方便。宮保雞丁飯的雞丁口感扎實，裹著勾芡的醬汁，吃起來滑順帶有鹹香與麻辣滋味，辣度是固定的，大約介於微辣到小辣之間；配菜隨機供應，我們吃到的是炒過的高麗菜和小黃瓜，爽脆清香，還有附一份甜甜...

大宅門乾鍋鴨頭 位在高雄左營，開業至今已有15年，現在由二代接手經營，延續經典風味並加入新亮點。來這裡用餐一定要點招牌乾鍋鴨頭，新鮮鴨頭採白滷、醬炒、嗆香等技法製作，鴨肉酥香帶紮實咬感，香麻辣滋味超涮嘴！吃完可以留一些料，加入龍鳳高湯烹煮，湯頭以豬龍骨與鳳爪慢熬至乳白色，順口甘醇又帶有香麻風味，還能加高麗菜讓湯頭更鮮甜。現在新推出乾鍋雜炊九宮格，是用乾鍋高湯料理，自己動手煮很療癒，米飯吸附湯汁精華...

東方宴海森會館 已在高雄深耕17年，原本位於博愛路，今年搬遷至楠梓，空間設有單點用餐區與宴會廳，不論是三五好友聚餐、家庭聚會，或是商務會議、公司尾牙包場都很合適，用餐氛圍輕鬆舒適，並附設停車場，非常便利！餐點選擇豐富多元，從港式點心到中式料理、經典熱炒都能吃得到；推薦必點龍岡脆皮雞，以鳥籠上桌超有儀式感，雞皮酥香、肉質紮實帶鹹味，完全滿足肉食胃。喜歡海鮮的話，可以來一份蒜香草蝦、金沙軟絲或香酥魚片...

方芳麻辣手工菜 三店 位於左營自由黃昏市場，由喜愛四川麻辣涼拌菜的闆娘經營，特別向四川老師傅學做麻辣油，推出的涼拌菜不僅愛吃辣的人會喜歡，素食者也能輕鬆享用。攤位提供自選食材與四種醬汁，包括麻辣油、花椒、日式與香辣醬汁，皆為蔬食五辛素，如需純素可事先告知。想一次品嚐多種食材可選八種菜，口感豐富又涮嘴，推薦貢菜、筍片、豆乾、蒟蒻、花椰菜與南瓜，我們點的小辣麻辣口味香麻帶勁，超開胃！每種食材也能單點，...

大俠手路菜 是德民黃昏市場腸粉大俠的新品牌，就在攤位旁邊，想吃手路菜或腸粉都能一次買齊。老闆每天在市場現炒、慢火滷製白菜滷，堆疊成滿滿的白菜山，加入蝦米、洋蔥、香菇、紅蘿蔔、豆薯等配料，口感層次豐富。白菜滷微微勾芡，清爽不厚重，大白菜清脆多汁，吸附醬汁後帶有微甜的滋味，帶點蝦米香氣更涮嘴。上海菜飯蓬鬆帶Q感，融合蝦米、香菇的鮮味，還有青江菜脆爽口感，單吃就很滿足，搭配白菜滷更對味！現場還有多款手路...

酥香居 文山店 位在鳳山文山特區，是許多人喜愛的中式麵食餐館。這裡的餐點選擇多樣，不管想吃小點還是正餐都能滿足。主食推薦升級版蔬骨時湯牛肉麵，蔬果與大骨熬出的高湯溫潤濃郁，厚切滷牛腱肉軟嫩入味，噴上花椒油增添微麻香氣更有層次！愛吃辣就選擇川麻口水雞拌麵，辛香帶麻，配上半熟蛋讓人忍不住一口接一口。海鮮控可以試試蟹舞流金拌麵，蒜香結合蟹黃鮮味很涮嘴，再配一碗酸辣湯剛剛好。喜歡小點的話，爆汁豬肉餡餅、塔...

