心鮮道火鍋(高雄)個人海味蒸煮鍋,超滿蛤蜊!文化中心聚餐必吃
心鮮道火鍋 在高雄文化中心附近，嚴選產地直送的新鮮食材，提供各種特色火鍋，有海鮮、牛肉、豬肉、雞肉等鍋物，很適合多人聚餐品嚐。店家也有推出適合一個人食用的獨享鍋，可以試試海味蒸煮鍋，能吃到飽滿鮮美的蛤蜊、鮮蝦、澎湖小卷，以及精選蔬菜肉盤，滿足海鮮控的味蕾。
▲海味蒸煮鍋，有蛤蜊、澎湖小卷、上選鮮蝦可選，總共2層鍋物，最下層是基本的蔬菜和肉片鍋，湯底搭配蔬菜湯或昆布湯，虎麗選擇蔬菜湯，第一層每次可蒸煮一種海鮮。
▲蔬菜肉片鍋配料給得挺有誠意，也可以加點其他喜歡的蔬菜、火鍋料品嚐。
▲蔬菜湯底很適合用來蒸煮海鮮，當鮮味精華滴入湯裡，喝起來更加濃郁香醇。
▲上選鮮蝦鍋 NT$280，第二層是基本的蔬菜和肉片鍋，第一層是上選鮮蝦鍋，嚴選新鮮的無毒蝦，很適合愛吃蝦子的吃貨們享用。
▲海味蒸煮鍋都有附主食，建議可以搭配白飯享用更飽足。
▲鮮蝦脆嫩，肉質十分扎實，即使不沾醬食用也很美味，喜歡醬料的可以搭配日式沾醬品嚐，更提鮮味。
▲蛤蜊鍋 NT$260，喜歡吃蛤蜊的一定要試試。
▲打開鍋蓋會看到超多蛤蜊爆開，肉質飽滿鮮甜又多汁，非常香醇涮嘴。
▲澎湖小卷鍋 NT$280，嚴選澎湖小卷先脆嫩口，慢慢咀嚼可以嚐到自然鮮甜。
▲小卷肉質非常厚實，直接品嚐就很美味，也可以蘸點酸甜的日式沾醬提升風味。
▲海味蒸煮鍋滿足愛海鮮的吃貨，一個人也能輕鬆享用，份量也蠻剛好的。
▲美國安格斯牛小排鍋 NT$420 (大盤肉+菜盤)，心鮮道貼心提供大盤肉和大菜盤兩種選擇，肉食控很適合這種大盤肉的組合，鍋物還有附主食、三種沾醬、甜點，清涼飲料無限暢飲好飽足。
▲火鍋湯底選擇昆布湯，比蔬菜湯更濃郁一些。
▲安格斯牛小排油花均勻，肉質鮮嫩扎實，有濃郁的牛讓香氣。
▲牛肉稍微涮熟就可以食用。
▲安格斯牛小排蘸醬享用更有層次，可以搭配沙茶醬或青醬都很夠味，大盤肉的組合非常適合肉食控。
▲吃肉配白飯最滿足，再喝一口濃醇火鍋湯底超過癮。
▲精選台糖梅花豬肉鍋 NT$260 (大菜盤+肉)，愛吃菜的可以選擇大菜盤組合，蔬菜量比較多，一樣能吃菜配肉，還吃得到店家嚴選的花枝丸、虱目魚丸、無毒虱目魚里肌，火鍋會附主食、三種沾醬、甜點、飲料無限暢飲。
▲精選台糖梅花豬肉口感扎實，吃起來比較清香爽口。
▲梅花豬肉滑嫩有嚼勁，吸收昆布湯汁的香氣，蘸點醬料品嚐更添風味。
▲大菜盤的食材都很新鮮，嚴選自然的時蔬配料比較低負擔，另外還有必吃的虱目魚里肌是虎麗最愛，一定要嚐鮮看看。
▲無毒虱目魚里肌很扎實，有濃濃的虱目魚滋味，肉質非常有嚼感。
▲花枝丸飽滿鮮脆，包著花枝更有咬感，虱目魚丸香醇可口。
▲餐後都會提供一份甜點，使用自製優格及鳳梨蘋果醬搭配，酸度恰好、口感綿密滑順。
▲心鮮道提供飲品無限暢飲，虎麗當天喝到的是冬瓜決明子麥茶，十分清涼消暑。另外火鍋湯底可以自行續加，有蔬菜湯及昆布湯兩種選擇。
▲菜單MENU。
▲用餐環境溫馨舒適，很適合吃貨們聚餐，想要一個人來這裡品嚐也沒問題，火鍋品項選擇多元。
▲門店外觀。
一直堅持提供優質美味的心鮮道火鍋有各種選擇，產地直送新鮮食材製作料理，近期推出適合多人聚餐及個人火鍋的品項，有海味蒸煮鍋、大盤肉、大菜盤等豐富組合，海鮮控和肉食控都可以盡情享受。
推薦愛吃火鍋的你們^^
心鮮道火鍋
地址 高雄市苓雅區林南街14號(文化中心廣州一街側門)
營業時間 週一至週日11:00-14:00 / 17:30-21:00
電話 07-2230775
(本篇為合作採訪)
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