雷昂甜點烘焙工坊(高雄)旅法主廚開的店!必吃提拉米蘇舒芙蕾乳酪蛋糕,法式可頌及茶的旅行禮盒
雷昂甜點烘焙工坊 是喜歡法式甜點的必訪店,旅法主廚精心製作經典風味蛋糕、麵包、餅乾,還有多款創意甜品,不惜成本嚴選高品質食材烘焙,希望讓大家能品嚐到濃醇實在的好滋味。招牌推薦必吃「北海道十勝舒芙蕾乳酪蛋糕」,這個有多種口味,愛咖啡香氣可以試試提拉米蘇;很受歡迎的可頌一定要買,酥酥帶有藍絲可奶油香的法式可頌或苦甜巧克力可頌都不錯~想要送伴手禮或彌月禮盒,也有推出「蕾奧妮的茶の旅行京都篇 森半抹茶系列餅乾」、「蕾奧妮茶點的旅行高雄篇 法式金獅奶皇酥禮盒」兩款選擇,其中霸氣的金獅奶黃酥是中秋節限定哦~
北海道十勝舒芙蕾乳酪蛋糕|提拉米蘇
▲北海道十勝舒芙蕾乳酪蛋糕|提拉米蘇 500元 (蛋奶素)
雷昂的招牌甜點是北海道十勝舒芙蕾乳酪蛋糕,烙印換成小女孩「雷奧妮」的圖案特別可愛!蛋糕選用進口北海道Luxc奶油乳酪加上麥內金寶笠蛋糕粉、馬達加斯加新鮮香草製作,口感濕潤柔軟,而且有多種口味可選擇,這個是提拉米蘇風味~
▲提拉米蘇有淡淡的咖啡香,吃起來順口不厚重,大人小孩的接受度都很高。
▲乳酪蛋糕有美美的禮盒包裝。
蕾奧妮的茶の旅行京都篇|森半抹茶系列餅乾
▲蕾奧妮的茶の旅行京都篇|森半抹茶系列餅乾 799元(早鳥優惠至2023/09/10止,預購即送蕾奧妮磁鐵一個/數量有限送完即止)
主廚全新研發推出甜點旅行禮盒,首波主打是「蕾奧妮的茶の旅行京都篇|森半抹茶系列餅乾」,有美美的包裝設計~嚴選京都森半抹茶、焙茶製作,有森半焙茶奶油酥餅、森半焙茶法式脆磚、森半焙茶布列塔尼酥餅、森半抹茶鑽石餅乾、森半抹茶小酥餅、森半抹茶羅米亞餅乾等6款餅乾。(請放置陰涼處保存,可放28天)
▲使用京都森半抹茶、焙茶製作餅乾。
▲每一款餅乾都是獨立袋裝,加上不同表情的蕾奧妮貼紙超可愛。
▲森半抹茶小酥餅:口感酥酥的帶有濃郁抹茶香及淡淡苦韻風味。
▲森半抹茶鑽石餅乾:吃起來脆脆酥香,還有堅果的香氣,
▲森半抹茶羅米亞餅乾:這款有漂亮花環的餅乾超漂亮,外層酥香,焦糖杏仁甜甜好吃。
▲森半焙茶法式脆磚:焙茶法式脆磚是雪球餅乾,吃起來酥酥的,一口一顆很唰嘴。
▲森半焙茶奶油酥餅:奶油加焙茶製作的餅乾有淡雅奶香。
▲森半焙茶布列塔尼酥:布列塔尼酥餅是傳統法式做法,外層酥酥的,帶點鬆軟口感。
蕾奧妮茶點的旅行高雄篇|法式金獅奶皇酥禮盒
▲蕾奧妮茶點的旅行高雄篇|法式金獅奶皇酥禮盒 799元(早鳥優惠至2023/09/10止,預購即送蕾奧妮磁鐵一個/數量有限送完即止)
這款法式金獅奶皇酥禮盒是以旅行高雄為主題製作,也是中秋節限定甜點!雷昂主廚與高雄知名茶葉品牌「鑫閣茶業」合作,選用古樹紅茶製作,可以嚐到濃郁茶香,加上金獅外型整個超霸氣。
▲每盒6入。
▲獨立包裝方便食用。
▲金獅奶黃酥月餅使用古樹紅茶製作製作外皮,加入老欉鐵觀音茶與鹹蛋黃的內餡,搭配三盆糖烹煮的蜜紅豆,吃起來酥酥甜香不膩口。
可頌|蛋糕
▲雷昂的可頌、蛋糕也非常有人氣,推薦試試!
▲法式可頌 55元
這個法式可頌外層沒有刷糖,吃起來仍保有酥酥口感,咬下柔軟又能嚐到麵粉香,還有法國LESCURE藍絲可奶油的香氣。
▲巧克力可頌 60元
巧克力可頌有濃郁苦甜滋味,每一口都嚐到巧克力餡,加上可頌奶油香更好吃。
▲德式香腸起士可頌 75元
想吃鹹口味可以選擇德式香腸起士可頌,酥酥柔軟的可頌夾入脆脆德式香腸,鹹香夠味。
▲乳酪雙重奏蛋糕 栗子蒙布朗 200元/片
乳酪雙重奏蛋糕「栗子蒙布朗」是北海道巴斯克乳酪蛋糕加上栗子海綿蛋糕、輕栗子馬斯卡彭慕斯製作,搭配法國沙巴雍栗子膏及法國沙巴雍糖漬栗子,口感柔軟綿密,入口迸出濃郁的栗子甜香超有滿足感。
▲乳酪雙重奏蛋糕 櫻桃黑森林 200元/片
這是一款含有酒香的蛋糕,櫻桃重乳酪蛋糕加上巧克力海綿蛋糕、巧克力乳酪慕斯,有濃郁苦甜感,還能嚐到酒釀黑櫻桃的酸甜及酒香味。
空間及門市外觀
▲門市有設置座位區可內用。
雷昂甜點烘焙工坊 Léan pâtisserie
地址 高雄市三民區修武街46號1樓
營業時間 週五至週一 13:30-19:00(營業時間皆可外送)/週四 13:30-18:00(營業時間皆可外送)/週二、三公休
電話 07-3814063
LINE線上訂購 https://lin.ee/hmbp58h
Léan pâtisserie 雷昂甜點烘焙工坊 FB粉絲團
著作權聲明:虎麗笑嗨嗨刊載之圖片、文字、影像、影片均受著作權保護,未經授權同意不得將本網站內容進行複製、轉載、存取修改或提供給第三方使用於商業用途。若有相關需求請務必先來信詢問,本網站刊載之內容所附屬相關浮水印或商標嚴禁更改或移除。
臉書留言