癮燒精肉酒舖(高雄)假日限定午時套餐!肉食必點辣癮牛筋,還有啵啵啵鮭魚卵丼飯

癮燒精肉酒舖 隱藏在新崛江旁的巷弄裡，提供多種冷藏熟成的精選肉品，最近全新推出「假日午餐限定套餐」，有燒肉及丼飯料理，一個人也可以輕鬆吃燒烤。每一份套餐皆附松露蒸蛋、海帶柴魚湯、精緻沙拉、白飯、漬物，搭配主食吃起來頗有飽足感。肉食族推薦試試「牛豬姊妹花」這份套餐，一次就能吃到牛五花、豬五花、美牛角切～丼飯系列虎麗私心最愛「鮭魚與鮭兒子」，搭配了生食鮭魚、炙燒鮭魚、鮭魚卵，入口啵啵啵的爆開鹹香滋味超療癒，加上醋飯相當清爽開胃！敢吃辣的話建議選擇「辣癮牛筋」，香辣風味配著淋了醬汁的日本白飯，會愈吃愈涮嘴～

▲癮燒精肉酒舖嚴選多種精選肉品冷藏熟成，滿足肉食控的味蕾。

假日午餐限定／套餐附餐

▲假日午餐限定的丼飯及燒肉套餐均附松露蒸蛋、海帶柴魚湯、精緻沙拉、白飯、漬物。

▲漬物

提供3種嚴選漬物，韓式泡菜酸辣夠味，還有柚香大根及海帶絲，搭配丼飯品嚐比較解膩！

▲松露蒸蛋

滑嫩的蒸蛋加上松露有濃郁香氣，加上鮭魚卵的鹹感很順口。

▲精緻沙拉

新鮮生菜淋上油醋醬汁，風味清香爽口～

▲海帶柴魚湯

海帶柴魚湯清香爽口，還能吃到脆嫩的海帶滿足味蕾。

假日午餐限定／鮭魚與鮭兒子丼飯

▲鮭魚與鮭兒子 380元 鮭魚(炙燒+生食)+鮭魚卵

這道名字好可愛，是使用炙燒鮭魚、生食鮭魚，搭配鮭魚卵製作的丼飯，完全滿足鮭魚愛好者的味蕾，加上醋飯吃起來清爽不膩，夏日來一份套餐開胃又飽足。

▲生食鮭魚口感滑嫩鮮香，有豐富的油脂感很順口，炙燒鮭魚多了紮實咬感，吃起來脆嫩脆嫩的～

▲滿滿的鮭魚卵入口啵啵啵的，瞬間爆出鹹香滋味超療癒！另外還有生山葵可拌入或配醬油享用，口感香醇不嗆。

假日午餐限定／辣癮牛筋丼飯

▲辣癮牛筋 340元 特製麻辣牛筋+生玉子

敢吃辣推薦點這道辣癮牛筋，加了生玉子整個超銷魂！這份選用牛筋肉燉煮，口感十分鮮嫩不乾柴，麻辣料理帶有些許微辣感，可以搭配細蔥及生蛋汁品嚐，比較滑順香醇。

▲爆多細蔥吃起來很過癮！

▲牛筋肉燉煮得容易咀嚼，口感也頗厚實。

▲淋上醬汁的日本白飯也很夠味，每一口都充滿濃郁的牛肉香氣～

假日午餐限定／法式之吻丼飯

▲法式之吻 620元 特選薄切牛舌+牛玉子

嚴選澳洲和牛的牛舌根部，薄切燒烤口感十分脆嫩，搭配鹽蔥品嚐可以平衡風味，吃起來鹹香夠味，還有附生玉子拌入享用，讓整體更滑嫩順口～

▲將蛋汁淋上薄切牛舌，配著鹽蔥入口很有滿足感～

▲日本白飯一樣有淋上醬汁，鹹鹹甜甜的很涮嘴。

假日午餐限定／牛豬姊妹花燒烤

▲牛豬姊妹花 360元 牛五花3~4片+豬五花4片+美牛角切

一個人可以獨享的燒肉套餐也不錯，可以吃到牛五花、豬五花、美牛角切肉，套餐一樣會附松露蒸蛋、海帶柴魚湯、精緻沙拉、白飯、漬物，同時享用道到更多樣的豐富口感！

▲燒肉套餐還有搭配些許時蔬平衡味蕾。

▲現烤燒肉讓每一款肉品保有最佳口感～

▲牛五花是嚴選Prime級的肉品，有上醬提升風味，油脂比較豐富，肉質軟嫩帶鹹甜味；豬五花的豐富油花帶獨特香氣，瘦肉部位比較有咬勁；美牛角切烤到表面微酥，吃起來特別香醇，肉質脆嫩有點嚼感。

▲套餐會附一碗新瀉越光米烹煮的白飯，口感比較蓬鬆軟Q。

▲這款燒肉套餐也能自己DIY燒肉丼飯，加上隨餐附的鹽蔥吃起來比較解膩。

菜單 MENU

癮燒精肉酒舖

地址 高雄市新興區民享街100號

營業時間 週一至週五 17:00-23:00／週六日11:30-14:00、17:00-23:00

電話 07-2150909

假日午餐限定每人低消為一份套餐

單點用餐每人低消為600元

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(本篇為合作採訪)