豐闔家開伙燒肉便當 已經在高雄深耕6年，來自台東的老闆堅持使用關山147號米與紅藜麥，想讓大家透過一碗米飯，感受到「好好吃飯」的那份心意。煮飯使用日本玄米油，從細節就能感受到用心！米飯吃起來軟Q清香、帶有自然甜味，搭配菜飯分層的便當盒設計，即使冷掉也依然好吃。招牌便當首推醬燒牛五花，厚切牛肉搭配自製燒肉醬汁，鹹甜夠味又下飯；還有鹽烤松阪豬、濃郁起司燒肉也很受歡迎。想吃得更豐富就選擇雙拼，一定要試試...

炒灰搭食堂 是樹德家商附近新開的的平價熱炒店，主廚已經有13年熱炒經驗，現點現炒、香氣十足！除了內用外帶，也提供外送服務，還能客製化炒飯，只要提供預算就能讓主廚幫你搭配～招牌推薦必吃炒飯，肉控可以試試排骨炒飯，現炸排骨使用特製醃料醃製，帶有黑胡椒和醬香，口感微酥紮實，搭配粒粒分明的蛋炒飯超夠味。想吃麵的話就來一份什錦炒麵，用料很實在，蝦仁、小卷、肉絲、蛤蜊都吃得到，麵條吸附鹹甜醬汁非常涮嘴。熱炒料...

鼎香燒雞腿 位在鳳山南華路上，是很多人會固定購買的便當店。每天早上8點半後即可預訂，也有提供外送服務(大量需求建議提前1~2天聯繫)，很適合上班族團體訂餐。老闆每天親自準備主餐與配菜，份量實在，用料不馬虎。每份便當可自選三樣配菜，提供超過10種選擇，包含滷菜、炒蔬菜、蛋料理等，搭配多樣、不容易吃膩；米飯是偏濕潤軟Q的口感，自然清香。現場還有免費供應湯品、飲料、辣菜脯可自取，湯品內容會不定期更換。便...

呷辣麻辣干鍋 熱河店 位在熱河商圈，是晚餐或宵夜想吃點熱食的好去處。這裡主打自選食材現炒的麻辣乾鍋，想吃什麼自己夾，搭配喜歡的辣度與風味現炒，推薦重慶口味搭配微辣，香麻夠味、越吃越涮嘴！主廚近期也推出多款熱炒牛肉料理，有蔥爆、薑片、蒜香、青椒、苦瓜等多種口味，都是現點現炒，精修處理的板腱牛肉質鮮嫩、香氣十足，配白飯剛剛好，還能加點炒青菜一起享用。內用只要滿低消，就能享白飯吃到飽、熱湯免費喝、飲料無...

無名鵝肉 是三民街上一家已經開了70年的老店，很多熟客從小吃到大，一開店就有絡繹不絕的人潮，內用建議先找座位再排隊點餐。這裡只賣鵝肉飯、冬粉、米粉、麵、下水湯、鵝肉切盤等幾樣招牌菜，，鵝肉切盤是必點，肉質紮實新鮮，鵝皮Q彈不油膩，淋上滷水、沾點醬油膏，甜甜鹹鹹很涮嘴。喜歡內臟的推薦韭菜下水，也可以選擇搭配豆芽菜，吃得到鵝肝、鵝腸、鵝胗等食材，新鮮無腥味，加上鵝油香氣更足，不過下水很容易賣完，想吃要...

朴子興鴨肉美食專賣店 就在前鎮光華夜市附近，開業超過40年，已經傳承三代，是不少在地人從小吃到大的老味道，老闆都會親自桌邊手寫點餐。招牌鴨肉切盤有鹽水與煙燻兩種口味，份量可依照喜好選擇，我們選的是鹽水後腿部位，淋上鴨湯與鴨油香氣十足，鴨皮Q彈、肉質鮮嫩，搭配薑絲和蔥花更提味。鴨血糕一定要點！軟綿中帶米粒感，有當歸湯的清香味，可以搭配沾醬品嚐；小菜推薦韭菜豆芽鴨腸，鴨腸Q彈不腥、豆芽清脆，加上鹹甜蒜...

