Hen可味(高雄)鳳山鍋燒蛋餅專賣店!濃郁的酸甜番茄鍋燒麵,超犯規芋泥瀑布肉鬆吐司

Hen可味 專賣鍋燒、蛋餅、吐司，提供早餐及晚餐時段的現做料理，原本在北高雄博愛路上，現在搬到鳳山囉！來這裡絕對必吃芋泥吐司，滿滿厚實的自製芋泥濃醇香甜，還能吃到芋頭塊咬感，選擇芋香肉鬆多了微鹹的肉鬆比較不膩，早餐吃這個完全飽足。芋頭控還有芋香起司蛋餅可選，現點現煎的蛋餅包著綿密芋泥，加上起司更添奶香風味～另外招牌炸皮蛋蛋餅也是推薦必點，有九層塔的清香風味和鹹甜醬汁愈吃愈涮嘴。喜歡鍋燒麵系列可以試試虎麗很愛的韓式泡菜口味，或是一樣無敵濃郁的番茄口味，老闆使用新鮮番茄費時熬煮2小時，每一口都自然酸甜，還能吃到juicy的番茄塊，搭配鮮蝦、半熟蛋、大塊白蘿蔔，不加火鍋料整個滿足又少負擔！(有提供外帶服務／建議提前預訂餐點避免現場久候)

鍋燒系列

▲番茄口味鍋燒 100元 每日限量

之前吃過韓式泡菜口味，湯底就非常濃郁，這次試試每日限量的番茄口味鍋燒，味道也一樣超濃醇耶！老闆是使用新鮮蕃茄熬煮，至少2小時讓湯汁變得濃稠，每一口都有厚實的酸甜滋味，喜歡番茄麵的吃貨推薦必吃～

▲超濃厚的番茄基底，每天熬煮份量極少，想吃的手腳要快哦！

▲番茄湯溫潤滑順，酸度也很足。

▲意麵完整吸滿蕃茄湯汁的濃厚風味，每一口都juicy，愈吃愈涮嘴。

▲配料都是新鮮食材，沒有添加火鍋料，可以吃到鮮蝦、大塊蘿蔔等美味。

▲還有吃了會爆汁的番茄塊哦！

▲原味鍋燒 80元

偏愛清爽滋味可以選擇原味鍋燒，老闆費時熬煮的湯汁自然甘醇，搭配意麵口感飽滿juicy，還有鮮蝦及多種新鮮配料，沒有火鍋料比較少負擔！

▲湯底喝起來溫潤鮮甜，沒有加沙茶也很濃郁～

▲意麵包覆清香的湯汁飽足不膩。

▲鍋燒麵都有附半熟蛋，感覺特別豐盛。

吐司系列

▲芋香肉鬆 60元

Hen可味招牌必吃芋泥吐司！現在芋泥比例有調整過，不用擔心沾手手啦！厚厚的芋泥還能吃到些許芋頭塊，搭配肉鬆多了些許鹹感比較不膩～

▲份量十足的芋泥打開會變成瀑布，加上肉鬆當正餐享用剛剛好。

蛋餅系列

▲芋香起司蛋餅 60元

芋頭控還可以點這款芋香起司蛋餅，一樣很飽足。蛋餅包著滿滿的芋泥和起司，入口飽滿厚實，有著甜甜芋頭香氣和起司微鹹感，吃起來相當有滿足感！

▲炸皮蛋蛋餅 65元

招牌必吃還有這道炸皮蛋蛋餅！一樣有加起司增添風味，每一口都充滿皮蛋香氣，搭配九層塔再淋上醬汁，鹹鹹甜甜的很涮嘴。

飲品

▲紅茶 25元

清香的紅茶是老闆特調，有著淡雅茶味很順口～

▲極鮮奶茶 45元

極鮮奶茶有淡淡奶香也頗爽口，甜度剛好不膩。

菜單 MENU

用餐空間

▲Hen可味用餐空間不大，但感覺很溫馨。

▲還有機會遇到狗店長滷麵哦～

▲Hen可味餐廳外觀。

Hen可味 鍋燒 蛋餅 吐司專賣店

地址 高雄市鳳山區青年路二段175號

營業時間 週二至週日 10:30-14:00、17:00 -21:00／週一公休

電話 07-7808088

寵物友善餐廳，需繫繩或裝提籃

有提供外帶服務

避免現場久候，可以加LINE@預訂

LINE@帳號：@ele9728l (小寫L)

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(本篇為合作採訪)