三籠蒸餃專賣店 苓雅店 是位在苓雅市場裡的新開店,鄰近自強夜市,提供平價蒸餃、港式點心、濃湯、小菜,可以內用或外帶。招牌必吃的蒸餃有兩種口味,原味蔥肉蒸餃的餃子皮軟Q帶點嚼感,肉餡扎實鮮香;敢吃辣就來一籠川味麻辣蒸餃,有濃郁辛香味,溫和的麻辣感吃起來很唰嘴,可搭配薑絲醬油品嚐。想吃更豐盛推薦加點一份珍珠丸子或蟹黃風味燒賣,再配一碗口感滑順富含奶香味的濃湯更有飽足感~ 內用免費喝飲料 ▲內用免費供應...
陳記荊州鍋盔 楠梓總店 已經從常德路搬家到楠梓車站附近,門市位於朝明路巷弄裡,鄰近北平楊寶寶蒸餃總店,一樣提供現點現烤的招牌風味鍋盔,還有新推出超可愛的小鍋盔,喜歡多一點嚼感的推薦試試!喜歡吃鹹就選擇蔥肉小鍋盔,使用豬五花肉及後腿肉加上小茴香、月桂葉、白荳蔻等多種辛香料製作肉餡,搭配不加酥油烤到金黃的餅皮,口感蓬鬆清香;想吃甜甜就來一個黑糖小鍋盔,這個趁熱享用會爆漿,滋味甜而不膩。怪味鍋盔刷辣醬是...
松包子 鳳山店 位於正修科技大學附近,是知名美食節目食尚玩家OS桑阿松開的包子店,強勢回歸南高雄,提供獨立包裝的冷凍包子,有多種鹹甜口味,可以到門市挑選自己喜歡的品項,另外也有每日現蒸包子可立即品嚐。包子的外皮比例較多,口感柔軟綿密,加上特製內餡吃起來厚實有飽足感。鹹口味推薦必吃上品鮮肉包,肉餡扎實帶有青蔥脆感,愛吃辣味就試試剝皮辣椒包,滋味微辣鮮香。咖哩愛好者必吃珍品咖哩包,餡料綿密鹹甜會一口接...
順利黑輪 是在左營已經開60多年傳承第三代的黑輪專賣店,提供每日手工製作黑輪片,還有冷凍真空包裝,可以買回家自己料理!手工黑輪片口感厚實軟Q,有魚漿的鮮香味,煎、烤、炸都好吃。一定要買的順順魚薯條很適合當伴手禮,目前是週五、週六門市販售,店家也有開放宅配,請參考FB粉絲團公告;這個餅乾零食有原味(梅粉)、辣味、椒鹽、起司四種口味,虎麗最愛原味,酥脆卡滋卡滋的魚薯條加上梅粉,吃起來鹹酸甜超唰嘴~辣味...
戊記食品行 位在左營果貿社區,已經開40年傳承二代,主要是販售眷村粽、肉粽、香腸、肉鬆、肉乾等品項,粽子鹹甜口味都有,全年供應,買一顆也可以!特別熱賣的口味記得先預訂,尤其每年端午節期間一定要提前訂才不會撲空。喜歡甜口味一定要試試豆沙粽,軟黏的糯米帶點粽葉清香,加上自家製作的豆沙餡,吃起來綿密甜香不膩口,另外還有很容易完售的棗子粽,非常適合買回家當下午茶點心。招牌必吃是蛋黃肉粽,口感扎實,能吃到滷...
阿惠虱目魚米粉 隱藏在前金區中央公園附近的仁德早市(大立早市),是很多人喜愛的傳統古早味早餐,已經開40年傳承至二代。這裡提供自家製作的虱目魚丸、魚肚、魚皮,搭配鮮美的清湯及滿滿韭菜,還有拌入自煉豬油的油蔥酥提升風味,滋味香醇順口,內用喝完還可以請老闆或老闆娘加湯,完全滿足!虱目魚丸、魚肚、魚皮都是搭配自製魚漿烹煮,口感厚實飽滿,非常鮮美清甜,重口味吃貨推薦沾著加了豆瓣醬的醬油膏品嚐,或是醬油膏加...
祥記小米蛋餅 高雄左營蓮潭站 是位於哈囉市場前的早餐餐車,只有提供小米蛋餅和幾款飲料,很容易就會完售,想吃要早點去買!蛋餅使用加了小米的麵糰現桿、現煎,吃起來比較軟Q有嚼勁,加上雞蛋、蔥花、胡椒粉及特製醬清香不膩,敢吃辣一定要加辣醬,辛香辣口非常唰嘴。喜歡口感豐富一點,推薦雙蛋的小米蛋餅,再多加起司增添奶香鹹味特別好吃,份量也更有飽足感。飲料可以試試有茶香奶味又不甜膩的古早味鮮奶紅,還有研磨鮮奶咖...
