伙鍋(高雄)鼎山街最台的文青風小火鍋店!超暖心個人獨享霸味薑母鴨鍋,還有麻奶鍋及香噴噴蒜頭麵

伙鍋 是三民區鼎山街新開的文青風火鍋店，提供多種特色的個人獨享小火鍋，有台式經典的食補燒酒雞鍋、元氣香菇鍋、剝皮辣椒雞鍋、新推出的霸味薑母鴨鍋，還有韓式泡菜鍋、南瓜奶香鍋、北海道牛奶鍋、蒜香蛤蜊鍋、麻辣鍋、港式麻奶鍋等選擇；內用無限量供應白飯、飲料、冰品、沾醬，輕鬆吃飽飽！天氣冷最推薦一個人就能享用的「霸味薑母鴨」，麻油煸炒薑片、帶皮鴨腿肉，再加入高湯烹煮濃醇暖心～愛酒香一定要試試食補燒酒雞鍋，特別搭配中藥材、米酒、黃酒特調比例，加上嚴選的雞腿肉料理，一開鍋就有濃厚的迷人香氣。伙鍋也有供應特色熟食小點，虎麗私心推薦必點香噴噴的蒜頭麵，是來自老闆媽媽獨家風味，特製醬汁及蒜末充滿濃郁辛香，再加一份香麻軟Q夠味的乾鍋米血更過癮。

內用無限量供應｜白飯+冰品+飲料+沾醬

▲內用吃鍋即享飲料、白飯、冰品、沾醬無限量供應！飲品選擇相當多樣～

▲白飯無限量供應，可以開心吃飽飽！

▲冰淇淋。

▲沾醬佐料。

霸味薑母鴨鍋

▲霸味薑母鴨鍋 190元

一個人也能獨享霸味薑母鴨鍋！新推出的薑母鴨鍋最適合冬天享用，麻油煸炒薑片、帶皮鴨腿肉，加入高湯烹煮相當甘醇順口，蔬菜也特別清脆鮮甜。

▲伙鍋選用鴨腿肉料理，帶皮的肉質非常Q嫩，有著淡雅肉香滋味。

▲蔬菜鍋料給的份量也很有誠意～(這鍋薑母鴨也很適合加點特級白蝦烹煮，多了鮮美滋味更香醇)

食補燒酒雞鍋

▲食補燒酒雞鍋 190元

愛濃厚酒香氣一定要試試食補燒酒雞，這鍋搭配中藥材、米酒、黃酒特調比例烹煮，一開鍋就有濃郁的酒香撲鼻而來，滋味清香甘醇。

▲食補燒酒雞鍋是嚴選帶皮雞腿肉，口感扎實鮮嫩，雞皮Q彈不油膩。

港式麻奶鍋

▲港式麻奶鍋 豬肉 180元

奶控們首推必點港式麻奶鍋！濃郁滑順的湯底溫潤香醇，有濃濃奶香及麻感，搭配豬肉或蔬菜都很對味，讓人一吃就停不下來。

▲麻奶湯底十分濃醇～

▲王子麵 20元

麻奶鍋很適合烹煮麵食，推薦加點一份王子麵，完整吸附湯汁吃起來香麻涮嘴。

元氣香菇雞鍋

▲元氣香菇雞鍋 180元

元氣香菇雞鍋有滿滿的香菇提升風味，完全滿足菇味愛好者的味蕾！湯底喝起來濃醇甘甜，帶點淡淡鹹香很順口～

▲元氣香菇鍋搭配鮮嫩的帶皮雞肉享用很滿足。

人氣單點

▲特級白蝦 60元

海鮮控們可加點特級白蝦，無論是搭配薑母鴨鍋或燒酒雞鍋都很對味，感覺更補！

▲特級白蝦肉質扎實脆嫩，帶有鮮甜滋味。

▲甜鮮蛤蜊 50元

新鮮蛤蜊肉質飽滿多汁，滋味十分鮮美。

▲梅花豬肉 40元

肉食族想吃更多肉肉也可單點加購，梅花豬肉鮮嫩清香～

熟食小點

▲蒜頭麵 25元

現煮蒜頭麵香噴噴，是來自老闆媽媽獨家風味，寬麵條拌入特製醬汁及蒜末，每一口都有濃郁辛香，鹹甜香醇很涮嘴。

▲乾鍋金針菇 25元

乾鍋金針菇的香麻辣勁感受更明顯，脆嫩脆嫩的咬感加上麻辣醬汁很夠味。

▲乾鍋米血 30元

米血軟綿帶有Q勁，吸附麻辣醬汁相當美味，虎麗私心推薦必點！

▲乾鍋腐皮 35元

乾鍋腐皮完整吸附麻辣醬汁，吃起來軟嫩多汁，有厚實的麻勁。

菜單 MENU

內用空間及餐廳外觀

▲伙鍋用餐空間舒適寬敞，有單人及雙人吃鍋的座位配置，還有四人桌適合家庭或朋友聚餐。

伙鍋 Huo Kuo

地址 高雄市三民區鼎山街676號

營業時間 週一至週日 11:00-14:00、17:00-22:00

電話 07-3951964

距離餐廳60公尺左右的鼎山街上有收費汽車停車場

伙鍋HuoKuo FB粉絲團