林家和萬巒豬腳(高雄)國民市場30年美食!必吃滿滿膠質的軟Q豬腳,獨家中藥滷汁滷製入味

林家和萬巒豬腳 已經在苓雅區國民公有市場、小港第一市場販售30幾年，提供獨家中藥材調配的滷汁滷製入味，有豬腳、豬尾巴、豬心、豬耳朵、豬腳筋、豬頰肉、豬舌頭等選擇，堅持嚴選台灣豬料理，從除毛、汆燙至滷製都是自家一手處理，每天現滷直送市場，讓喜歡萬巒豬腳的吃貨們可以品嚐到新鮮好滋味。人氣必吃厚實大份量的豬腳，滷到軟Q的豬皮富含膠質不油膩，瘦肉部位扎實但不會乾柴，蘸點獨家特調沾醬就很夠味好吃！滷味都是秤重販售，親赴市場購買當天享用的話推薦小盒裝，多人聚餐就選擇整支豬腳現切～不方便到現場也有真空包裝低溫宅配服務，在家就能輕鬆品嚐Q嫩香醇的萬巒豬腳。

每天現滷豬腳

▲老闆每天現滷出鍋的豬腳都已醬色入味，直送到國民市場或小港第一市場擺攤販售，喜歡萬巒豬腳的吃貨們可以到這兩個地方購買。

▲每一份豬腳都是秤重現切，可依個人需求搭配份量。(整支豬腳大約400-500元，依秤重為準)

▲林家和萬巒豬腳也有提供真空包裝，不方便到市場購買的話就選擇真空宅配，冷凍保存可以慢慢吃。

▲豬腳真空包裝的份量頗有誠意，還會附大骨，可以取出燉煮高湯。(整隻秤重大約400-500元)

▲購買豬腳或其他滷製品都會附獨家特調沾醬，封裝方便帶著走。

▲還有附一個提袋，適合當伴手禮。

▲豬腳 200元/盒 (盒裝大約每盒180-200元，依秤重及需求為主)、整支豬腳 大約400-500元/真空包裝

豬腳現切選擇半肥半瘦最美味，瘦肉扎實保有鮮嫩度，吃起來帶點淡淡的滷汁香氣，肥肉部位的膠質感滿滿，口感非常Q彈有嚼勁，完全不油膩。

▲可以蘸點獨家特調沾醬，多了蒜香及鹹甜感更夠味涮嘴！

▲除了豬腳之外，也有供應豬尾巴、豬心、豬耳朵、豬腳筋、豬頰肉、豬舌頭等滷味。

▲豬心。

▲豬腳筋。

攤位外觀

▲這是週一在國民公有市場的攤位，從市場各個入口進來就能在十字路口看見林家和萬巒豬腳。

▲攤位有旗幟可以認。

▲青年一路的入口處。

▲仁愛三街入口處。

▲仁愛三街入口處旁有機車停車場、汽車路邊收費停車格。

▲忠孝一路入口處。

林家和萬巒豬腳 國民市場/小港第一市場

地址 高雄市苓雅區青年一路163之8號(高雄市國民公有市場)

營業時間 高雄市國民公有市場：每週一二六 08:00-12:00(售完即提早打烊)／高雄市小港第一市場：週日 08:00-12:00(售完即提早打烊)

電話 0955-420366 (林老闆)

有提供真空宅配服務，請洽詢店家

加LINE訂購，帳號：a08566330

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