金澤壽司(高雄)仁武日本料理推薦,價格實惠!聚餐必吃澎湃定食(已歇業)

金澤壽司 高雄 仁武 日本料理 澤精緻定食 580

金澤壽司 是仁武聚餐的好選擇,可以吃到豐富的創意日本料理!主廚非常堅持提供優質美食給顧客,讓每個人都能嚐到新鮮、現點現做的熱騰騰餐點,如果剛好用餐尖峰時刻或人潮多時請耐心等候一下喲。虎麗特別喜歡定食料理,一次就能品嚐超過10種獨家特製美味,完全是選擇障礙者的必點名單(笑)

喜歡吃日本料理的話可以到金澤壽司聚餐,低消每人只要NT$120,而且不收服務費!另外還有包廂提供給多人聚會使用,記得提前預訂哦~

▲入座後會提供一壺熱茶,可以先暖暖胃。

金澤壽司 高雄 仁武

澤精緻定食 NT$580,這套定食份量十足,可以吃到前菜、造里、酢物、蒸物、烤物、揚物、食事、吸物、甘物等豐盛日本料理,很適合有選擇障礙的吃貨們,一次就能品嚐經典餐點!虎麗點了一份定食,另外加點幾道壽司和特色菜,這樣分享食用超級飽足。

金澤壽司 高雄 仁武 松阪豬蔬果和風沙拉

前菜:松阪豬蔬果和風沙拉,松阪豚肉脆嫩香醇,吃起來很有嚼勁,搭配淋了和風醬汁的蔬菜更爽口,有淡雅胡麻香氣。

金澤壽司 高雄 仁武 造里 盛合四季生魚片

造里:盛合四季生魚片,吃到了天使紅蝦/鮭魚 / 鮪魚 / 海鱺 / 旗魚,生魚片厚度十足、新鮮脆嫩,蘸點芥末醬油品嚐獨特鮮香。

金澤壽司 高雄 仁武 造里 五品甜蝦盛合刺身

▲肉質鮮嫩的天使紅蝦飽滿鮮美。

金澤壽司 高雄 仁武 前菜 松阪豬蔬果和風沙拉金澤壽司 高雄 仁武 前菜 鮑魚蔬果和風沙拉

酢物:日式漬物&海鮮漬物,日式漬物有鹹甜多汁的煙燻豬肉,包覆金桔特別清香不膩;海鮮漬物是鮑魚肉搭配特調醬料,酸甜鹹很涮嘴。

金澤壽司 高雄 仁武 蒸物 金澤創意煮食

蒸物:金澤創意煮食,福袋包了香醇肉餡和孛齊,口感脆嫩飽滿,搭配蒸蛋羹吃起來很滑嫩,不會太濃稠。

金澤壽司 高雄 仁武 蒸物 金澤創意主食金澤壽司 高雄 仁武 鹽烤香魚

烤物:鹽烤香魚,這尾烤魚非常飽滿厚實,肉質細緻鮮嫩,虎麗很喜歡它的獨特鹽香和鹹味。

金澤壽司 高雄 仁武 蝦天婦羅

揚物:蝦天婦羅,天婦羅搭配特調麵衣炸得十分薄酥,可以吃到鮮蝦、蔬菜的組合很有滿足感。

金澤壽司 高雄 仁武 蝦天婦羅

▲天婦羅蝦肉飽滿脆嫩,搭配麵衣吃起來酥脆不油膩,可以沾著鹹甜醬汁享用更有層次風味。

金澤壽司 高雄 仁武 食事 壽司

食事:壽司 或 松阪豚蔬果燒餅 2選1,這道能吃到主廚特製口味壽司!魚卵壽司爆開瞬間帶來濃厚鹹香味,還有海苔香氣;芋頭壽司有點甜味,嚐起來非常順口,是芋頭控的愛;軟殼蟹搭配壽司特別有咬感,特別的蟹香讓人想再來一個。

