常堤複合式餐廳(高雄)城市裡的小秘境花園!可愛軟殼蟹黑嚕嚕燉飯,肉食推薦辣味雞腿義大利麵
常堤複合式餐廳 是苓雅帶有歐洲風格的隱藏小秘境花園餐廳,舒服的用餐環境很好拍照,非常適合約會聚餐。目前菜單全新改版,保留人氣必點的陶鍋之外,增加多款創意的義大利麵、燉飯、甜點、茶飲,可以輕鬆選擇~喜歡海鮮的吃貨推薦試試「漁夫墨汁總匯海鮮燉飯」,有一整隻酥香的軟殼蟹,加上蝦子、干貝、蛤蜊、小卷,還有黑嚕嚕的燉飯頗飽足!肉食控可以點「辣味脆皮雞腿義大利麵」,充滿辣感的義大利麵愈吃愈涮嘴,搭配外層微酥的雞腿排還不錯。如果想吃得更飽建議升級套餐,多了佛卡夏麵包、每日例湯、季節沙拉、飲品感覺特別滿足。(假日或用餐尖峰時段建議預約)
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義大利麵
▲辣味脆皮雞腿義大利麵 280元
愛吃辣的推薦這款義大利麵,店家特製的辣醬十分清香,入口充滿溫潤辣勁,搭配酥香雞腿滿足肉食胃!雞腿肉質鮮嫩帶有紮實咬感,加上酥脆雞皮非常香醇。
▲一整隻雞腿肉份量十足,帶有淡淡鹹味提升口感更涮嘴,配著辣味義大利麵很對味。
▲麵條Q彈有勁,包覆一層醬汁和辣椒籽,非常香辣有勁~
燉飯
▲漁夫墨汁總匯海鮮燉飯 410元
超級黑嚕嚕的墨汁燉飯很有挑戰性,因為會吃得嘴巴黑黑的(笑)。軟綿帶點Q感的燉飯使用墨魚汁醬烹煮,充滿淡淡的鮮香滋味,加上整隻軟殼蟹、蝦子、干貝、蛤蜊、小卷等海鮮,吃起來非常有滿足感~
▲軟殼蟹咬下卡滋卡滋的,外酥內軟很香醇!
▲酥炸的蝦子和小卷酥香帶軟Q感,干貝飽滿厚實。
▲黑色墨魚汁燉飯有著濃郁海鮮香氣。
▲松露蘑菇鴨腿燉飯 340元
這道燉飯使用奶油松露醬料理,有濃郁的松露香氣,完整包覆軟綿的燉飯,帶點微甜滋味很涮嘴!燉飯還有加上酥炸蘑菇增添風味,獨特的蕈菇香氣很迷人,多了些許鹹度非常match!
▲一整隻鴨腿紮實有嚼勁,用鹽滷過帶些許鹹香味,再以小炸方式鎖住肉汁,肉質香醇不乾柴,鴨皮酥酥脆脆的,吃起來不會覺得油膩。
▲搭配奶油松露燉飯愈吃愈涮嘴。
升級套餐
▲升級套餐 任選5種 180元
想吃豐盛一點可以升級套餐,虎麗任選5種有佛卡夏麵包、每日例湯、季節沙拉、飲品(可選100元以內品項或補差額換購)、甜點。
▲佛卡夏麵包
酥酥的佛卡夏麵包搭配自家製作青醬,酸酸甜甜的很開胃,還有淡雅香草清香~
▲每日例湯
湯品依季節更換,虎麗這份是南瓜濃湯,口感濃醇綿密很甘甜,還能吃到有淡淡鹹香的培根,整體喝起來頗有飽足感。
▲季節沙拉
新鮮脆爽的生菜加上水果,搭配薏仁多了層次口感,淋上特製醬汁帶淡淡酸甜味。
▲甜點
每日隨機供應,虎麗選擇提拉米蘇,口感綿綿滑順,底層是有淡淡酒香的手指餅乾。
飲品
▲鳳梨優格冰沙 160元
這杯冰沙使用蔗糖及蜂蜜製作,甜度固定無法調整哦!入口品嚐到鳳梨的酸甜香,加入優格打製的冰沙喝來有點小飽足。
▲抹茶拿鐵 140元
抹茶控推薦必喝~嚴選日本靜岡抹茶融合牛奶,口感溫潤滑順帶點茶香,還有濃醇奶味,甜度可以調整,虎麗是點半糖,喝起來微苦甜比較涮嘴。
▲日式玄米抹茶 120元 附黑糖
這壺是花草穀物熱飲,使用宇治抹茶加上玄米沖煮,抹茶融合玄米的風味,喝起來清香順口,可以自行加入黑糖增添風味!
用餐空間
餐廳外觀
常堤複合式餐廳
地址 高雄市苓雅區興中一路286號
營業時間 週一至週日 11:00-21:00
電話 07-3323168
每人低消120元
酌收10%服務費
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