中式料理・家常菜

玖夜宵夜(高雄)夜貓子聚餐推薦!熱炒香辣打拋豬半熟蛋飯,金黃蔬菜蛋餅及炸台式春捲

玖夜宵夜(高雄)夜貓子聚餐推薦!熱炒香辣打拋豬半熟蛋飯,金黃蔬菜蛋餅及炸台式春捲
玖夜宵夜 位於三多商圈附近,營業到凌晨2點半,是夜貓子吃宵夜小聚的好去處!這裡提供中式熱炒飯食、鍋燒麵、炒泡麵、蛋餅、炸物、厚片等餐點,老闆本身是餐廳廚師,堅持嚴選食材料理現點現做,可以品嚐到熱騰騰的最佳風味。重口味吃貨推薦來一份新推出的打拋豬肉飯,自家特製打拋醬加上豬肉片現炒,吃起來酸甜香辣非常下飯,還有附爆漿半熟蛋;肉食愛好者可以選擇黑胡椒雞排飯、秘製燒肉飯,搭配外酥裡嫩的厚切塔塔豬排享用更有...

三餐暖食(高雄)全天營業中式熱炒餐館!必點宮保雞丁荷包蛋飯定食,早餐有鱸魚湯肉燥飯組合

三餐暖食(高雄)全天營業中式熱炒餐館!必點宮保雞丁荷包蛋飯定食,早餐有鱸魚湯肉燥飯組合
三餐暖食 是全天營業供應午餐、晚餐的中式熱炒料理店,現在還有推出早餐組合,早晨想要吃飯食可以來這裡,推薦試試鱸魚套餐, 能吃到暖呼呼的鱸魚湯、肉燥飯、飲料,很有飽足感!腰果宮保雞丁定食是人氣必點,裹上麵衣先炸再炒的雞肉吃起來香麻微辣很下飯,肉控就來一份Q嫩富含塔香風味的三杯豬腳定食;現在點兩人定食還可升級豪華E套餐,搭配鹽酥雞、荷包蛋飯2碗、飲品任選2杯一起享用更豐盛。愛吃蝦別錯過鳳梨蝦球,是嚴選...

海福排骨飯(高雄)隱藏版40年在地美食!推薦必吃餐盤排骨飯及雞腿飯,內用柴魚清湯免費喝

海福排骨飯(高雄)隱藏版40年在地美食!推薦必吃餐盤排骨飯及雞腿飯,內用柴魚清湯免費喝
海福排骨 是位於苓雅區三多商圈附近忠孝二路上的隱藏版在地美食,已經開40年傳承二代共同經營,有供應飯食、麵食、湯品,餐點都是自家料理烹調,風味不會太濃厚,可以品嚐到食材的自然鮮美。來這裡一定要點餐盤排骨飯,稍微醃製的排骨炸至金黃,肉質軟嫩帶有淡淡鹹甜味;肉控也可以試試雞腿飯,炸雞腿外層薄酥,肉質軟嫩多汁,大口啃食很有滿足感!便當都有附兩樣配菜及酸菜,推薦加點滷製入味的滷蛋,搭配免費供應的清湯享用~...

方芳麻辣手工菜(高雄)自由黃昏市場必吃!嚴選大紅袍花椒中藥材滷製,激推Q彈口香糖及麻辣鴨翅

方芳麻辣手工菜(高雄)自由黃昏市場必吃!嚴選大紅袍花椒中藥材滷製,激推Q彈口香糖及麻辣鴨翅
方芳麻辣手工菜 是左營自由黃昏市場全新進駐的攤位,長年旅居上海的闆娘回到高雄,嚴選新鮮溫體鴨加上正宗四川大紅袍青花椒、二荊條辣椒、子彈頭辣椒等數十種中藥材滷製,提供多種麻辣干鍋滷味,喜歡花椒香麻口感及溫和辣感的吃貨們一定要試試,買回家加菜、當下酒菜都很不錯,追劇時也可以來一包,吃起來真的超唰嘴!虎麗私心最愛口香糖,一整條口香糖Q彈脆嫩有嚼勁,包覆麻辣醬汁讓人吃了就停不下來~愛啃食推薦麻辣鴨翅、麻辣...

