芋見蘇媽媽 是位於鳳山五甲自強夜市商圈的點心店，提供芋泥球、芋頭餅、地瓜餅、白糖粿、地瓜球、紅豆餅、炸麻糬等甜點，每天限量供應，售完即止，建議早點去買。最多人買芋泥球和芋頭餅，是來自總舖師的點心配方，加上老闆娘自己研發多種口味，每天使用新鮮的芋頭削皮蒸煮製作，堅持現做現炸，可以品嚐到最佳風味，但需要稍微耐心等候哦！純粹芋頭控推薦選擇原味，想要多一點香氣就試試鹹蛋黃口味，起司愛好者必吃爆漿起司芋泥球...

正港小烏龜鼠麴草仔粿 是隱藏在三民區新生市場裡的古早味點心店，堅持使用野生鼠麴草與純米以傳統古法製作草仔粿，不添加色素及防腐劑，目前提供6種口味，招牌必吃鹹蘿蔔絲，還有鹹芋頭、甜紅豆、鹹綠豆、甜花生及沒包餡的選擇。手工製作的鼠麴草仔粿壓紋現蒸，每個都好像小烏龜，粿的口感軟Q扎實，能嚐到淡雅清香，餡料滿滿的吃起來很過癮！老闆手炒的蘿蔔絲鹹甜微脆，香氣濃郁唰嘴，芋頭控推薦必吃的鹹芋頭綿密帶點顆粒感，有...

旗山秀明豬心冬粉 是旗山老街已經開近40年的老店，也是2024入選米其林指南的餐廳，提供各式內臟、冬粉、肉羹、肉燥飯等美食，喜歡這類小吃可以來嚐鮮。假日人潮較多，雖然需要稍微排隊等候，但大家用餐速度頗快，到店先拿點餐單劃單，交給櫃檯換號碼牌等叫號入座。虎麗這次點一碗豬舌冬粉，加入自製油蔥酥的清湯喝起來清香爽口，豬舌厚實Q嫩鮮美，建議沾豆瓣醬和醬油膏品嚐；記得一定要試試月見肉燥飯，瘦肉滷製的肉燥加胡...

米粉明 是傳承三代經營90幾年的老店，隱藏在旗山第一公有零售市場內，從早上營業到中午，提供招牌炒米粉、鹹粥、豬血湯、肉羹、切料，每日限量供應，售完即止。來這裡一定要吃炒米粉，細米粉加自家調製的醬汁烹炒，再淋上肉燥吃起來香醇鹹甜，搭配韭菜、豆芽菜的脆爽口感很好吃！可以搭配一碗豬血豬腸湯，滋味鮮香清爽，還有酸菜和韭菜增添風味；配料豐富的肉羹也很推薦試試，微勾芡的肉羹滑順不膩，能吃到軟嫩鮮香的肉條及高麗...

旗山包子舖 已經傳承至第三代，是旗山必吃的下午茶甜點店，販售自家手工製作的包子、饅頭、脆皮甜甜圈，每日限量供應，建議先預訂！來這裡必買招牌肉包，以傳統製法手工桿製麵糰，口感軟綿蓬鬆，加上特製肉餡，吃起來鮮香又扎實，喜歡甜口味可以試試芝麻包或黑糖葡萄饅頭。現炸出爐的脆皮甜甜圈有很多選擇，外層酥酥的帶點軟Q嚼勁，裹上糖顆粒甜香好吃，芋頭控可以來一個熱賣的脆皮芋頭紅豆，搭配滋味濃醇的脆皮巧克力，還有起士...

長沙臭豆腐 興中店 位於三多商圈附近的興中夜市裡，下午營業到半夜，是吃下午點心和宵夜的好選擇。黑嚕嚕的長沙臭豆腐使用黑豆豉、香菇浸泡，有淡淡的臭香味，現點現炸吃起來外酥裡嫩，加上微辣的蒜蓉醬、酸豆、青蔥、香菜，有濃郁香氣和豐富口感，還會附清脆的酸蘿蔔平衡味蕾。這裡的臭豆腐有乾、湯兩種選擇，虎麗私心更喜歡加大骨高湯的臭豆腐，吸附湯汁每一口都飽滿多汁，另外加點一份帶有淡淡花椒香的川味泡菜，酸甜微辣充滿...

黑輪嫂右昌蔥肉蛋餅 是隱藏在楠梓的小吃美食，提供現點現炸的黑輪、米血、魚板，還有現煎蔥肉蛋餅和關東煮；之前的老闆已經開20多年，因為健康緣故將技術傳承給現任老闆，三不五時都會來光顧品嚐。下午茶點心來一份現炸酥酥的黑輪片，帶點嚼感和鮮香味很唰嘴，還有厚實軟Q有點黏牙感的炸米血，加上胡椒粉提味，鹹甜好吃。蔥肉蛋餅也是很多人必買的品項，有高麗菜、九層塔、酸菜可以選擇，推薦三種綜合口味，搭配自製麵糰加蛋現...

