鼎馥秘藏鍋物(屏東)超浮誇龍鳳芭比肉盤,聚餐必訪!鴨血豆腐白飯無限續

鼎馥秘藏鍋物 是屏東新開的火鍋餐廳，有超級浮誇的龍鳳呈祥冠軍牛肉和芭比肉盤，加上垂掛毛筆式的百福蝦非常吸睛，店內充滿中國風設計，播放著典雅的音樂搭配豪華復古器皿，有種穿越時空的錯覺(笑)。鼎馥的鍋物口味很特別，除了經典必吃的紅觀四品麻辣鍋，還有深受大家喜愛的黑爵松露龍珠鍋，鍋底的鴨血豆腐都可以免費續加，白飯也是無限量供應，可以盡情吃飽飽！(另外鼎馥秘藏鍋物會扣除必須支出費用，將一半全數做公益，捐給罕見疾病基金會)

▲入座後會提供瓜子餅乾拼盤，等待期間可以先喝茶嗑瓜子。

▲免費招待的熱茶可以回沖，虎麗喝的是高山茉香烏龍茶，十分清香解膩。

▲店裡的白飯是無限量供應，讓每一位吃貨都能吃得飽飽的！

▲鼎馥秘藏鍋物是以人頭計算：每人NT$110 / 鴛鴦鍋每桌加NT$150 / 每桌低消NT$650。

▲紅觀四品麻辣鍋

麻辣鍋以多種中藥搭配辣椒熬煮，口味比較溫潤順口，麻辣感頗有層次，但不會嗆喉！辣度可以選擇，虎麗點的是小辣，感受剛剛好。

▲麻辣湯隨時都可請服務人員免費續加。

▲麻辣鍋的豆腐、鴨血也是免費無限量供應，真的很佛心！

▲黑爵松露龍珠鍋

嚴選日本黑松露及義大利黑松露烹調，加入皮蛋充滿獨特清香，還有搭配些許中藥材提升風味，鍋底是牛奶豆腐，口感相當綿密細緻，可以免費續加。

▲湯裡有整根大骨可以拿起來啃(笑)。

▲西班牙伊比利綿羊豬 NT$688，超狂的芭比肉盤太吸睛了！有部份肉品可以搭配，虎麗選擇的西班牙伊比利綿羊豬就是其中一款，這到肉品有豬肉界勞斯萊斯的美名，肉質鮮嫩扎實不乾柴，吃起來相當鮮香沒有豬腥味，搭配麻辣湯煮製非常夠味。

▲龍鳳呈祥冠軍牛肉 NT$688，另一款超浮誇的龍鳳擺盤也是饕客必點，端出來那陣是完全嚇歪虎麗(笑)。這道冠軍牛肉是採用美國CAB認證安格斯牛小排，肉質扎實有嚼勁，慢慢咀嚼充滿濃醇肉香，搭配麻辣湯底享用不沾醬也美味！

▲如果喜歡品嚐不同風味，可以搭配特製胡麻醬增添口感。

▲門迎百福蝦(12隻) NT$288，很像垂掛毛筆的百福蝦有12隻可以吃爽爽！蝦肉新鮮扎實，脆脆的咬感很涮嘴，完全滿足蝦控的味蕾。

▲鮮蝦漿 NT$198，口感軟嫩帶有些許鮮蝦嚼勁，魚漿餡加了蔬菜增添豐富度，吃起來十分有飽足感。

▲步步高升綜合招牌手工丸 NT$368，這個是丸子控的最愛，全部10種特製手工丸超滿足，有泡菜手工丸、墨魚丸、芋頭手工丸、手工地瓜養生丸、白玉深海魚丸、鴨肉丸、麻辣丸、小蝦丸、青醬魚子丸、牛肉丸，虎麗非常喜歡有濃醇香氣的芋頭手工丸，口感Q彈帶有豐富嚼勁。

▲手工限量鮭魚蛋捲 NT$168，蛋捲包覆滿滿鮭魚鮮肉，入鍋煮熟品嚐帶有獨特香氣，口感飽滿多汁。

▲手工虎皮捲 NT$188，內餡是蝦肉，吃起來軟嫩帶點嚼感，建議入鍋煮熟後馬上撈起享用風味最佳。

▲錦上添花蔬菜拼盤 NT$288，鼎馥密藏鍋物的蔬菜拼盤都是精心挑選過的，十分新鮮脆爽，有玉米、高麗菜、洋蔥、大陸妹、金針菇、木耳、南瓜、蕃茄、紅蘿蔔….等食材，虎麗喜歡搭配黑爵松露龍珠鍋煮製，讓湯頭喝起來更鮮甜爽口。

▲港式檸檬紅茶 NT$160，吃火鍋配清涼飲品最過癮！港式飲茶檸檬紅茶是招牌必點飲品，喝起來清香帶點微酸甜滋味，非常解膩。

▲餐後甜品招待的是水蜜桃冰沙，滋味清甜解膩，冰涼口感十分消暑！

▲菜單MENU。

▲菜單MENU。

▲古色古香的舒適用餐空間。

▲店內偶爾還會有古箏演奏，可以留意鼎馥秘藏鍋物的粉專公告。

▲鼎馥密藏鍋物外觀。

從湯頭到食材都精心嚴選製作，鼎馥秘藏鍋物提供實在且美味的火鍋料理，滿足每一位饕客的味蕾。來這裡感受古色古香的氛圍，體驗超浮誇芭比肉盤、龍鳳呈祥擺盤，品嚐讓人一吃就愛上的麻辣鍋與黑爵松露鍋物～

推薦給想要品嚐超浮誇鍋物的你們^^

鼎馥秘藏鍋物

地址 屏東縣屏東市民和路11號

營業時間 週一至週日17:30-01:30(凌晨)

電話 08-7215017 / 0973-795617

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(本篇為合作採訪)