趕鴨子上桌(高雄)文青風鹽水鴨專門店!必吃無骨鴨肉蓋飯及鹹菜鴨肉湯,超唰嘴老滷豬肉筋拌麵

趕鴨子上桌(高雄)文青風鹽水鴨專門店!必吃無骨鴨肉蓋飯及鹹菜鴨肉湯,超唰嘴老滷豬肉筋拌麵
趕鴨子上桌 鹽水鴨專門店 是位於新堀江商圈附近的文青風美店,內用空間十分明亮,很適合想要舒服用餐、品嚐中式料理的吃貨們!這裡的餐點都是嚴選高品質食材加上自製滷汁、調料烹煮,能吃到自然的鮮香,整體風味比較偏清爽口感。肉控們首推必點無骨鴨肉蓋飯,是選用溫體鴨肉舒肥料理,帶有Q嫩鴨皮的肉質厚實多汁,搭配淋上蔬果特製滷汁的白飯;喜歡麵食就試試老滷湯滷製的豬肉筋拌麵,口感Q彈富含鹹甜滋味,想吃更豐盛可以再加...

耕讀園(高雄)茶坊進駐新光三越左營店!必點樹子蒸鱸魚套餐及茶麵,還有功夫泡可自己沖茶品嚐

耕讀園(高雄)茶坊進駐新光三越左營店!必點樹子蒸鱸魚套餐及茶麵,還有功夫泡可自己沖茶品嚐
耕讀園 書香茶坊 回歸高雄進駐新光三越左營店,位於二樓的空間充滿古色古香中國風設計,還有榻榻米座位區,用餐空間舒適明亮,可以遠望山景,是泡茶、吃飯、小聚聊天的好地方!來這裡想吃飽可以來一份樹子蒸鱸魚套餐,或是現煮手工茶麵料理的肉燥乾拌茶麵、藥膳豬肉茶麵,搭配滷製入味的香滷米血及一盅剝皮辣椒雞湯更豐盛;另外還有現蒸的奶皇流沙包,加上口感柔軟甜甜的桂花涼糕,完全滿足甜點胃。喜歡泡茶的話也能選擇「功夫泡...

文和小苑(高雄)獨門風味餐盒甜點!激推必吃辛辣燃檸老撕雞,四川冰粉滿滿都是料

文和小苑(高雄)獨門風味餐盒甜點!激推必吃辛辣燃檸老撕雞,四川冰粉滿滿都是料
文和小苑 位於高醫及熱河商圈附近,提供獨家特製老撕雞餐盒、四川冰粉、茶飲等品項,可以選擇外帶或外送,也有少許座位可內用。私心推薦一定要試試燃檸老撕雞,虎麗一週就吃了兩次(笑),手撕雞肉使用特製辛香料烹調,有濃郁香氣及麻辣感,擠上檸檬增添酸香更好吃!另外白斬雞淋上獨門辣醬的胡同辣味雞也很受歡迎,都會搭配台東池上米、時蔬、雞蛋、水果,份量剛剛好吃得飽。喜歡甜點記得加點冰粉,滑嫩的冰粉有多種風味,加上彩...

瑞克夜宵(高雄)仁武深夜食堂!必吃炙烤翼板牛排蛋炒飯,超推豬肉炒泡麵及濃厚伯爵鮮奶茶

瑞克夜宵(高雄)仁武深夜食堂!必吃炙烤翼板牛排蛋炒飯,超推豬肉炒泡麵及濃厚伯爵鮮奶茶
瑞克夜宵 是位在仁武的深夜食堂,主廚曾任職於新加坡鼎泰豐,擅長炒類料理,因為想讓夜貓子也能品嚐現煮熱騰騰的美食,於是回到高雄開了一家專賣晚食宵夜的餐館,嚴選高品質食材及原物料烹調,可以吃到自然鮮香滋味;品項選擇蠻多樣,有黃金蛋炒飯、金門炒泡麵、蛋餅、吐司、厚片、炸物、鍋燒麵、飲品。招牌必點炙烤翼板牛排炒飯,選用壽司米大火快炒,口感蓬鬆粒粒分明,僅加天然海鹽增添淡淡鹹度,搭配3盎司的翼板牛排吃起來很...

