好咖炸雞(高雄)馬來西亞老闆的炸物攤!南洋咖哩霸氣炸雞腿,特製咖椰吐司及鮮奶美祿
好咖炸雞 隱藏在三民區科工館附近的臥龍路上,是馬來西亞老闆與台灣闆娘開的南洋咖哩炸物攤,選用每天親赴市場採買的溫體雞肉,搭配馬來西亞辛香料及獨家秘方醃製,還會灑上胡椒粉、馬來西亞咖哩粉,吃起來有淡淡的層次咖哩香氣,炸到金黃的麵衣口感微酥不油膩,另外也有供應咖椰吐司和美祿飲品,一次滿足吃貨味蕾!招牌首推必吃就是霸氣大隻的炸雞腿,醃製入味鹹甜順口,肉質相當鮮嫩飽滿,大口咬下非常過癮~雞翅也很有份量,是啃食控的口袋名單。肉食族推薦去骨雞腿排,裹粉現炸卡滋卡滋的很酥脆,一樣會灑胡椒粉和咖哩粉提升風味,會讓人一口接一口吃光光。虎麗除了偏愛南洋咖哩雞腿,也頗喜歡好咖炸雞特製的咖椰吐司,夾入奶油塊甜甜帶鹹感,加上些許奶香特別涮嘴,再配一杯鮮奶美祿最過癮~(建議先打電話或LINE預訂/LINE帳號:lwz0905/距離較近可外送,請於下午4點前打電話詢問)
▲好咖炸雞有多款炸物都很推薦,口感酥香不油膩。
▲老闆及闆娘堅持每天親赴市場採買溫體雞肉,使用馬來西亞辛香料及獨家秘方醃製,新鮮裹粉油炸~
招牌炸雞腿
▲招牌炸雞腿 40元/隻
霸氣大隻的炸雞腿是招牌必吃!雞腿肉使用馬來西亞咖哩及獨家秘方醃製,吃起來鹹甜順口,能嚐到特別的層次香氣,是淡淡的咖哩風味~
▲雞腿外層裹上炸到金黃的麵衣,再灑上馬來西亞咖哩粉、胡椒粉更香醇!
▲雞肉是每天親赴市場採買的新鮮溫體雞,肉質鮮嫩飽滿,有自然的肉香很美味。
招牌去骨雞腿排
▲招牌去骨雞腿排 40元/份
喜歡大口啃食肉肉推薦招牌去骨雞腿排!一整塊裹粉現炸金黃酥脆,咬下卡滋卡滋的,還有老闆獨家醃漬的鹹甜滋味,肉質扎實鮮香不乾柴,灑上胡椒粉和咖哩粉濃郁香醇,會讓人忍不住一口接一口吃光光。
雞翅
▲雞翅 20元/支
雞翅份量十足,有豐富厚實的雞肉滿足肉食胃,麵衣一樣酥脆有咬感,滋味自然鮮香,加上咖哩粉的香氣和鹹感相當涮嘴!
雞皮
▲雞皮 小份 30元、大份 50元
現炸雞皮也很推薦,是闆娘一片一片拔皮去油,現炸的口感非常酥脆,咬起來卡滋卡滋的不油膩,還有獨特香氣~
▲雞皮也有加馬來西亞咖哩粉提升風味,有濃濃的清香。
米血
▲米血 10元/片
方型米血沒有裹粉直接炸,口感軟嫩微Q,帶點嚼勁特別療癒,很適合愛咬咬的吃貨。
甜點
▲馬蹄條 10元/條
吃完鹹口味炸物再來一份甜點更滿足,現點現炸的馬蹄條外酥內軟,滋味甜甜的很療癒。
▲山藥卷 10元/份
山藥卷外層薄酥,咬下是扎實的山藥餡,虎麗私心推薦必點!
咖椰吐司+鮮奶美祿
菜單 MENU
攤位外觀
好咖炸雞
地址 高雄市三民區臥龍路103號
營業時間 週一至週日 15:30-20:45
電話 0989-805208
可加LINE帳號預訂:lwz0905
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