888燻茶鵝滷味 在三民區天天新黃昏市場經營7年，是許多熟客下午必訪的老攤，一開攤就有絡繹不絕的人潮，建議提早前往，比較不會錯過熱門品項！這裡最招牌的就是燻茶鵝，煙燻香氣濃厚、肉質紮實帶點甜味。滷味品項超過30種，從內臟到肉類、鴨翅、大腸頭、蘭花干通通有，自己挑選喜歡的再交給店家現切，帶回家就是一大盤豐盛的冷滷味拼盤，無論是配飯、加菜或當下酒菜都剛剛好。除了天天新黃昏市場，也能在自由黃昏市場與後勁...

一碗質樸 藏身在三民區熱河街旁的小巷弄裡，已經開10年，是一間由老闆與家人共同經營的小店。每天一早親自採買新鮮食材與海鮮，搭配自家熬煮的高湯，現點現煮，用心煮出一碗碗飽足的美味料理。招牌的祖傳湯泡飯是傳承阿嬤手路的家常味，使用花東嚴選壽司米，搭配筍子、肉燥、蛤蜊、旗魚塊與蝦子，湯頭清香甘醇，米飯吸飽湯汁後層次豐富，是不少熟客必吃的好滋味！想吃滿滿海味可以選鮮味海產泡飯，豐富海鮮加上大骨高湯，鮮甜清...

彡食亭鐵板燒 鼎中店 位在高雄三民區文藻外語大學附近，是一間主打原塊肉料理的鐵板燒專門店，開放式鐵板區能近距離欣賞師傅現煎現炒。內用享有自助吧吃到飽，無限量供應白飯、湯品、飲料，消費滿額還能免費續一份蔬菜！兩個人用餐推薦直接點鼎中店限定的雙人套餐，一次能吃到嫩肩牛、雞腿排(或豬排)、魚料理和兩份熱炒時蔬，搭配起來豐富又有飽足感。鼎中店近期也推出個人滑蛋系列，像是滑蛋牛、滑蛋蝦等主餐，味道鹹香微甜，...

麟粥宮 砂鍋粥私房料理 是左營一間適合聚餐的中式餐館，主打現煮砂鍋粥與家常功夫菜；推薦直接點四人套餐，從粥品、開胃菜、私房菜、海陸熱炒到甜點通通有，很適合朋友或家人一起分享。粥品可以試試鮮蝦中卷粥，是選用台南11號米現煮，另外升級金湯，加入紅蘿蔔與堅果熬煮的高湯，吃起來濃醇滑順、海味十足。套餐菜色包含雙嬌藏白玉、鹹豬肉、鐵板鮮蚵、蔥爆牛爆餅、老皮嫩肉、三杯杏鮑菇等多道經典料理，還有手作仙草蜜作為餐...

姥姥燉肉懷舊盒餐 是一間充滿中式風格的眷村菜料理店，餐點承載著主廚成長記憶中的家鄉味，每一道料理都細火慢燉、真材實料。一定要點招牌姥姥燉肉盒餐，選用稀有的半月軟骨，一隻豬只有兩片，搭配二十多種中藥材滷包燉煮入味，肉質軟嫩、膠質Q彈，滷汁香辣帶點淡淡的中藥清香，雖然是豬肉，但半筋半肉的口感卻有種在吃燉牛肉的感覺，連牙口不好的長輩也能安心享用！另外也有限量的琥珀獅子頭，新鮮豬肉加入薑末、荸薺手打製作，...

弘記肉燥飯舖 連續三年榮獲米其林必比登推薦，位在左營巨蛋商圈與瑞豐夜市附近，用餐時段經常有人排隊。現在營業時間延長到晚上10點，晚食族也能輕鬆吃得到，而且晚上8點半之後比較不用等哦！必點的腿庫飯每天限量供應，腿庫滷到軟嫩入味，搭配香濃的招牌肉燥與酸菜，層次豐富。喜歡Q彈口感可以選腳筋飯，經典的肉燥飯肥肉比例較高，入口軟綿帶油香，推薦加點一顆半熟黃金荷包蛋更好吃。湯品選擇多樣，骨仔肉湯、蛤蠣湯都很受...