雞膳之家(高雄)創意炸雞專賣!必吃厚厚多汁無骨腿仁與方塊地瓜,還有可愛雞肉圈圈
雞膳之家 炸雞專賣店 位於苓雅區文化中心附近的五福一路上,提供現點現炸特製風味的各式炸物,老闆堅持嚴選使用大成雞肉、嘉義產地直送地瓜等高品質食材,雞排及雞腿仁不添加味精,僅搭配自家特調醬料醃製,加上胡椒粉或辣粉提升風味,吃起來不會太重口味,還能品嚐到食材的自然清香。炸物都會先以脫油機脫油,降低油膩感比較爽口涮嘴!雞膳之家招牌必吃雞腿丁、無骨腿仁、金塊地瓜、手工甜不辣,想要一次享受多種炸物推薦點套餐組合,虎麗是點最有人氣的C餐,有香雞排、無骨腿仁、大份雞腿丁、大份地瓜、雞肉圈、甜不辣、氣泡飲料2瓶,兩個人共享剛剛好~裹上古早味麵衣的香雞排整塊不切更能保留鮮嫩度及肉汁,無骨腿仁超厚實,每一口都飽滿juicy,軟綿的地瓜切大塊特別香甜,撒上薑黃梅粉相當夠味好吃。(現點現炸需耐心等候/建議先打電話預訂)
人氣C餐
▲C餐 250元
懶人吃貨推薦直接點組合餐,可以一次吃到多種炸物,還會用盒裝!虎麗選擇C餐是搭配招牌人氣品項,份量也比較大,兩個人共享吃起來很有滿足感,也能一個人獨享(笑)。
C餐有這些:
香雞排x1
無骨腿仁x1
大份雞腿丁x1
大份地瓜x1
附餐擇二(雞肉丸x3/雞肉圈x4/花枝丸x2/米血小份/甜不辣小份)
飲料x2
▲香雞排
香雞排是選用大成雞肉料理,裹上特製的古早味麵衣現炸,一整塊不切吃起來比較多汁香醇。
▲雞排有特別使用匈牙利紅椒醃製提升風味,吃起來帶點淡淡香氣及微鹹甜感,肉質扎實飽滿,加上金黃麵衣的酥脆感愈吃愈涮嘴!
▲無骨腿仁
無骨腿仁很適合懶人肉食族,一大塊厚厚的腿肉扎實飽滿,肉質鮮嫩多汁帶點淡淡鹹甜味,麵衣酥脆卡滋卡滋的很香醇,虎麗偏愛這份炸雞。
▲大份雞腿丁
無骨的雞腿丁一口一個很過癮!老闆會先將雞腿丁與調味粉拌勻靜置,讓雞肉完整吸附醬汁後油炸,肉質厚實鮮香,吃起來鹹甜鹹甜~
▲大份地瓜
大份地瓜推薦必吃,這是虎麗心頭好!雞膳之家的地瓜有特別挑選過,老闆請專人從嘉義產地直送高品質地瓜,切得方方的很像金塊,每一口都非常厚實軟綿。
▲地瓜特地切大塊更能嚐到甜甜滋味,完全滿足甜食胃,撒上薑黃梅粉提味相當好吃。
▲雞肉圈
這個不是洋蔥圈,是包著肉餡的雞肉圈,外層金黃薄酥, 口感扎實軟嫩帶點肉香滋味。
▲甜不辣
手工甜不辣炸到外層微微酥,咬下是軟Q嚼感,帶有淡淡鮮香味,私心推薦必點~
▲飲品 雪碧350ml/可口可樂350ml
吃炸物配氣泡飲料可以平衡味蕾解解膩。
菜單 MENU
門市外觀
▲店內有設置一組桌椅,滿足想要在現場享用熱騰騰炸物的吃貨。
雞膳之家 炸雞專賣店
地址 高雄市苓雅區五福一路191號
營業時間 週一至週六 15:00-22:00/週日公休
電話 0966-404795
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