華榮路手工外省麵 是瑞豐夜市附近已經開20年的麵店小吃,每次到用餐時段就有絡繹不絕的人潮,提供自家手工製作的外省麵、水餃、滷牛肉,內用還有冷氣可以吹,是吃麵食的好選擇。愛喝湯可以來一碗牛肉麵,湯底清香甘醇,搭配厚實軟嫩的牛肉、Q彈麵條,吸附湯汁很唰嘴!重口味吃貨建議加辣榨菜,多了鹹甜辣感更好吃。韭菜水餃推薦試試,自家手工包的水餃口感軟Q,肉餡有滿滿韭菜,吃起來扎實鮮美,再加一碗酸勁十足的酸辣湯剛剛...
幸福平安鹹酥雞 在左營已經開十多年,是很多網友推薦必買的光頭老闆炸物店,嚴選新鮮食材裹上薄薄麵衣現炸,搭配脫油處理吃起來酥香爽口不油膩。只要買滿250元會用盒裝,方便外帶享用,還會送老闆特製的沾醬(只送不賣,數量有限送完即止),加上配料洋蔥、蒜頭、青蔥平衡味蕾。炸物推薦一定要點厚實的鹹酥雞,一口一塊很過癮,沾塔塔醬品嚐酸甜香醇;Q嫩的魷魚圈圈也是虎麗心頭好,加泰式醬吃起來酸勁十足超唰嘴!喜歡豐富口...
曉靚港味腸粉 楠梓店 是位在楠梓加工區附近的德民路上,提供現點現做的港式風味皺皮腸粉(石磨腸粉),特製米漿加上餡料放進抽屜式蒸架蒸熟,再以刮板推起呈現皺皮狀,口感厚實軟嫩,可以淋上微鹹甘醇的醬汁享用,吃起來爽口開胃!敢吃辣一定要加辣椒醬,多了辛香辣勁十分唰嘴。豬肉腸粉是人氣必點,稍微醃漬的豬肉餡鹹甜感帶有香氣;喜歡海鮮推薦來一份蝦仁腸粉,蝦仁脆嫩鮮甜,搭配軟嫩腸粉很好吃,可以另外加點雞蛋、季節時蔬...
和樂燕 是鼓山內惟市場已經開40幾年的老店,現在傳承至第三代,老闆娘是劉家肉粽的姊姊,堅持自家手工製作料理,提供大腸(糯米腸)、粉腸、鹽水雞、煙燻雞等小吃,都是秤重販售,很多老顧客一來就直接告知要買多少金額,帶各式切盤回家加菜。虎麗這次買了大腸(糯米腸)和粉腸,一盒200元的份量適合兩個人分食;糯米腸口感軟Q好咀嚼,沒有腥味,糯米扎實飽滿,還有大顆軟綿的花生,搭配特製的蒜蓉醬油吃起來辛辣甘醇很唰嘴...
下一鍋水煎包 在苓雅區三和市場已經開24年,早上想吃水煎包可以來這裡,風味口感與鹽埕駁二的下一鍋水煎包相同,都是現包現煎熱騰騰出鍋,但是現場只有闆娘一人作業,需要稍微耐心等候,建議提前打電話預訂自取哦!水煎包的外皮薄嫩,煎到金黃微酥,大口咬下有滿滿的高麗菜餡,口感清脆鮮甜,還有加上少許肉末、青蔥增添香氣;喜歡重口味或敢吃一點辣,推薦淋上辣椒醬油膏享用,鹹甜微辣更好吃~ 攤位外觀 現包現煎 ▲每一顆...
VASO弘肉燥飯舖 楠梓店 鄰近楠梓加工區,是2022米其林必比登推介、票選高雄十大肉燥飯品牌,甫開幕就有絡繹不絕的人潮,除了招牌必吃的肉燥飯,還有供應麻辣肉燥、豬腿庫、鮭魚味噌湯、蒸蛋湯及各式特製小菜,在充滿復古現代風格的空間裡用餐很舒適。敢吃辣推薦麻辣肉燥飯,改版升級的麻辣風味更濃醇辛香,軟綿微黏的肉燥搭配玉里年昌米的米飯,每一口都香醇好吃,記得加點半熟的黃金荷包蛋,將蛋汁拌入享用更美味!想喝...
