萩椛牛かつ專門店(高雄)肉食族聚餐囉!炸牛排熟度自己決定,白飯湯品飲料無限量供應

萩椛牛かつ專門店 位在漢神百貨本館及高雄海洋音樂中心附近，很適合肉食族聚餐！店家提供自己動手DIY烤肉料理，人氣推薦必嚐炸牛排定食，還有頂級松阪豬、日本A5和牛、澳洲9+和牛等多種精選肉品，也能吃到肥美飽滿的阿根廷天使紅蝦和北海道干貝，滿足肉控們的胃；定食的白飯、高麗菜絲、湯、飲料都是無限量供應，完全可以開心吃飽飽！虎麗私心很愛外層微酥的酥炸牛小排，因為是選用美國濕式熟成Choice無骨牛小排，肉質比較軟嫩，而且想吃什麼熟度自己決定，搭配白飯製成炸牛排丼特別過癮。喜歡有肉有海鮮的試試海陸雙拼定食，再把肉品升級成和牛板腱，味蕾瞬間就被療癒了～

▲萩椛牛かつ專門店提供嚴選肉品，還有日本A5和牛。

▲入座會提供熱茶享用。

酥炸牛小排定食

▲酥炸牛小排定食 平日經濟午餐 (150g) 458元

炸牛排定食是人氣招牌必點的料理，虎麗很喜歡它麵衣微酥香的口感，鮮嫩的牛小排可以自己動手烤決定喜歡的熟度，滿足肉食族的味蕾！平日經濟午餐有附生高麗菜絲、玫瑰岩鹽、七味唐辛子、本產淡醬油、柚子醬、新鮮阿里山山葵泥、胡椒鹽、台灣美濃精選米、當日湯點、當季特調飲料，吃起來很有飽足感。

▲粉紅色肉質的酥炸牛小排是選用美國濕式熟成Choice無骨牛小排，將牛肉裹上麵粉、蛋汁、麵包粉油炸，表面金黃酥脆。

▲將酥炸牛小排放上小烤鍋稍微烤過，熟度依個人喜好決定～

▲烤過的牛小排吃起來外酥內嫩，蘸點阿里山山葵泥品嚐多了辛香風味，也能稍微解膩。

▲台灣美濃精選米烹煮的白飯十分鬆軟香醇，灑上香鬆多了鹹甜滋味，而且是無限量供應，配著烤肉享用特別飽足！

▲想要更浮誇一點就自己DIY炸牛排丼飯，一口肉一口飯感覺超療癒(笑)。

▲份量足的高麗菜絲淋上柚子醬增添酸甜滋味，清爽解膩還可無限量續加～

▲當日湯點是鹹甜風味的味噌湯，喝起來相當暖胃。

▲飲料是酸甜的微氣泡飲，一樣免費無限量供應，可以盡情享用。

霜降豬燒肉定食

▲霜降豬燒肉定食 平日經濟午餐 (150g) 358元

想要吃清爽一點的烤肉或是喜歡豬肉料理，推薦試試霜降豬燒肉定食，萩椛嚴選屏東產頂級松阪豬，加上美美的花型擺盤莫名殺少女心，平日經濟午餐價格很划算，還有無限量供應白飯、高麗菜絲、湯、飲料，肉控可以輕鬆吃飽飽。

▲頂級松阪豬肉烤到雙面帶點金黃更香醇，肉質口感脆嫩有咬勁，吃起來卡滋卡滋的很療癒，直接品嚐帶點油脂的滑嫩感，可以另外搭配沾醬享用更夠味～

▲松阪豬的清香油脂包覆白飯，搭配醬料會讓人一口接一口品嚐，十分涮嘴。

海陸雙拼定食

▲海陸雙拼定食 平日經濟午餐 換和牛板腱 848元

想要吃肉又希望有海鮮的可以點這套定食，海陸雙拼有北海道干貝、阿根廷天使紅蝦、美國Prime翼板，虎麗的肉品升級更換為和牛板腱，是嚴選澳洲頂級9+和牛的哦！定食都有附生高麗菜絲、玫瑰岩鹽、七味唐辛子、本產淡醬油、柚子醬、新鮮阿里山山葵泥、胡椒鹽、台灣美濃精選米、當日湯點、當季特調飲料。

▲有豐富油花的和牛板腱肉質軟嫩滑順，想要什麼熟度自己決定，建議稍微烤一下就好，能夠品嚐到鮮嫩口感和香氣，蘸點玫瑰岩鹽或搭配阿里山山葵泥更提升風味～

▲滿滿的和牛烤肉鋪在白飯上無敵大滿足！

▲北海道干貝十分厚實飽滿，稍微烤到表面金黃，口感軟嫩鮮甜。

▲阿根廷天使紅蝦已經將蝦殼處理好，直接煎烤品嚐清香鮮甜，肉質脆嫩飽滿。

菜單 MENU

用餐空間

▲萩椛牛かつ專門店餐廳外觀。

萩椛牛かつ專門店

地址 高雄市苓雅區青年二路191號

營業時間 週一至週日 12:00-15:00、17:30-22:00

電話 07-2693160

用餐時間為90分鐘／收取10%清潔費

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(本篇為合作採訪)