溜溜酸菜魚 富民店(高雄)漢來美食首間街邊店!北高雄超美百坪餐廳,宵夜必吃酸菜魚及川椒雙味催淚蛋

溜溜酸菜魚 富民店(高雄)漢來美食首間街邊店!北高雄超美百坪餐廳,宵夜必吃酸菜魚及川椒雙味催淚蛋
溜溜酸菜魚 富民店 是漢來美食全台餐廳首家街邊店型,位於北高雄左營巨蛋商圈的超美門店有超過百坪用餐空間,全日營業無空班,隨時都可以來聚餐,而且開到深夜11點半,很適合夜貓子吃宵夜。招牌必吃主廚特製酸菜魚,每一口都酸、香、麻、辣超下飯!原味是小麻小辣,嗜辣者也有加麻加辣服務哦~這裡有單點及平日套餐可選擇,推薦試試川椒雙味催淚蛋、脆皮鮮蝦捲、香辣吮指骨,加一份甜點紅糖軟糍滿足甜食胃,再搭配酸甜水果茶或...

呷賀飯食館(高雄)熱河街必吃美食!激推主廚功夫菜口水雞肉飯,還有椒麻雞及咖哩豬排蛋包飯

呷賀飯食館(高雄)熱河街必吃美食!激推主廚功夫菜口水雞肉飯,還有椒麻雞及咖哩豬排蛋包飯
呷賀飯食館 是三民區熱河街新開的小餐館,位於高雄50樓附近,是由曾任職飯店且擅長中、西、日式料理的主廚掌勺,以多年豐富經驗製作功夫菜,提供平實價格讓大家都能輕鬆品嚐美味料理,可以到店內用或外帶便當。招牌推薦必吃口水雞肉飯,需要三道工法製作,肉質保有Q彈感及鮮香,搭配特製的醬汁會讓人忍不住一口接一口!肉控們也可試試椒麻雞,主廚以多年刀功剁細處理,口感更細緻,加上甜甜醬汁很唰嘴;另外還有富含層次香氣的...

古味食室(高雄)古早味中式早餐店!自熬高湯現煮熱呼呼雞絲麵,還有控肉刈包及蔬菜粉漿蛋餅

古味食室(高雄)古早味中式早餐店!自熬高湯現煮熱呼呼雞絲麵,還有控肉刈包及蔬菜粉漿蛋餅
古味食室 是在愛河之心附近的中式早餐店,鄰近捷運後驛站,提供粉漿蛋餅、刈包、雞絲麵、蘿蔔糕等古早味料理,每一種都是獨家特製風味,可以吃得出老闆的用心;這裡有內用座位區,也有外帶及配合多平台外送。天氣冷想吃熱熱的麵食就來一份古早味雞絲,自家熬煮高湯料理,滋味清香甘醇,搭配手作蘿蔔糕吃起來剛剛好~粉漿蛋餅控推薦卡啦雞蛋餅,選辣味的特別好吃。想吃更飽不妨加點一份傳統控肉刈包或新推出的雙層牛肉刈包,配飲料...

三輪懷舊肉燥飯 建工店(高雄)超復古宵夜餐館!肉控必吃腿庫飯及香煎魚肚套餐,暖呼呼的滑嫩蒸蛋湯

三輪懷舊肉燥飯 建工店(高雄)超復古宵夜餐館!肉控必吃腿庫飯及香煎魚肚套餐,暖呼呼的滑嫩蒸蛋湯
三輪懷舊肉燥飯 建工店 是新開的2號店,位於三民區高雄科技大學建工校區附近,是一家充滿懷舊復古風的餐館,從晚上營業到深夜,可以來這裡吃晚餐及宵夜,享用現點現做的熱騰騰料理。肉控推薦來一份腿庫飯,油脂部位軟黏不油膩,瘦肉扎實鹹香,搭配淋上肉燥的白飯及筍乾、酸菜品嚐蠻唰嘴的~想吃得豐盛一些可選擇套餐,愛吃魚就點香煎魚肚,另外再加點現炸的厚切大雞腿、紅糟排骨、辣椒皮蛋豆腐,還有滑嫩的蒸蛋湯、剝皮辣椒雞湯...

