好聚所(高雄)隱藏二樓的甜點店,約會推薦!創意鳥籠下午茶
好聚所 位於左營瑞豐夜市附近，是約會聚餐的好去處！店名原意為「好聚。所」，好聚的英文名Hiraeth有鄉愁、掛念、渴求、不可回去的愁緒涵義，具有兩種面向的意境。如同歲月有離合，店家提供了一個讓緣分好聚的場合，讓來到這裡的人都能珍惜緣分、用心交流相處，享受美食帶來的幸福感，一起好聚好散。
店內的擺設裝潢都是一點一滴慢慢收藏，像是收銀機已有近百年歷史，整體氛圍呈現比較有溫度，給人一種溫馨的感受。餐點沒有花俏的設計和擺盤，提供主食、三層下午茶、鹹點、甜點等手作料理，還有日本茶、台灣茶、英國茶可以品飲。
▲招牌英式下午茶 NT$599 + 任選NT$120飲品2杯。在充滿時髦氛圍的空間裡享用下午茶，彷彿置身歐洲小店，有一種幸福的感覺，「好聚。所」提供自家手作料理搭配出三層美味，有鹹甜食滿足吃貨們，使用創意鳥籠呈現英式下午茶，另外附上兩杯飲品享用，很適合閨蜜來個小聚會。
▲鳥籠下午茶第一層有三個小鬆餅，第二層蛋糕部份有原味乳酪起士蛋糕、抹茶乳酪起士蛋糕、提拉米蘇(三選一)+手工烤布丁，第三層則是創意鹹食，並且嚴選使用YAMAZAKI山崎麵包，這個下午茶份量大約適合兩人食用，吃完還蠻有飽足感的。
▲第一層迷你小鬆餅有三種口味，分別為果醬、鮮奶油、蜜蘋果，鬆餅軟Q扎實很香醇，搭配不同的滋味嚐起來很驚喜。
店家自製果醬清香自然，帶點檸檬味相當爽口，鮮奶油淋了些許楓糖漿提升甜味，讓鬆餅口感更加綿密滑順，蜜蘋果微脆香甜，蜜汁滲入小鬆餅融合出層次風味。
▲第二層蛋糕虎麗選擇原味乳酪起士蛋糕，綿密濃醇的乳酪起士味非常順口，搭配底層特製消化餅帶來豐富口感，酸甜滋味包覆舌尖讓人一口接一口。
▲手工烤布丁非常滑Q，用湯匙舀起來的時候就能感受到綿密扎實，有濃醇的蛋奶香氣，甜度恰好不膩。
▲第三層創意鹹食都是現點現做，使用YAMAZAKI山崎麵包製作，吃完甜食再來品嚐鹹點剛剛好，可以平衡一下味蕾，虎麗兩人都很喜歡「好聚。所」特製的創意鹹食，調配的滋味很有層次，搭著麵包食用很涮嘴。
長棍麵包鋪滿普羅旺斯燉菜，有橄欖、酸豆、彩椒、蕃茄等配料，燉菜十分酸甜開胃，麵包吃起來酥脆但入口後會稍微軟化，清香爽口的味道非常適合夏天品嚐。煙燻鮭魚加上酸奶搭配土司麵包，軟綿帶有嚼勁，吃得到煙燻鮭魚獨特鮮香和軟嫩感。
▲以現煎培根、起司組合的小漢堡也是虎麗心頭好，培根有濃郁的燻香味，些許鹹度加上起司嚐起來比較溫潤可口。
▲日本玉露奶茶 NT$140(熱)。享用下午茶可以選擇NT$120飲品或加價換購，虎麗點了一壺店家推薦的日本玉露奶茶，採用現點現煮的鍋煮方式特別濃郁香醇，熱飲以中式的杯壺盛裝特別有意思。
▲嚴選日本玉露茶葉煮製，這款很適合喜歡綠茶滋味的吃貨品嚐，喝起來自然甘醇不澀口。
▲每一份鍋煮鮮奶茶都是現點現煮，雖然要稍微耐心等候，但喝到清新茶香時完全讓人心滿意足。