劉家土魠魚羹 是三和市場已經開40年的小吃老店,攤位在廣州二街上,有幾個座位可以現場用餐,也能外帶回家享用。來這裡一定要吃土魠魚羹,新鮮土魠魚稍微醃漬裹粉現炸,口感扎實鮮香,加上微勾芡的羹湯滑順好吃,滋味酸甜帶有柴魚的香氣,還能吃到些許高麗菜。很多客人都會直接點一份土魠魚羹搭配乾意麵,現煮乾意麵Q彈有嚼勁,淋上肉燥及蒜泥吃起來鹹香順口,份量給得有誠意,頗有飽足感~ ▲每一份土魠魚都是點餐後現炸,裹...
周媽滷味麻辣燙 是隱藏在瑞豐夜市附近的滷味小吃店,老闆曾任日本料理師傅,因為闆娘喜歡吃滷味,所以特別研發出獨家滷汁及麻辣醬料理,供應超過60種食材,有青菜、肉類、內臟、火鍋料、麵食,想吃什麼自己夾,可以搭配湯滷味或乾拌。目前主要提供外帶,店裡也有幾個座位可內用,之後會再開放外送服務~虎麗喜歡乾拌的滷味,加上蔥、薑、蒜、酸菜調味,再拌入手炒麻辣醬,吃起來非常香辣唰嘴,推薦搭配舒肥雞胸肉、吸附醬汁的Q...
有沒有牛肉麵 是來自台南的麵食品牌,高雄首間店位於三民區建工路上,鄰近輕軌高雄高工站,科技文青風設計的空間明亮舒適,有冷氣可以吹,輕鬆享用現煮的牛肉麵、乾麵,也可以外帶或外送。這裡的牛肉麵是紅燒湯頭,使用蔬果熬煮高湯,滋味甘醇,口味濃淡度可依個人喜好調整,內用還能免費續湯!敢吃辣一定要試試川麻辣牛肉麵,特製麻辣醬富含辛香辣勁,有濃郁花椒香氣,厚實牛肉燉煮得很入味,口感軟嫩好吃。不吃辣就來一碗清香開...
林家涼麵 鳳山店 位於鳳山車站附近,提供多種風味涼麵內用及外帶服務,還有新推出現煮熱麵,有香醇的舒肥雞麻醬麵、無辣不歡必吃的剁椒舒肥雞乾麵,喜歡吃麵可以來嚐鮮。鳳山店限定的剁椒舒肥雞乾麵是加入辣椒、生辣椒、青龍椒手炒製作的剁椒醬乾拌,有濃郁香氣和厚實辣勁,入口瞬間爆發辣感,真的超過癮!想吃飽一點推薦加價升級套餐,有味噌加蛋湯、任選45元小菜、洛神花茶。愛吃辣也可以試試椒麻牛肉涼麵,酸甜辣又帶有花椒...
徐家刈包涼麵專賣店 隱藏在三民區科工館旁的住宅區,已經開20年,提供特製刈包和涼麵,每天限量供應,想吃的記得早點去買或提前預訂。一定要試試牛肉刈包,帶筋的牛肉燉煮得非常入味,口感很厚實,搭配自家手炒的脆脆酸菜,微甜鹹香很唰嘴,加上軟Q甜甜的包子很有滿足感!喜歡傳統風味就選擇控肉刈包,可以自選肥瘦,加酸菜、花生糖粉鹹鹹甜甜的很好吃。另外再多點一罐很受歡迎的招牌茉香奶綠,使用雀巢奶精加綠茶特調,喝起來...
右昌肉圓 是隱藏在楠梓巷弄裡的人氣美食,已經開40年,只有賣使用大蒸籠現蒸出爐的肉圓、四神湯,一開店就有絡繹不絕的人潮,每日限量供應,賣完就會提早打烊。肉圓的肉餡份量飽滿,有稍微醃漬的鹹甜味及油蔥香,外皮Q嫩,搭配特製醬、蒜泥、古早味的番茄醬、辣豆瓣醬吃起來酸甜鹹辣很唰嘴,記得留一點料請老闆加湯,還有芹菜及鹽提味,喝起來濃醇暖胃。四神湯有軟嫩的小腸和大薏仁,乳白湯頭清爽解膩。 現蒸出爐 ▲肉圓都是...
道地蔥油餅 是左營果貿社區已經開30年的小吃店,提供自家製作麵糰現煎的蔥油餅、豬肉餡餅、韭菜盒,都是限量供應,建議提早前往購買或是先打電話預訂。招牌必吃蔥油餅酥香帶有軟Q嚼勁,不過油感稍微厚重一點,建議去油處理再享用比較爽口,加上蔥花的香氣及微鹹度很唰嘴,是下午茶點心好選擇!豬肉餡餅趁熱品嚐會爆汁,厚實蔥肉餡加上滿滿肉汁超銷魂,但要小心燙口哦~大份量的韭菜盒能吃到冬粉、韭菜、雞蛋、豆干等餡料,清脆...