韻藏中餐廳(高雄)經典五星飯店老味道!川粵港點必吃掛爐烤鴨,還有鮮花椒薄牛肉及杏仁香奶露

韻藏中餐廳(高雄)經典五星飯店老味道!川粵港點必吃掛爐烤鴨,還有鮮花椒薄牛肉及杏仁香奶露
韻藏中餐廳 是由曾任高雄五星飯店的翁明道行政主廚與團隊共同經營,餐廳位於鹽埕區愛河旁,鄰近捷運鹽埕埔站及駁二藝術中心,提供經典川菜、粵菜料理,可以吃到掛爐烤鴨及港式點心,加上原汁原味的餐桌椅佈置及氛圍感,讓大家能在全新空間享受最熟悉的老味道。來這裡除了要預訂經典的掛爐烤鴨,肉控推薦必點鮮花椒薄牛肉,鮮嫩的無骨牛小排加上花椒香氣特別好吃~另外還有五更腸旺、乾鍋花椰菜、鮮蝦腐皮捲也是人氣料理,虎麗私心...

一隻小白狗(高雄)超隱藏熱炒餐盒店!肉控必點先炸再炒的京都排骨,還有鹹香下飯的鹽蔥豚肉餐盒

一隻小白狗(高雄)超隱藏熱炒餐盒店!肉控必點先炸再炒的京都排骨,還有鹹香下飯的鹽蔥豚肉餐盒
一隻小白狗 是超隱藏的熱炒餐盒外帶店,門市位於新堀江及忠孝夜市附近,老闆娘堅持嚴選新鮮食材,以多年廚師經驗特調醬汁烹炒,從主食到配菜完全不馬虎,份量也給得很有誠意,可以吃到多種清燙時蔬、熱炒時蔬,還有炒蛋、黑松露蛋、玉子燒等蛋料理,搭配軟Q白飯吃起來很有滿足感!肉控可以來一份京都排骨,現點現炸再加自製醬汁拌炒,滋味甘醇唰嘴。另外還有人氣必點的鹽蔥豚肉餐盒,軟嫩肉絲加上滿滿鹽蔥,每一口都鹹香下飯;喜...

食家個人土雞鍋(高雄)全新升級2.0空間更舒適!雙人套餐溫補麻油雞鍋,還有三杯雞乾鍋及梅干扣肉飯

食家個人土雞鍋(高雄)全新升級2.0空間更舒適!雙人套餐溫補麻油雞鍋,還有三杯雞乾鍋及梅干扣肉飯
食家個人土雞鍋 是瑞豐夜市附近的雞湯鍋、乾鍋料理店,用餐空間全新裝潢設計升級2.0版,整體更明亮舒適,很適合三五好友來這裡吃鍋暖暖胃,有單點及套餐可選擇。兩個人用餐推薦來一份「雙人豪華套餐」,可以吃到雞湯鍋、乾鍋、主食兩份、蛋料理、當日時蔬、豆乳雞,份量給得有誠意!天氣漸冷就點溫補麻油鍋,濃郁甘醇加上鮮嫩的雞腿肉,再加點白麵線入鍋享用,每一口都很夠味~乾鍋可試試很有人氣的三杯雞,搭配雞油拌飯、鹹甜...

成粿商行(高雄)三多商圈中式小吃!每日限量雙蛋胛心肉碗粿,還有肉粽及滿滿料排骨蔬菜湯

成粿商行(高雄)三多商圈中式小吃!每日限量雙蛋胛心肉碗粿,還有肉粽及滿滿料排骨蔬菜湯
成粿商行 是苓雅區三多商圈新開的中式小吃店,早上6點半開始營業可以吃早餐;主廚最擅長製作碗粿,另外還有肉粽、排骨蔬菜湯、味噌湯、小菜等品項,每日限量供應,內用空間小巧溫馨,也有提供外帶。來這裡一定要試試米漿比例較高的碗粿,吃起來扎實Q嫩,加上豬油爆炒油蔥酥、鹹蛋黃、水煮蛋、胛心肉,口感蠻豐富。肉粽使用長糯米加蝦米炒香,保有米粒口感,淋上花椒、牛肉乾爆炒牛油製作的辣椒醬,帶有淡淡鹹甜味~虎麗推薦搭配...

