伊凡的花園(高雄)超銷魂牽絲麻辣燉飯,聚餐推薦!肉控也會愛的蔬食料理

伊凡的花園 高雄蔬食 高雄素食推薦 川味麻辣燉飯 NT$188 + 焗烤 NT$40(原味)

伊凡的花園 在瑞豐夜市附近的巷弄內,提供獨家特製的蔬食料理,餐點風味濃郁且充滿層次口感,非常夠味涮嘴,即使是肉食族也可以接受,加上份量十足吃得飽,是吃貨們聚餐約會好選擇!老闆與闆娘很用心嚴選在地小農提供的當季食材,搭配各種自然辛香料調味,完全不會有只是在吃菜的感覺。虎麗很喜歡川味麻辣燉飯,吃起來香辣過癮又飽足,還有經典招牌黑松露義大利麵也很推薦~如果想要挑戰味蕾,可以選擇「不知道吃什麼」,會有意想不到的驚喜(笑)。(伊凡的花園每份主餐會提撥NT$5給育幼院幫助孩童教育)

伊凡的花園 高雄蔬食 高雄素食推薦 川味麻辣燉飯 NT$188 + 焗烤 NT$40(原味)

▲川味麻辣燉飯 NT$188 + 焗烤 NT$40,蔬食也可以吃到銷魂牽絲起司料理!這道是虎麗非常喜歡的一道餐點,使用花椒搭配季節食材烹調,口感大約中辣,加上台灣有機糙米製成的燉飯愈吃愈涮嘴,喜歡起司的可以加價升級吃得更飽足。

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▲花椒需要先爆香讓整道料理充滿層次風味,加了起司焗烤有濃醇奶香,搭配辣度十足的台灣有機糙米燉飯,口感扎實飽滿,搭配季節時蔬十分飽滿多汁。

伊凡的花園 高雄蔬食 高雄素食推薦 皇家黑松露義大利麵 NT$208

▲皇家黑松露義大利麵 NT$208,伊凡的花園招牌必點料理就是皇家黑松露義大利麵,使用完整黑松露搭配自製白醬基底,滋味濃郁香醇又相當清爽,很適合愛黑松露香氣的吃貨們品嚐。

伊凡的花園 高雄蔬食 高雄素食推薦 皇家黑松露義大利麵 NT$208

▲義大利麵Q彈有嚼勁,包覆濃醇醬汁充滿奶香風味,加上豐富的時蔬和蕈菇增添濕潤感。

伊凡的花園 高雄蔬食 高雄素食推薦 皇家黑松露義大利麵 NT$208

▲雖然沒有華麗的裝飾,但是料理滋味很有層次,肉控虎麗完全沒有純吃菜的痛苦感(笑),偶爾想吃蔬食料理的吃貨們可以嚐鮮!

伊凡的花園 高雄蔬食 高雄素食推薦 金沙薯條披薩

▲金沙薯條披薩 NT$298 ,想吃披薩的話也有獨家創意口味可選擇,自製的金沙薯條牽絲披薩口味很獨特,入口可以品嚐到濃厚鹹鴨蛋香氣,還有薯條微酥脆咬感及風味。

伊凡的花園 高雄蔬食 高雄素食推薦 金沙薯條披薩 伊凡的花園 高雄蔬食 高雄素食推薦 金沙薯條披薩

▲厚實有嚼勁的披薩餅皮加上特製醬料,吃起來鹹甜涮嘴!

伊凡的花園 高雄蔬食 高雄素食推薦 紐約經典乳酪蛋糕 NT$70

▲紐約經典乳酪蛋糕 NT$99,這個很像冰淇淋的紐約經典乳酪蛋糕入口即化,是使用Mascapone和優格自製的甜點,酸度十足、口感清爽,底層還有餅乾帶來獨特香氣。

伊凡的花園 高雄蔬食 高雄素食推薦 紐約經典乳酪蛋糕 NT$70 伊凡的花園 高雄蔬食 高雄素食推薦 提拉米蘇

▲提拉米蘇 NT$99,這款甜點是奶素口味,完全無生雞蛋的配方濃醇順口,恰好的苦甜滋味加上軟綿鮮奶油,吃起來不會覺得甜膩。

伊凡的花園 高雄蔬食 高雄素食推薦 提拉米蘇 伊凡的花園 高雄蔬食 高雄素食推薦 巧克力布朗尼 NT$85

▲巧克力布朗尼 NT$99,嚴選義大利純黑可可製作,充滿濃厚的苦甜風味,口感扎實飽滿,慢慢化開帶來豐富可可香。

伊凡的花園 高雄蔬食 高雄素食推薦 檸檬酵素氣泡飲

▲蜂蜜檸檬酵素 NT$100,這杯味道對虎麗來說比較特別,味道比較濃郁,喜歡柑橘類風味的可以試試!採用屏東檸檬多段性發酵製作,清香的檸檬酵素加上黑糖提味,搭配氣泡飲喝起來相當爽口解膩。

伊凡的花園 高雄蔬食 高雄素食推薦 水果冰沙

▲季節水果冰沙 NT$90 ,芒果冰沙打製得非常綿密滑順,完全不加任何糖,帶有獨特果香風,清涼的口感非常消暑!這款冰沙會依季節變換。

伊凡的花園 菜單

▲菜單MENU。

伊凡的花園 菜單

▲菜單MENU。

伊凡的花園 菜單

▲菜單MENU。

伊凡的花園 高雄蔬食 高雄素食推薦

▲餐具和茶水可自行取用。

▲用餐環境舒適明亮。

伊凡的花園 高雄蔬食 高雄素食推薦伊凡的花園 高雄蔬食 高雄素食推薦

▲店內還有販售多種嚴選茶葉、橄欖油,喜歡都可以選購。

伊凡的花園 高雄蔬食 高雄素食推薦

▲伊凡的花園外觀。

伊凡的花園 高雄蔬食 高雄素食推薦

偶爾想要吃點蔬食均衡一下,伊凡的花園用心製作即使是肉控也可以接受的蔬食料理,餐點風味濃郁且充滿層次口感,完全沒有在吃菜的感覺,非常適合吃貨們聚餐品嚐~

推薦給想吃美味蔬食料理的你們^^

伊凡的花園

地址 高雄市鼓山區瑞豐街87號

營業時間 週一至週日 11:30-21:00(最後點餐時間20:00)/店休日請見粉專公告

電話  0982-708572

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(本篇為合作採訪)

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