Hao飯寓所(高雄)新料理推出!無敵澎湃鮮蝦卜卜麵,飯控必點戰斧豬松露鮮蔬菜飯

Hao飯寓所 岡山美食推薦

Hao飯寓所 又推出新菜式了,岡山吃貨們可以開約聚餐啦!來這裡必吃澎湃海鮮料理,還有主廚精心特製的飯食也不錯,加上造型包子及夢幻飲品,每一道餐點都十分美味又好拍。海鮮控們推薦試試福建鮮蝦卜卜麵,有爆多蛤蠣和兩尾大蝦,加上使用蝦殼熬煮的湯頭,吃起來香醇鮮美涮嘴。如果跟虎麗一樣愛吃飯,就選擇戰斧豬松露鮮蔬菜飯,鹹甜滋味的戰斧豬直接豪邁啃食,搭配松露拌炒的鮮蔬菜飯超過癮,而且份量十足吃得飽。吃飯吃麵配飲料更滿足,喜歡咬咬的建議選擇超級美的粉紅頑皮豹,加了爆爆珠喝起來特別療癒(笑)~

福建鮮蝦卜卜麵

Hao飯寓所 岡山美食推薦 福建鮮蝦卜卜麵 358元 附小菜

▲福建鮮蝦卜卜麵(附小菜) 358元

海鮮控必點這道新推出的料理,福建鮮蝦卜卜麵有滿滿的蛤蠣和兩尾大蝦,加上蝦殼熬煮的湯頭特別清香,份量十足可以吃得飽!

Hao飯寓所 岡山美食推薦 福建鮮蝦卜卜麵 348元 附小菜

▲湯底是使用蝦殼先炒香再熬煮,起鍋前加入蛤蠣,濃醇的海鮮香氣很迷人,滋味溫潤順口。

Hao飯寓所 岡山美食推薦 福建鮮蝦卜卜麵 348元 附小菜

▲兩尾大鮮蝦口感脆嫩紮實,有著鮮香風味很涮嘴。

Hao飯寓所 岡山美食推薦 福建鮮蝦卜卜麵 348元 附小菜

▲爆多新鮮蛤蠣肉質飽滿多汁,加上湯汁的香氣更有層次。

Hao飯寓所 岡山美食推薦 福建鮮蝦卜卜麵 348元 附小菜

▲麵條Q彈有嚼勁,吸附湯汁吃起來很夠味,還有溫泉蛋和豐富的時蔬增加口感。

Hao飯寓所 岡山美食推薦 福建鮮蝦卜卜麵 348元 附小菜

▲福建鮮蝦卜卜麵有附清爽小菜,這款牛蒡絲咬起來脆脆的也很解膩。

戰斧豬松露鮮蔬菜飯

Hao飯寓所 岡山美食推薦 戰斧豬松露鮮蔬菜飯 368元 附三樣特製小菜

▲戰斧豬松露鮮蔬菜飯(附三樣特製小菜) 368元

每次吃到Hao飯寓所特製的飯食就有濃濃幸福感(笑),虎麗特別愛這道松露鮮蔬菜飯,搭配豪邁的戰斧豬吃起來更滿足,另外還有附三樣特製小菜感覺頗澎湃~(戰斧偶爾會換成一支大支的,肉的重量不變)

Hao飯寓所 岡山美食推薦 戰斧豬松露鮮蔬菜飯 368元 附三樣特製小菜Hao飯寓所 岡山美食推薦 戰斧豬松露鮮蔬菜飯 368元 附三樣特製小菜

▲戰斧使用舒肥料理再去烤,瘦肉口感紮實不乾柴,油脂部位軟Q有彈性,吃起來不會覺得油膩,還能品嚐到鹹甜醬香。

Hao飯寓所 岡山美食推薦 戰斧豬松露鮮蔬菜飯 368元 附三樣特製小菜

▲份量十足的特製菜飯加入多種時蔬切塊,吃起來卡滋卡滋的很涮嘴,還有濃郁的松露香氣,搭配乾煸杏鮑菇多了咬感會讓人忍不住一口接一口!

Hao飯寓所 岡山美食推薦 戰斧豬松露鮮蔬菜飯 368元 附三樣特製小菜

▲餐點另外有附生菜沙拉、溫沙拉、乾煸杏鮑菇。

Hao飯寓所 岡山美食推薦 戰斧豬松露鮮蔬菜飯 368元 附三樣特製小菜

▲還有三樣特製小菜增添滿足感,虎麗很愛淋上胡麻醬汁的時蔬,滋味酸甜又開胃。

特色單點

Hao飯寓所 岡山美食推薦 金柚脆皮骰子豬 98元

▲金柚脆皮骰子豬 98元

裹上薄薄麵衣酥炸的骰子豬口感紮實脆嫩,有豐富的嚼勁,可以搭配金柚醬品嚐,多了酸甜清香風味比較解膩。

Hao飯寓所 岡山美食推薦 金柚脆皮骰子豬 98元

甜點

Hao飯寓所 岡山美食推薦 菜瓜布蛋糕 58元

▲菜瓜布蛋糕58元

夢幻的菜瓜布蛋糕好可愛!抹茶蛋糕加上加了香橙的海綿蛋糕,搭配鮮奶油和金桔醬,口感綿密細緻又有淡雅橙香,甜食控推薦必點。

Hao飯寓所 岡山美食推薦 菜瓜布蛋糕 58元

造型包子

綿羊 52元

▲造型包子 綿羊 52元/小蜜蜂 52元

超萌的造型包子也很受歡迎,可愛的綿羊是芋頭內餡,小蜜蜂是香甜的奶黃口味,帶點微微奶香感。

Hao飯寓所 岡山美食推薦 造型包子 小蜜蜂 52元 Hao飯寓所 岡山美食推薦 造型包子 綿羊 52元

特調飲料

Hao飯寓所 岡山美食推薦 粉紅頑皮豹 98元

▲粉紅頑皮豹 98元

超級美的飲料連名字都很可愛!粉紅頑皮豹基底是火龍果、水蜜桃加上鳳梨蜜,還有療癒的荔枝口味爆爆珠,喝起來酸酸甜甜的很順口,加上爆爆珠帶來的荔枝滋味很有層次感~

Hao飯寓所 岡山美食推薦 香蕉你個芭樂 88元

▲香蕉你個芭樂 88元

這杯是名字很殺的一杯飲品(笑),使用香蕉、芭樂、牛奶現打的新鮮果昔,口感濃醇滑順很有飽足感。

用餐空間

Hao飯寓所 岡山美食推薦

▲2樓文青工業風用餐環境很好拍!

Hao飯寓所 岡山美食推薦

▲1樓用餐空間。

Hao飯寓所 岡山美食推薦 福建鮮蝦卜卜麵 348元 附小菜

Hao飯寓所

地址 高雄市岡山區中山北路35號

營業時間 週一至週五 11:00-15:00 、17:00-21:30/週六日 11:00-21:30

電話 07-6240778

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(本篇為合作採訪)

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