米粉炒豬血湯 是鳳山信義街已經開70多年的無名老店，位於中華街觀光夜市旁的巷弄裡，目前傳承第三代共同經營，提供豬血湯、米粉炒、炒麵、米粉羹、肉羹、黑輪、關東煮等品項，一開店就有絡繹不絕的人潮，幾乎中午前就會賣完，想吃這一味記得早點去買！招牌豬血湯一定要試試，有豬血、大腸、肝連肉，湯頭喝起來清爽甘醇，還有加酸菜、紅蔥頭和滿滿韭菜提升風味。主食可以點一份米粉或炒麵，搭配鮮香鹹甜又有豐富配料的肉羹，微酸...

尚鮮級豆乳雞 左營店 是位於左營區蓮池潭附近的炸物專賣，提供豆乳醬汁醃製調味的豆乳雞、豆乳雞肉串等品項，有多種口味可以選擇滿足肉控味蕾。招牌必吃的豆乳雞有稍微醃製，帶點鹹甜感，吃起來外酥裡嫩，加胡椒粉辛香夠味！私心推薦一定要試試豆乳雞肉串，都是炸過後再加不同口味的醬料燒烤，最多人點的是蒜香，每一口都有濃郁蒜味，鹹鹹甜甜很唰嘴；起司口味也很受歡迎，還有香氣厚實的海苔和椰奶雞肉串。記得來一份脆脆不油膩...

阿龍碗粿 是在鳳山已經開40多年的老店，每天凌晨磨米製作，一開賣就有絡繹不絕的人潮，加上有些顧客會購買較多份量，早上8點幾乎賣完，想吃的話要早點去買！碗粿米漿比例較高，口感扎實Q彈，內餡有蛋黃、肉絲和肉燥，加上菜脯增添脆感及香氣，淋醬淡淡鹹甜，推薦加蒜泥和辣椒吃起來更夠味。記得再加點一碗肉羹更滿足，羹湯勾芡滑順不厚重，微微酸甜又能吃到稍微醃製的軟嫩肉條，搭配高麗菜、蛋花、筍絲、蒜酥等配料，想要吃更...

鮮鹽堂 鹽水雞x川蜀門小火鍋 是很受歡迎的鹽水雞結合即食的個人火鍋，從晚上開到凌晨，可以來吃晚餐和宵夜！這裡有7種特製風味的鹽水雞，老闆選用榮獲四大標章認證的台灣頂級土雞肉，加上自選喜歡的醬料口味，吃起來開胃唰嘴～必點酸辣的泰式醬和傳統油蔥，愛蒜香的別錯過蒜蓉甘醬，甜甜的充滿蒜味很像在吃滷味；配料推薦手撕土雞胸肉、醬滷蛋白、脆脆的鮮嫩筍尾，還有Q嫩富含香氣的冰火皮蛋。個人獨享的火鍋可以試試麻辣三品...

阿涓白糖粿蕃薯椪 是之前在正義路上已經賣30多年的古早味點心攤，由阿涓老闆娘和老闆共同經營，中間休息一段時間後就搬到苓雅區武慶三路上；喜歡吃美食的兩人對料理很用心，嚴選不同季節生產的高品質地瓜，每天早上蒸地瓜加地瓜粉製作，新鮮現炸外酥內軟，帶點Q黏口感，趁熱享用還會有爆漿的糖餡，加上花生顆粒甜香好吃！另外也有限量的隱藏版芋頭口味蕃薯椪，內餡滿滿的芋泥是特別挑選的芋頭蒸熟蜜糖，堅持不加粉，鬆軟清香好...

山東早點 已經開30幾年傳承二代，門市位於文化中心附近，提供自家製作的中式早餐，有韭菜盒、燒餅、油條、蛋餅、甜餅、蔥油餅、豆漿、鹹豆漿等選擇，口味偏清香爽口，豆漿喝起來帶有淡淡焦香味。人氣餐點是厚實飽滿的韭菜盒，薄嫩餅皮包入滿滿的韭菜、凍豆腐、煎蛋、蝦米，吃起來鮮香又有豐富口感，建議加醬油膏或辣椒醬品嚐會比較夠味。現做現烤的燒餅酥酥的有白芝麻香氣，夾入加點的油條和蔥蛋富含嚼感更過癮～ 手工製作 ▲...