金澤壽司 高雄 仁武

食事:壽司 或 松阪豚蔬果燒餅 2選1,燒餅包夾豐富水果和脆脆的生菜,松阪豬肉充滿脆脆咬感和香醇滋味,搭配微酸甜的沙拉醬很涮嘴。

金澤壽司 高雄 仁武 季節湯品

吸物:季節湯品,茶壺湯嚴選使用雞肉和蛤蜊等食材搭配,湯喝起來淡雅清甜又爽口。

金澤壽司 高雄 仁武 季節湯品 金澤壽司 高雄 仁武 甘物 水果

甘物,甜點是綠抹茶凍,配上紅豆帶點甜香;水果當日提供新鮮紅龍果,十分清爽解膩!


金澤壽司 高雄 仁武 鮭魚握壽司 NT$30

▲綜合炙燒握壽司(6貫) NT$280,虎麗很喜歡這道炙燒的握壽司,都是主廚嚴選的美味,有比目魚、星鰻、海鱺肚、鮭魚、干貝,6貫吃完還蠻有飽足感的。

金澤壽司 高雄 仁武 炙燒干貝握壽司 NT$60

▲干貝厚實又多汁,炙燒後更添香氣,能嚐到滑嫩口感包覆醋飯飽滿滋味。

金澤壽司 高雄 仁武 炙燒星鰻握壽司 NT$50

▲星鰻肉質細緻軟綿,吃起來有淡淡的醬香味。


金澤壽司 高雄 仁武 松阪豚握壽司 NT$40/一貫

松阪豬握壽司 1貫NT$40,虎麗點了2貫松阪豬握壽司品嚐,脆嫩香醇的松阪豬特別料理過,搭配醋飯帶點酸甜口感很涮嘴。


金澤壽司 高雄 仁武 炙燒牛肉黃金泡菜壽司 NT$160

炙牛肉黃金泡菜壽司 NT$160,這道是主廚了創意壽司料理,虎麗覺得喜歡牛肉和泡菜的吃貨必點!

金澤壽司 高雄 仁武 炙燒牛肉黃金泡菜壽司 NT$160

入口瞬間帶來豐富炙燒的牛肉香氣,然後是滿滿黃金泡菜的香辣脆,味道濃郁厚實,一吃就停不下來。


金澤壽司 高雄 仁武 金沙中卷 NT$180

金沙中卷 NT$180,新鮮脆嫩中卷裹上一層麵衣炸到酥脆,搭配特製金沙拌勻享用,迷人的鹹香味帶出鮮甜,吃起來也不會覺得油膩。

金澤壽司 高雄 仁武 金沙中卷 NT$180


金澤壽司 高雄 仁武 揚出豆腐NT$45

揚出豆腐 NT$45,滑嫩豆腐入口即化,薄薄麵衣吸收醬汁和七味粉,嘴裡充滿香辣口感。


鮮魚味噌湯 NT$60,喝湯控一定要點的超值湯品!豐富的鮪魚和鮭魚滿足味蕾,搭配味噌湯底喝起來鮮甜美味。

 

金澤壽司 菜單 menu

▲菜單MENU。

金澤壽司 菜單 menu

▲定食套餐 菜單MENU。

金澤壽司 高雄 仁武

▲寬敞舒適的用餐空間,是聚餐吃日本料理的好選擇。

金澤壽司 高雄 仁武

▲店內有包廂可以預訂使用。

金澤壽司 高雄 仁武

▲餐廳外觀。

金澤壽司 高雄 仁武金澤壽司 高雄 仁武 炙燒牛肉黃金泡菜壽司 NT$160

因為堅持提供好品質給顧客,所以金澤壽司一直很受吃貨們歡迎,來這裡可以吃到多種創意料理,建議選擇定時搭配單點菜式更澎湃喲~

推薦給想要吃創意日本料理的你們^^

金澤壽司

地址 高雄市仁武區仁雄路97-1號

營業時間 週一至週日 11:20–14:50/17:00–21:30

電話 07-3713737

低消每人NT$120,免收服務費

 

 

(本篇為合作採訪)

 

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