小歐圓(高雄)苓雅市場旁創意小餐館!雙倍肉量現烤豪華漢堡肉排,推薦必吃韓醬炭烤雞腿排飯

小歐圓(高雄)苓雅市場旁創意小餐館!雙倍肉量現烤豪華漢堡肉排,推薦必吃韓醬炭烤雞腿排飯
小歐圓 是苓雅市場旁的創意料理小餐館,提供主廚手拍漢堡排、古早味炭烤雞腿排、炸豬排等中西式餐點,每一份主餐都是現點現烤,可以吃到熱騰騰的美味,內用還有冷氣可以吹,也有外帶服務哦!虎麗最愛特製的牛肉漢堡排,飽滿多汁又富含鮮香,超級肉控必吃炭烤豪華漢堡肉排,厚實培根肉包捲牛肉漢堡排,內餡還有會爆漿的起司,升級雙倍肉量吃起來更過癮。韓式醬炭烤雞腿排飯最多人點,醃製入味的雞腿排刷上特製韓式醬燒烤,外酥裡嫩...

糊塗坊小麵館(高雄)精彩眷村料理!必吃家傳炸醬麵及厚切老滷牛腱,還有少女拳頭大的獅子頭

糊塗坊小麵館(高雄)精彩眷村料理!必吃家傳炸醬麵及厚切老滷牛腱,還有少女拳頭大的獅子頭
糊塗坊 是一家"一個人"可以輕鬆享用中菜料理的小餐館,位於苓雅區三多一路上,鄰近衛武營都會公園,老闆是海軍眷村第三代,將家傳的北方菜用全新的方式呈現,希望讓大家能夠體驗傳統菜色上的細膩層次,即使是一道炸醬麵,都是經過百般講究的工序製成,喜歡乾拌麵的朋友必點老味炸醬麵,喜歡湯麵就要試試金華白湯獅子頭煨麵,記得加點一份厚切老滷牛腱、酸爽姑媽涼粉哦~(都有供應外帶,會貼心分隔盛裝) ▲每一份餐點都是現點...

阿嬤炒飯(高雄)楠梓右昌爆量香腸炒飯!阿嬤怕你吃不飽的霸氣份量,滿滿料豬血湯一定要點

阿嬤炒飯(高雄)楠梓右昌爆量香腸炒飯!阿嬤怕你吃不飽的霸氣份量,滿滿料豬血湯一定要點
阿嬤炒飯 是楠梓右昌美食廣場很有人氣的小吃攤,來這裡買香腸炒飯有種「阿嬤怕你吃不飽」的感覺,一份爆量炒飯可以兩個人共享,吃完直接飽到天靈蓋(笑)。雖然有小小調漲,但還是很佛心的銅板價!炒飯是醬油風味,加雞蛋、些許豬肉片現炒香噴噴,搭配瘦肉比例較高的香腸,口感扎實Q嫩帶點酒香味很唰嘴,肉食控覺得滿足~吃香腸炒飯記得加點豬血湯,份量一樣滿滿,豬血厚實細嫩鮮香,豬腸處理得乾淨無腥味,加上酸菜、韭菜湯底清...

武夜鹿鳴(高雄)寵物友善熱炒宵夜店!下酒菜必點麻香雞軟骨,還有蒜香蘭豆絲及蒜頭蛤蜊雞湯

武夜鹿鳴(高雄)寵物友善熱炒宵夜店!下酒菜必點麻香雞軟骨,還有蒜香蘭豆絲及蒜頭蛤蜊雞湯
武夜鹿鳴 是隱藏在三民區應昇路上的寵物友善熱炒宵夜店,有機會遇見超可愛柴犬豆老闆,也可以帶家裡的毛小孩來用餐,會貼心招待一份寵物餐哦!來這裡必吃主廚手路菜,推薦有濃郁辣感的麻香雞軟骨,這道脆嫩唰嘴又夠味,很適合當下酒菜,配一杯現拉的KIRIN生啤酒最過癮;另外鹹酸甜的梅汁雞也不錯,吃起來開胃下飯,再加一份充滿鑊氣的蒜香蘭豆絲平衡味蕾剛剛好。夏日別忘了喝碗雞湯補一下,份量十足的蒜頭蛤蜊雞湯滋味鮮香甘...