王記潮州牛雜 位於苓雅區福東國小對面，鄰近輕軌五權國小站與衛生局站，是已經開了將近60年的品牌，現任老闆傳承手藝經營10多年，提供牛雜湯、熱炒牛肉、燴飯、滷味等餐點，風味不錯且價格實惠，愛吃牛肉的一定要來試試。牛肉燴飯是最多人點的料理，牛肉帶有筋的脆嫩口感，搭配微勾芡的甜鹹醬汁很美味，還有脆爽空心菜的平衡味蕾，可以搭配一碗50元的牛雜湯，喝起來甘醇爽口又有藥膳及九層塔香氣，新鮮牛雜搭配薑泥醬油品嚐...

奸詐餡餅 是很多人推薦的小吃餐車，在鳥松本館上已經開8年，提供多種鹹甜口味的餡餅，肉餡和餅皮都是自家手工製作，現點現做煎炸至金黃，吃起來微酥軟Q，口感非常飽滿厚實。老闆說牛肉和豬肉口味賣得最好，推薦一定要買起司牛肉餡餅，趁熱享用會爆汁，肉餡帶點黑胡椒的辛香，還能吃到青蔥和洋蔥的脆脆咬感。不吃牛就點起司豬肉餡餅，或是更香甜的起司豬肉玉米餡餅，剛煎好一樣會爆汁；喜歡酸菜推薦來一份酸菜豬肉餡餅，這個有加...

方芳麻辣手工菜2店 在左營自由黃昏市場開賣啦！旅居上海多年的闆娘回到高雄經營麻辣乾鍋鴨翅，1店就在攤位的對面，現在增加供應獨家特製風味的麻辣料理，有川味麻辣鴨血、醬香三角骨、油潑麵疙瘩，無辣不歡的吃貨們可以一起買回家聚餐或追劇享用。餐點只有小份和大份兩種價位，一個人獨享或家庭用餐都沒問題～川味麻辣鴨血一定要試試，嚴選頂級100%純鴨血加上正宗四川大紅袍青花椒、二荊條辣椒、子彈頭辣椒等辛香料烹煮，厚...

三民第二公有市場無名蒸肉圓 是位於市場裡的60年老店，只有賣現蒸肉圓和麵食，是許多在地人從小吃到大的古早味美食。肉圓口感飽滿軟嫩，有厚實鮮香的肉餡，搭配古早味番茄醬、辣醬吃起來酸甜微辣，還有香菜增添風味，吃起來很有滿足感！喜歡喝湯可以選擇湯肉圓，是搭配煮鴨肉麵的鴨肉高湯、肉燥，肉圓的外皮會比較軟，加上吸附湯汁的肉餡清香爽口。店家也有供應鴨肉麵、米苔目，喜歡傳統小吃一定要來嚐鮮，內用或外帶皆可～ 肉...

張記餡餅 是隱藏在左營崇德路與文萊路轉角的小攤車，鄰近蓮池潭及捷運生態園區，下午2點開始供應現做現煎的餡餅、韭菜盒、蔥肉蛋餅、芋頭餅，販售的品項雖然不多，但每一樣都很值得推薦！最受歡迎的豬肉餡餅剛煎好熱騰騰，肉餡扎實鮮香，趁熱吃還會爆汁，餅皮厚實微酥帶點嚼勁，喜歡吃牛肉可以選擇有濃郁肉香味的牛肉餡餅。有滿滿餡料的韭菜盒記得來一份，還有加白菜、九層塔現煎的蔥肉蛋餅也很美味；想吃甜點一定要多買幾個芋頭...

1959古早味冰品 從2006年開賣至今，原本店名源記冰品位於六合夜市附近的自立路上，後來老闆正式更名為1959古早味冰品，近兩年也將冰店搬遷至三民區十全路，許多熟客都是跟著來用餐，虎麗當天還遇到特地從台中來吃冰和鹹湯圓的老顧客。這裡的剉冰口感比較細，淋上老闆熬煮的濃稠糖膏甜香不膩，還有加綠豆露增添風味，搭配在來米製作的米苔目，每天現剉現煮軟Q好吃！想吃鹹食一定要試試古早的乾麵，有豬油和自製油蔥酥...

雙陳肉燥飯虱目魚之家 是大連街上很有人氣的傳統美食餐館，已經開16年，鄰近熱河商圈與三民公園，一到用餐尖峰時段就有絡繹不絕的人潮，有半開放的座位區，內用記得先找好位子再去排隊點餐。這裡的肉燥飯肥肉比例較高，口感軟黏富含油脂香，白飯淋上滷汁吃起來甜鹹唰嘴，可以另外加點魯蛋、魯丸、車輪等小菜搭配，更豐富滿足！愛吃魚就來一份鮮香甘醇的魯魚肚，加上熱騰騰的魚皮湯，滋味鮮美爽口。餐點限量供應，售完即止，建議...