▲日本玉露加入鮮奶茶煮製呈現淡雅的乳白色，獨特茶香味隨著熱氣散發出來，喝入口時充滿溫潤口感，帶有自然奶香及綠茶風味。鍋煮方式完整釋放茶的精華，融合鮮奶的些許甜香味相當滑順，這壺絕對是奶茶控必喝的飲品。
▲日月潭紅玉紅茶 NT$120(冰)。下午茶搭配的另一杯飲品選擇了日月潭紅玉紅茶，使用冰鎮的方式保留茶的原味，每一口都能啜飲到溫潤自然的豐富茶香，紅玉茶湯明亮艷紅，裝在日式復古的玻璃杯裡還有點浪漫的感覺！
▲手工正統蛋包飯 NT$260(可折抵NT$60飲品+附一碗濃湯)。約會聚餐想來點鹹食料理的話，這道是很不錯的選擇，嚴選台梗九號米搭配無毒養生蛋製作，送上桌時還會提供桌邊服務，在你眼前切開蛋包，瞬間像花苞一樣展開超驚喜！
▲展開的滑嫩蛋包完整包覆特製炒飯，店員會協助淋上醬汁，香氣十足讓人胃口大開，另外還有豐富的蕈菇、洋蔥增添口感。
▲炒飯有四季豆、玉米、肉末提升咬感，嚐起來香醇帶有些許鹹度，搭配滑嫩蛋包不膩口，將蛋包飯加上醬汁一起食用更提味。
▲南瓜濃湯熱騰騰的充滿南瓜及奶香，喝起來滑順爽口不會過於濃稠。
▲鑄鐵現煎法式吐司 NT$150(單點) 或 升級套餐任選一杯飲料NT$240。這道是新推出的甜點，製程非常費時，必須將吐司先浸泡在自製的蛋蜜裡10-12小時，這樣烤過之後口感才會很布丁ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的很滑嫩。
▲鑄鐵現煎法式吐司烤過後會撒上糖粉，享用時可以再淋一點楓糖提升香甜味。
▲法式吐司切面很像蛋糕，吃起來外酥內軟更像布丁綿密的口感，嘴巴輕輕一抿就化開，滑順得讓人吃了就停不下來。
▲抹茶茶巾慕斯 NT$180(單點) 或 升級套餐任選一杯飲料NT$270。超可愛的甜點打了蝴蝶結送上來，好像收到一份充滿幸福的禮物(笑)。這個抹茶茶巾慕斯使用純日本抹茶製作餅皮，搭配自製抹茶慕絲、客家麻糬及花生粉做內餡，吃起來香甜Q軟，還帶有濃郁的抹茶香。
▲品嚐這道甜點時建議用手抓著上面的皺摺處，然後直接送入嘴裡，大口咬下可以享受到豐富的甘甜滋味。
菜單 MENU
▲用餐空間舒適寬敞，座位之間有點距離讓人感受更舒服，跟閨密聊天也不怕被打擾。
▲餐具放置在入口處旁的櫥櫃裡，抽屜上面都有對應的餐具裝置。
▲點餐櫃檯。
▲店門外牆上播放著老式電影好有時髦復古感。
▲「好聚。所」外觀，充滿歐洲小店的氛圍。
▲「好聚。所」的入口就在蝸居咖啡裡，櫃檯旁有個樓梯入口，往上走就會到達。
▲「好聚。所」位於蝸居咖啡2樓。
這裡是一個輕鬆自在的「好聚。所」，料理沒有花俏的設計和擺盤，提供真誠與實在的手作美食，讓大家能在舒適的環境氛圍中用餐、相處，並且珍惜彼此最珍貴的時光。
推薦給想要好聚的你們^^
好聚所 Hiraeth Cafe
地址 高雄市鼓山區裕誠路1035號2樓
營業時間 週三至週日 11:00 – 21:00/週一二公休(8月起僅週二公休)
電話 07-5229000
(本篇為合作採訪)
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